近一段时间以来,故宫这个中华民族智慧和文化的象征和星巴克这个美国普通的咖啡馆突然间成为网络上点击率最高的名词之一。一时间,“星巴克”成为一种现象。但是,现在我国文化遗产的保护现状究竟是什么样呢？除了星巴克以外难道就没有别的问题吗？为此,笔者专程走访北京市部分世界文化遗产保护部门和景点、景区,现场采访调查各类人群——

　　故宫：不止一家咖啡店

　　来到故宫的时候天有些阴,从故宫最北的神武门进入御花园,就看到了西面的“位育斋”,门旁边落款为“美国运通公司敬赠”的牌匾上介绍了这座建筑曾是古时皇族进行道教祭祀活动的场所,而玻璃窗上贴着黄色的中英文文字：“冷热饮、方便面、食品……”走入店内,右手边三张条形桌子上,两三个外国人一边喝着饮料一边轻轻交谈,左手边的货架上摆放着一些方便面、饼干一类的东西。

　　从御花园出来本想直奔星巴克咖啡店的,但它的位置居中,必须绕过整个内廷才能看到。正要走过慈宁门,突然看到旁边的一排房子里,也卖着咖啡等饮品,店内几名外国人正在柜台前点着饮料,30多平方米的房子内放着十几把椅子,椅子上坐着正在休息的外国人。记者看到,这家咖啡店没有什么品牌,卖咖啡的服务员也都是中国人,店内装饰古朴,从墙上的壁画到一把把藤椅,阵阵咖啡的香味从鼻间飘过。

　　绕过乾清门,就能看到三大殿之一的保和殿,大殿后广场的东西两面,分别有一排同样由琉璃瓦和红墙构成的矮房,里面被分成了一个个的隔断,其中东面一排的第一间里,就是被热议的星巴克咖啡店。这里已经没有任何商标和附着物,连早些时候悬挂的牌子都已经被摘掉。从旁边的门走进去,星巴克店内只看到一台蒸馏咖啡机,一台收款机,两张桌子和六把椅子,这里几乎比柜橱大不了多少,只有10来平方米。这时,旁边的售货员在聊天：“这几天来了这么多记者,都在拍照,你说它都开了这么长时间了也没事,现在又被炒了起来。”

　　记者通过有关资料了解到,星巴克咖啡店所在的这一排矮房子叫九卿朝房,古时专供大臣们上朝前等候之用。位置在保和殿北面和乾清门中间广场的东北角。与之相呼应的是位于西面的军机处,现在也已经成了卖纪念品的商店。这些不起眼的屋子在以前都曾经有过它辉煌的历史,随便哪一间提起来都有自己的故事,如今也成为销售纪念品的场所。

　　听说是朝房,旁边一名山东籍的游客凑了上来。“这就是朝房啊？以前大臣们都在这儿等着上朝？导游怎么没介绍啊？”这位年轻人露出一脸的惊讶。

　　其他一些游客也议论说应该恢复朝房本来的面目。从广东赶到北京来开会的张先生说：“哪怕当时的朝房里就只有几个桌椅板凳,你就把那几个桌椅板凳摆在里面,最起码也让我们知道知道是什么样子啊。”

　　从故宫出来,我们粗略地算了一下,整个故宫供人们休息喝饮料的地方并不是很少,其中三四家在经营咖啡业务,其他的则是卖旅游纪念品和普通饮料的地方。

　　长城：商业味迎面而来

　　2007年1月21日星期日,北京八达岭长城。

　　“二十,十块,五块……”一名大约30岁左右的男子从烽火台里钻了出来,手里拿着一枚长城旅游纪念章,对着逐渐走远的游客一喋声地喊着。“还能便宜,价格咱们好商量……”看着游客走远,男子显得有些沮丧。一旁,几名外国游客好奇地看着。

　　这是发生在长城上真实的一幕。“这长城怎么都变成自由市场了！”一位游客皱着眉头说。

　　其实,在没有进门的时候就发现,长城上的商业色彩已经很浓厚了。从车站到长城入口的一段不长的距离里已经是店铺林立,大大小小的店铺加起来不下几十家。这些店铺主要经营的是围巾、帽子、提包或者是一些小的纪念品。几乎每家店的店主都站在自己的店门口,见到有游人上来便上前搭讪,兜售自己的商品。往往是这家店还没有拒绝掉,旁边店子的人又凑了上来。每个游人都要费好大的力气才能从这些经营者的“包围”中逃脱。

