蜂蜜这种营养食品一直得到了消费者的信赖，加之销售商大肆宣传蜂产品的独特的宣传功能，一些人宣传蜂皇浆具有延缓衰老、护肤养颜等神奇功能，甚至有一些人还宣传具有治癌防癌的作用。医学专家告诫消费者，蜂皇浆等蜂产品并不是每个人都可以吃，一旦误食，还会对孩子造成早熟等危害。5月31日，记者接到反映郫县永旺养蜂场的蜂皇浆有质量问题的投诉后，顺藤摸瓜对销售蜂产品的原产地郫县友爱镇进行了调查，发现当地的养蜂人都已经离开当地到甘肃等省放蜂，当地工商证实不存在郫县永旺蜂场，奇怪的是这里的蜂皇浆使用的塑料盒都清一色地印着抗癌防癌等字样，同样没有标注产地和厂名。业内人士也向记者透露，正是因为没有标注厂名、产地等事项，一些不法分子也乘机勾兑假冒蜂皇浆。

    投诉：蜂皇浆味道不正宗

    5月31日，家住成都市九里教师院的叶婆婆一直想不通，自己买的蜂皇浆没有酸而涩的味道，怀疑自己买到了的假冒蜂皇浆。据他介绍，她先后找了一位医生，来判断蜂皇浆的真伪，不过证实蜂皇浆不正宗。而后，她找到经销商希望退货，均遭到了对方的拒绝。经销商向她申明，蜂皇浆来自郫县永旺蜂场，质量完全可以信任。
    记者也发现，叶婆婆购买的蜂皇浆右一个塑料盒装着，上面还印着天然蜂皇浆增强免疫、增强体质、改善睡眠、延缓衰老等字样，不过没有产地、生产日期等字样。她还告诉记者，由于自己患有风湿，医生叫她买蜂皇浆和另一种药混合可以达到治疗风湿的作用，哪知就遇到这种情况。

    市场：三无产品宣称能治癌

    在她的指引下，记者在成都市金牛区银桂桥二巷找到了“郫县永旺蜂场”的招牌，而且墙壁和货柜上都挂着一个介绍蜂皇浆治疗功能的招牌，甚至宣称可以抗癌防癌。该铺面的柜台上摆满了各种各样的蜂产品，地上还摆满了盛装着蜂蜜的金属桶，包括蜂蜜、蜂胶、花粉等数种产品，不过奇怪的是蜂糖大多没有标明产地等字样。

    门前那位女售货员从冷藏柜里拿出一瓶蜂皇浆，正是叶婆婆所买的那种蜂皇浆，而每瓶蜂皇浆要80多元钱。她告诉记者，所有的蜂蜜、蜂皇浆、花粉等产品都出自自己的养蜂场，很有信誉和质量。据她介绍，养蜂场就位于成都市郫县友爱镇永旺养蜂场。蜂皇浆真的具有如此神奇的功能？她笑着避而不答。记者发现，根据蜜蜂采花的品种，销售的蜂蜜有7、8个品种，不过这些不同品种的蜂蜜很难通过肉眼加以区分。

    随后，记者又依照那位女销售员提供的地址来到郫县友爱镇，结果令人大失所望的是，当地并没有这么一个养蜂场。据当地一些三轮车师傅告诉记者，这些养蜂的都已经到了甘肃、宁夏等省放蜂。

    当地镇政府斜对面一家买蜂皇浆的李老板也向记者证实，从没听说过当地有一家叫永旺养蜂场的。记者假装是一家保健食品厂的老板，希望能购买到正宗的蜂皇浆。他便从冰箱里取出了一瓶蜂皇浆，白色塑料瓶内装着已经凝固了的蜂皇浆，不过这些包装盒依然印着“抗癌防癌、提高智力”等字样，依然没有产地、生产日期等字样。据他介绍，当地的养蜂人跟着季节的变化大多到了甘肃等省放蜂，同时标有治疗功能的包装盒大多是委托一个厂家加工的。接下来的时间里，他还向记者大肆宣扬蜂皇浆具有多少神奇的功能。

     记者从市场上的调查发现，很多销售蜂皇浆的都是使用厂家订做的包装，包装上甚至宣称可以达到治癌抗癌的作用，同样没有标注产地、保质期等标识。业内人士透露，正是由于这一点，许多假冒的蜂皇浆乘虚而入，扰乱了正常的蜂产品市场。

