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寒风起买补品暖身人参、鹿茸等
作者： 转贴自：特区晚报 点击数：1772
小寒乍至,冷风扬起。当前,城市民除了裹上厚厚的冬衣,更懂得用补品来细心呵护自己的身体,而且进补的热乎劲儿正不断上涨。昨天,记者在市区一些药店和超市看到,各种各样的补品早已悄然上柜,记者了解到,无论是食补还是药补产品,都成了市民时令消费的“香饽饽”,商家也因此乐开了怀。 药店：补品补药颇受青睐 在嵩山路一家药店,柜台上摆满了老百姓比较熟悉的名贵药材如“进补三宝”穴人参、鹿茸、阿胶雪、冬虫夏草、灵芝、海马等之外,还有价格适宜的党参、黄芪、山药、大枣、当归等药材及各种各样的“补酒”（见图）。店里的郑先生说,这些补品的价格稳中有升,销售比往日都要好。在长江路一家药店,一位５０多岁的男士正在选购保健品,他说：“今年老父亲８０大寿,想送上一些老年人延年益寿的保健品表达心意。”一旁的售货员称,阿胶类产品具有补气养血的功效,经济实惠,深受老年朋友的欢迎。而爱美的女性朋友则常挑选养生养颜的补血产品,这类口服液类十分热销。 据东厦路某药店林经理介绍,入冬以来,人参、当归等各种补品销量都涨了,价位属于中高档、滋补效果又挺好的实惠型补品如红参、高丽参等也卖得蛮好,尤其６８元一包的新疆鹿角茸丝特别好卖。在药店里买山药、黄芪的陈大爷说,平时注意补补身体不容易生病,也当省下一笔医药费。 超市：煲汤配料最为热销 昨天,记者在市区各大超市看到,保健品专柜都被放在了最明显的位置,摆满了氨基酸、黄金搭档、人参、冬虫夏草等礼盒,琳琅满目。在长平路一家超市,市民吴先生告诉记者,相对于以前过年过节的大鱼大肉,花旗参、海参、燕窝等不仅简单易携,而且高档实用,迎合了近年来社会上流行的“送礼不如送健康”的观念。记者从一些超市了解到,枸杞、当参、当归等煲汤配料的销量也大量增加。 餐饮：药膳火锅吸引顾客 据悉,进补可分食补和药补,但“药补不如食补”。中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体功效,潮汕有“狗头未食天未光”的俗话。冬天,不少市民喜欢以药料炖狗肉进食,卖狗肉的摊档显得最为红火。采访中,记者了解到,冬天本来就是火锅店经营旺季,为了迎合市民“冬季进补”的需求,许多火锅店都在传统锅底中加入人参、红枣、桂圆、枸杞等滋补品,以吸引食客,有的火锅店还适时推出了药膳火锅。本报记者刘文钊摄影报道 相关资料 冬令进补需专家指导采访中,一名老中医认为,冬季进补能疏通经络,调和气血,增强人身免疫力。但各种药材具有不同功效,如当归补血,黄芪补气,薏米健脾去湿,百合沙参润肺止咳,市民在炖补时要根据实际情况选择药材。此外,进补方式要看各人的身体情况,阴虚体质不适宜温补而要平补,可选用山药、百合、枸杞、沙参等；怕冷的人可选择黄芪、当归、人参等药材进行炖补。而高血压、肺结核等病人在进补前最好先咨询一下医生。他强调,药材只能起到保健作用,一旦生病还得到正规医院进行治疗。 |