日前,上海光明乳业宣布,由其自主研发的“AB100”益生菌优酪乳第一亿杯产品正式下线。同时,其下属光明乳品八厂扩建项目竣工。项目年产能达20万吨,为目前世界上生产规模最大的酸奶工厂。
据透露,“AB100”已正式获得国家食品药品监督管理局保健食品认证,而光明是我国目前唯一拥有“健”字号的乳品企业。
另外,来自国家专利局的相关信息显示,日前,光明乳业又有“干酪乳杆菌LC2W菌株及其在制备抗高血压产品中的应用”等六项科研成果获得国家专利。迄今为止,在我国1500家左右的乳品企业中,光明乳业是惟一获得国家专利的厂商。
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