     业内人士揭底：蜂皇浆造假

     据记者从郫县当地的一些养蜂人处了解到，现在养蜂并不赚钱，同时还存在一些养蜂者以喂蜂蜜为名，用白砂糖与香精等勾兑熬制成假冒的槐花蜜、枣花蜜、儿童蜜、老年蜜、天然蜜和纯正蜂皇浆等品种对外出售的情况，这些假冒的蜂蜜严重影响了正宗蜂产品的销售。

     一位不愿意透露姓名的张姓养蜂人告诉记者，假的蜂蜜大都是用白砂糖或者用糖稀加香精、白矾、防腐剂、色素熬制而成，还有的是用中药加白糖、红糖、香精或以粮食发酵做成果脯糖浆；从外表上看，同样清亮透明，无杂质，粘稠度较高，与真蜂蜜极为相似，普通消费者很难通过肉眼加以辨认。

    根据蜜蜂采花的品种，市场上便根据不同的花名出现了不同的蜜糖。据张先生透露，由于这些蜂糖并不能从肉眼上加之判断，因而也往往为造假者提供了便利。
 
    两地工商出击：缉拿劣质蜂皇浆

    从成都市卫生执法监督所负责保健食品监管的负责人也向记者透露，蜂皇浆属于食品，依照国家对于营养食品的相关规定，食品是不能宣传治疗功能的。6月1日，记者将调查到的情况向郫县安德工商所进行了反映，该所立即派出执法人员对该地的养蜂场进行了调查。昨日，该所一位姓高的执法人员告诉记者，由于蜂蜜、蜂皇浆等蜂产品属于农副产品，所有的养蜂场都没有到当地工商局办理相关证照，也就不存在永旺养蜂场。目前，还在对此展开进一步的调查。

    与此同时，成都市金北工商所执法人员杨帆也来到该辖区的永旺养蜂场进行了调查，勒令该经营部取下印着蜂皇浆能抗癌防癌等十大功效的木牌，同时将三无的花粉、蜂胶等蜂产品下柜。该店铺的马姓老板也告诉记者，自己销售的没有任何标签的蜂胶是委托重庆一家药厂使用自己的蜂产品加工的。目前，工商执法人员还要求经营者提供检验报告等相关手续接受进一步的调查。

    专家破解：蜂皇浆的万能之说

　  如今高考临近，加之一些销售蜂产品的商家介绍其产品的神奇疗效往往言过其实，许多望子心切的家长和消费者往往这些花言巧语所迷惑。据悉，卫生部也曾发文提醒广大家长和学生，保健品既不能提高考试成绩，又不能提高智商，它只在严格的用量下对特定的人群有用。有资料也显示，2003年8月9日，无锡市17岁的小金从小到大一直服蜂皇浆，竟然“长”出女儿身。

   昨日，省医院一位张医生也告诉记者，蜂产品对特定的人群具有一定的保健作用，但是并不是所有的人都可以服用蜂皇浆。据他介绍，由于蜂王浆中含有性激素，正常发育的儿童食用后容易造成性早熟；过敏体质者会出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状；可导致低血压患者病情加重；腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者可引起胃肠道强烈收缩，会加重使原有症状；会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病；使糖尿病患者血糖升高；发热、咯血及黄疸病患者服用蜂皇浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。

    他还告诉记者，即使是适宜服用蜂皇浆的人，也不宜乱服，而且也不能用开水或茶水冲服，因温度过高易破坏其活性物质，茶水中的鞣酸与铁会降低其疗效。

     四川质量报记者彭文春报道

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    那么消费者如何鉴别蜂皇浆呢？有关专家指出，蜂皇浆是工蜂舌腺分泌的物质，有光泽感，因蜜源花期不同，色泽不同，其常见颜色有乳白色、淡黄色；鲜蜂王浆放在嘴里，感觉先是酸，后是涩，同时咽喉有一种热的辛辣感觉。如果尝后立即觉得有少许苦味，则证明该蜂王浆已不新鲜。同时也建议消费者要注意蜂皇浆的保存温度，蜂皇浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度就会明显下降，由于光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用，因此蜂王浆应在低温、避光和密封条件下保存。

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