摘要:自从北京当代商城迈出了连锁扩张的脚步,选择了被称为未来北京CRD(Capital Recreation District,首都休闲娱乐中心)的石景山,作为品牌连锁的第一站。走出单店模式,已经是当前百货商场的集体举措。
而连锁型的百货商场,因为具有了规模优势,在与供应商的谈判中愈发强势。不仅如此,很多国内百货公司已经开始学习国外连锁百货的成功经验,正逐步将联营模式向自营模式转变,以保持并提高盈利水平。他们或者买断商品,或者自建服装品牌,如银泰就创立了自有女装品牌。
然而,连锁百货向自营模式转变也并不容易。“目前国内几大百货企业都强调要提高自营比例,但如何解决买手类人才的缺失与不足又成为摆在面前的一大现实问题。”李远辉说。
另外,囿于国内品牌多级地区分销代理制的现状,百货业的统一采购之路需要很长一段时间才能实现。作为国内百货连锁经营的标杆,王府井百货1996年率先在业内展开集中采购权的第一步。他们撤销各个分店按商品品类、楼层进行分别采购的商品部,设立集团的采购中心,在全国率先实现门店一级统一购进,大大提高了经营效率。目前王府井百货基本实现了同城集中采购体系如北京地区,重庆地区,这为更远的将来逐渐实现全国集中采购,发挥连锁经营的优势奠定基础。
“连锁百货的发展目前在我国还处于管理复制的阶段,当上游供应商以区域为核心的多级代理销售体制随连锁零售的发展而发生变化后,连锁百货对供应商的谈判能力将使其盈利能力更上一层楼。”李远辉认为,当品牌商总部的销售体系与百货公司采购总部实现对接时,连锁百货的规模效应才能更好地转化为盈利能力。
供应商与连锁百货的关系应更亲密
在谈到深圳本土的连锁企业茂业百货时,李远辉认为茂业百货“地产+百货”的发展模式值得借鉴,而供应商尤其是深圳本地的服装品牌与茂业百货的合作也值得其他连锁百货学习。
“茂业开设分店时,往往会第一时间通知长期战略合作的供应商,或从公司管理部门的数据库中寻找最适合这个新店的供应商,然后带着这些供应商前往新店考察,所以异地分店中有很多深圳品牌的身影。”李远辉说。
在茂业重庆分店,有150多个品牌是从深圳带过去的,深圳优势品牌如百丽、迪桑那、淑女屋、马天奴等都进入该店。成都人民商场盐市口店,上百个供应商在茂业百货的引荐下进驻。无锡茂业城深受当地时尚男女的欢迎,一大原因是因为那里有很多“深派”服装。
李远辉认为:茂业集团与深圳品牌产品共同开拓市场,带动深圳优势传统产业发展,是一种很好的强强合作方式。
“百货连锁不同于大卖场,一下子开得太多,供货商会支援不上,容易在资金、人才、管理等方面形成瓶颈。更重要的是,由于百货讲究本土消费,因此在商圈、物业、选址等方面应更为严格。”对于连锁百货的扩张,李远辉也提出了建议。