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    贵州分网5月19日消息（记者孟海 张倩）近日，地处贵阳市龙洞堡郊区的贵阳“冷水鸡”特色餐饮总店，新推出了一批特色民族餐饮小吃，进一步丰富了“冷水鸡”的特色菜系；并对配套的儿童游乐场和大型的花园停车场进行“升级装饰”；同时决定制作推出“冷水鸡特色餐饮宣传网”，全力打造中国“苗族特色餐饮品牌”。

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     冷水鸡系贵州省少民族苗族传统饮食，它采用贵州特有的山地放养土鸡作为原料，经苗族同胞独有的药材“冷穗、泡冰”腌制加工而成，配上“野生菌、珍惜菌”，其营养丰富、味道鲜美。它不含任何调味品，汤味鲜、肉质脆、口感好。制作工艺原始、古朴，是一种特有的自然食品。

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