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绿茶一成抽检不合格

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绿茶一成抽检不合格(图)

  本报讯(记者 华诚 通讯员 志坚) 茶是人们普遍喜爱的饮品。日前,国家质检总局对绿茶产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了湖南、浙江、安徽、江西等4个产茶大省44家企业的50种产品,合格45种,产品抽样合格率为90.0%。

  抽查结果表明,一是卫生指标全部合格。二是标识,有1种产品的标签标注不规范。国家标准对茶叶的包装标识有严格规定,其中必须标明产品等级,产品等级是反映其品质的关键指标。三是感官品质不符合标准要求。有1种产品的感官品质不合格。四是部分茶叶的水分达不到标准要求。本次抽查中发现有3种产品的水分含量超标。其中水分含量最高的为7.22%,而标准规定水分含量应小于或等于6.0%。水分超标的茶叶不容易保存,同时会影响茶叶感官品质,甚至引起茶叶发霉等。

  《江南时报》 (2005年06月13日 第十版)

 

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