上点年纪的太原人都还记得“晋祠大米”，颗粒饱满，色泽晶莹，性软而韧，连蒸数次，仍然粒粒分明，吃起来清香爽口，回味无穷。上世纪六七十年代时，晋祠一带还是稻田连片，晋祠大米与天津小站大米齐名，并为华北名产，晋祠因此享有“北国江南”美誉。据史料记载，西汉时期即有晋祠水稻大面积种植，宋嘉佑年间，稻田浇灌面积曾达到了万余亩。清代许荣用“晋水源流汾水曲，荷花世界稻花香”的楹联、宋代政治家、军事家范仲淹用“神哉叔虞庙，地胜出佳泉。千家溉禾稻，满目江乡田。”描绘晋祠稻田当年生产的盛大景象。晋祠大米已伴随晋祠风风雨雨走过至少1400多年的岁月。

　　濒临消亡亟待抢救

　　据太原市农业技术部门最近的调查，自上世纪60年代以来，随着太原市工农业生产的不断发展及流域区内人口数量的不断增长，晋水流域用水紧张的严重矛盾突现出来。从1960年开始，晋祠泉水大量用于工业生产，当年流域粮食即减产91万斤，到70年代后期晋水流量进一步减少，晋祠稻农只能用地下井水和汾河灌渠水浇灌水稻，至1993年4月30日难老泉断流，晋祠自然泉涌难以再现。如今，“晋祠大米”不仅种植面积直线下降，而且此大米已非彼大米，至2006年底，全市水稻种植也已从小店、尖草坪、清徐基本消失，晋祠水稻种植面积仅余4230亩，目前种植面积仍呈下降趋势。

　　晋祠水稻极有可能成为濒危物种，对晋祠水稻加以规划、保护，唤起社会的重视已刻不容缓。农业技术推广部门以及社会有识之士已充分意识到晋祠水稻生产中所面临的困境，已着手开展调研。同时，民营资本也有意涉足恢复晋祠水稻生产。2006年年初，山西天泉商业投资公司引进农科院的水稻品种和栽培技术，开挖地下水，重新试栽晋祠大米，市农业技术部门在水稻测土配方施肥中给予了很大支持。

　　重塑品牌专家献策

　　太原市农业技术部门认为，随着近年来《山西省基本农田保护条例》、《太原市农业资源综合管理条例》、《太原市晋祠泉域水资源保护条例》、《太原市晋祠保护条例》相继颁布实施，农业发展环境逐步改善。政府部门对晋祠西山地区私挖乱采进行严厉打击和严控规范地下水的抽取，“引黄入并”如期实现，晋祠镇被国家环保局评为2006年度全国环境优美乡镇，特别是市委、市政府提出加快资源型重化工城市绿色转型，大力倡导循环经济和绿色经济，从而实现资源节约，环境友好，生态安全，健康幸福，社会和谐，经济和社会效益最大化的新太原可持续发展建设理念，这些都在客观上为保护晋祠水稻提供了依据和转机。

　　太原市农业技术部门提出，晋祠水稻是晋祠申报世界历史文化遗产不可或缺的衬托，应将重塑晋祠大米品牌形象作为传承和发扬晋阳文化的重要组成部分，作为树立科学发展观，构建人和自然和谐相处的重要内容，作为贯彻落实中央一号文件的具体体现，尽快对晋祠水稻产地保护发展进行研讨论证，制定《晋祠水稻产地保护条例》；编制晋祠水稻原产地保护可行性研究报告，确定最低警戒种植面积，划定晋祠水稻生产保护区范围，在此范围内禁止一切形式的非农产业开发、商业性房地产开发建设；确定保护受益主体、对象，制定晋祠水稻生产政策扶持补助措施，鼓励社会多元化投资，维护稻农利益不受伤害；重申农技推广部门职责，解决晋祠水稻种子退化、品质下降，建设晋祠水稻试验、示范基地，大力推广引进新品种及旱育稀植、节水灌溉、无公害病虫防治等新技术，重视水稻生产循环经济理论研究；成立晋祠水稻联合攻关科技项目组，制定太原市晋祠水稻无公害生产技术规程，进一步整治环境污染，合理开发利用水资源，力争用5至10年时间逐步恢复传统晋祠大米品质要求；积极申请晋祠大米品牌原产地注册保护、“中华老字号”商标和中国驰名商标，积极推行晋祠大米无公害绿色食品认证，塑造晋祠大米新形象。

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