“鸡翅大战”折射“大叔”很痛苦

　　中国人常说“出奇制胜”，笔者认为外来户麦当劳深谙此道。最近麦当劳推出堪称全球麦当劳的经营历史上闻所未闻、市场学中也是史无前例的一个奇招——“券券通吃”，消费者拿任何品牌的鸡翅折扣券都可以在麦当劳使用，并且再打9折。这也就是说，消费者拿一张肯德基炸鸡优惠券，也可以在麦当劳使用。

　　从表面上看，这则事件仅是一般的“价格战”，肯德基率先开战，两只辣鸡翅减价，由原来的8元变6元，麦当劳随即反击——两只鸡翅由7元减到5元，并且使出奇招“券券通吃”。肯德基和麦当劳的竞争日趋白热化的背后，是两者在内地市场份额上的激烈争夺，更深层次上讲，是美国经济衰退及失业率居高不下的一个侧面反应。

　　为何这么说，也许美国媒体的两则新闻报道足以说明问题。一则报道说，麦当劳今年1月开业13个月以上的同店销售增长2.6%，其中欧洲/亚太区域的销售劲升4.3%，但美国同店销售则逆势下滑0.7%。另一则报道称，随着美国失业率创26年来新高，越来越多的美国人减少吃早餐，快餐业的早餐生意因此大受影响。麦当劳公司首席执行官斯金纳说，该公司的早餐总销售额虽有增长，但1.4万家设在高失业率地区的分店生意却大受影响。

　　经济衰退—失业率攀升—早餐生意惨淡—业绩下滑—转而追求其他市场的更高效益，这就是美国两大快餐店的生存逻辑。

　　美国媒体的报道也不禁让笔者感叹：连早饭都吃不上，无怪乎美国民众全然感受不到美好的日子再次来临。实际上，民众的实际生活水平与美国整体的经济状况也的确是两回事。美国商务部上周五将去年第四季国内生产总值(GDP)的修正数据上调至增长5.9%，这个数字看来非常强劲，但事实上这只是意味美国的经济规模回复至2007年5月左右的水平而已，作为经济增长主要指标之一的失业率仍是高居不下，接近十分之一的美国民众仍没有工作。

　　除了平民百姓外，大小商户的实际经验也经常与经济数据脱节。比如，2月份密歇根州大学消费预期指数(美国预测经济走势和消费趋向的一个重要先行指标)跌至68.4，根据相关统计，该指数跌至这个水平时，按年实质支出将萎缩0.5%。然而，零售商如咖啡连锁店星巴克、连锁超市Safeway及家居装修用品店家得宝等最近公布业绩不仅显示出，非必要开支出现反弹现象，还异口同声地称对增长感到乐观。

　　本周五美国2月非农就业数据就将出炉，调查显示，多位分析师认为，美国非农就业数据将从1月份的5个月低点9.7%上升至9.8%。不知道这个信号会不会促使肯德基出台KFC(肯德基的英文缩写)版本的“券券通吃”。 (作者 梁敏)
 
 

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