制订科技创新三年行动计划、成立科技发展委员会、设立5000万元科技专项基金、聘请专家组成“智囊团”、与高校、科研机构签约对接，光明食品集团最近打出“科技组合拳”，追求科技创新的整体综合效应。

    去年8月组建的光明食品集团被业内称为“食品航母”，在消费者中树立了食品精美、食品安全的良好形象和社会信誉。与此同时，该集团还承担了国家级、上海市级重点科技项目90项，获国家科学技术进步奖等18个奖项。

    新推出的光明食品科技创新三年行动计划提出：食品核心业务关键技术和产品质量要达到国内领先或国际先进水平，科技创新成果的产业化率不低于60%，对乳品、黄酒、休闲食品等8类产品的关键技术创新提出了具体要求。

    光明乳业磨剑三年推出“高端酸奶”

    光明乳业历时3年研发成功的高端功能性酸奶“畅优”，昨天正式推出，这使中国乳业自主创新的科技含量已足以与全球化国际品牌同台竞技。

    据光明乳业新任总裁郭本恒介绍，“畅优”因富含光明独创的B+100益生菌，使其“调理胃肠道功能”非常突出，公司已向中国FDA申报保健食品。

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