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　　等上了长城以后,本以为可以看到原汁原味的古代防御建筑,没曾想这些卖东西的商贩并没有因为脚下长城的险峻而退却,反而多了起来。从长城的入口处开始,每隔几步就可以看到一些兜售小商品的商贩摆的摊子。卖纪念品的、刻纪念章的、卖围巾的应有尽有,叫卖之声不绝于耳。这些摊贩把原本气势恢弘、庄严雄伟的长城打扮得花花绿绿,一时间显得有些不伦不类。这些小摊贩在长城上的分布是很不规则的,城道宽的地方或者是一些平台上是商贩的聚集地,这些地方往往聚集着几个甚至十几个摊贩,他们把原本应该是空旷的空间挤得满满的。在一些地方,游客甚至要侧着身子挤过去才可以继续前进。而在一些狭窄的城道上,这些商贩更是无所顾忌。台阶上、城垛上,到处都成了他们摆摊的地方。他们挥动着手里的商品,肆意地向过往的游人兜售,每见到有外国人过来,便用那仅有的几句蹩脚的中国式英语不停地重复着：“SIR……GOOD……”,很多人甚至能追出外国人几十米远。

　　在临近“好汉坡”的时候,我们又看到了这样的一幅景象。本来就不宽的城道上被人用绳子、铁丝在一侧围成了一个圈子,里面立着一块白色的石碑,石碑上面是毛泽东的手书“不到长城非好汉”。主席的手书虽然气势恢弘,但是白色的石碑和灰色的城墙总是显得不搭配。石碑旁边明码标价,在石碑旁边照一张相收价五元到十元,小贩举着相机一会儿汉语一会儿英语地吆喝着,而在石碑的背面赫然写着三个血红的大字“照快相”。

　　颐和园：这里感觉不协调

　　在后来的文化遗产之行中我们逐渐了解,其实,商业现象在各个景点都存在着。当我们走进颐和园的时候,同样可以看到各处经营饮料、食品、纪念品的店子。不同的只是颐和园里的商店比故宫、长城要少一些。从颐和园的南门进去,一直登上万寿山山顶,主要的景区是没有商业味道的。而像长城上的那些摆摊设点的现象更不曾见到。但是,在颐和园的昆明湖上我们却看到了另一种场面。

　　就在湖中的石坊后面,万寿山的右侧,一群人围在冰面上,手中拿着各种工具操作着什么。

　　走近了才看到,这些人手里拿着冰钻、鱼叉一类的工具。一个人拿着冰锥,几下便在冰面上凿出了一个冰洞。旁边的人马上把鱼叉从洞中伸进去向不同的方向乱叉。几下之后,他的动作停下来,慢慢把鱼叉从冰洞中拿出来。我们清楚地看到,鱼叉上竟然叉着三条活鱼,其中最大的大约有将近三十厘米长,最小的也有将近二十厘米,活鱼穿在鱼叉上拼命地甩着尾巴,血水夹杂着冰水四处纷飞。叉鱼者麻利地把鱼叉一甩,三条鱼应声而落,随后,鱼叉又插进了冰洞中。旁边马上过来一个拿着编织袋的人,将鱼装进袋子。

　　从下午4：10到4：28短短的十八分钟时间里,我们粗略地数了数,这些人一共在冰面上凿开了四五个冰洞,叉上来的鱼也有十几条。

　　在我们从冰面上到湖岸上之后,我们听到了游客的议论。大家都对颐和园里看到这样的情景感到吃惊,不明白为什么昆明湖上还有人这样明目张胆地捕鱼。“这些人进来抓鱼要不要买门票啊？不会是他们内部的人吧？这可太不像话了！”旁边的一位操着南方口音的游客自言自语地说。

　　周口店：比较安静

　　在本次走访中,我们随后到的天坛、周口店等地的时候,也许是规模和游客数量不同的缘故,不适的感觉就已经很淡了。

　　连绵的山脉环抱着周口店北京猿人遗址,但就在道路两旁记者却看到,一些持外地口音的人正在卖着馒头,旁边的烟筒冒着滚滚白烟,一些卖菜的商贩也聚集于此,大白菜、葱、西红柿摆了一地。这样的场景在大道两旁足有几百米,成为当地人们的“菜市场”。

　　再往里走,就到了周口店北京猿人遗址,与外面杂乱的市场相比,这里却显得安静许多,来此游览的大多开车,一家三口居多。沿着周口店遗址正门悠长的林间路向上走,这里反而没有其他文化遗产的嘈杂,除了必需的卫生间外看不到任何无关设施。

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