22日从国家食品药品监管局获悉，我国将探索食品安全信用征集、评价、披露等制度建设，建立健全食品生产经营企业信用档案，推进信用分类监管，建立食品企业“黑名单”，实行奖优罚劣，对严重失信的企业坚决淘汰出局。

    国家食品药品监管局要求各地进一步完善食品安全事故应急体系建设，建立健全事故报告、通报、预警机制，一旦发生重大食品安全事故，能做到报告及时、反应迅速、控制有力。同时，要做好对重大食品安全事故的调查处理和回访督查工作，防止同类事故再次发生。

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