陆步轩极速创业“状元屠夫”兴办肉类连锁店

　　陆步轩极速创业

　　“状元屠夫”兴办肉类连锁店

　　一直很佩服陆步轩，之所以佩服他是因为他是一个很有自知之明的人，他知道自己有多少斤两，可以做什么事情。一开始陆步轩还比较欢迎记者的采访，但后来猎奇者众，他渐渐关上了这扇大门，让自己平静下来。

　　速写：“状元屠夫”

　　2003年7月前，陆步轩还在操持着一把油晃晃的割肉刀在西安一个小铺子卖肉，7月后就不一样了，他的人生发生了翻天覆地的变化。

　　原因只有一条，他曾经是北大才子，高考文科状元，状元怎么能卖肉呢，况且还是北大的高材生，媒体纷纷追踪报道，“北大才子卖肉”成为全国轰动性新闻，世人大为惊诧，纷纷将矛头指向教育制度培育人才之类话题，陆步轩一下子全国闻名。各种访谈，邀请接踵而至，甚而至于立马有人邀请他到大学任教。

　　就在大家纷纷对他左评右论的时候，陆步轩说，我不去教书了，我还是卖肉，以前我卖小的，现在我卖大的。和一个在美国的校友合伙开了一个经营肉类的“北大仁”公司。

　　这半年来，陆步轩仿佛坐了一回过山车，由极落魄到极火爆，然后又归于平静，然后又成为焦点。有人给他这么多年来的经历画了一条线——山村穷小子→北大才子→落魄卖肉→成公众人物→肉店爆棚→用人单位争抢→继续卖肉……其中后面部分主要是在这半年完成的，真是人生如戏。

　　2003年7月的一天，陆步轩像往常一样挥动油晃晃的刀割肉卖肉，没想到他那个不到十平方米的肉铺却引来几个记者光临。一阵采访之后，记者离去，第二天，一条惊人的消息开始在全国传播，“北大才子西安卖肉”，再加上曾经高考文科状元的身份，全国轰动。

　　一周时间内，全国各地媒体的记者纷至沓来，眼镜肉店开始热闹非凡。最常见的场面是：几台摄像机架在不到10平方米的里间，雪亮的灯光把狭小的房间烘得像个蒸笼。陆步轩不停地讲，额头上爬满汗珠。配合着记者，他一会儿在屋外，一会儿在屋里，不断地变换位置和姿势。

　　自从他当年考上北大受到过乡亲的热切关注外，从1989年毕业至今，从来没有谁对他嘘寒问暖，到成为“名人”之前也还是一个“临时工”，他更是从来没有见过这个大阵势。

　　一夜成了新闻人物，对此，陆步轩喜不自禁，接下来的事情更让他高兴，“有100多家省内外的单位想让我过去工作呢！”

　　接连不断的好消息把他乐坏了。他向记者感慨，“瞎折腾了这么多年还是个卖肉的，没想到媒体的力量这么大，几篇报道就把我的命运给改变了。”

　　与此同时，关于陆步轩是否应该卖肉也在全国媒体和学界展开大讨论，有说北大学子不应该卖肉的，有赞成的，有鄙夷的，不一而足。

　　当时一个比较流行的观点是，北大学子不应该卖肉，应该发挥他的聪明才智。于是有说应该去搞语言研究的，有说应该到高校教书的。

　　陆步轩开始认真的考虑离开当地的事情，但没过多久，他就发现自己高兴得太早了。

　　100多家单位中有许多是外地的，一半以上是企业，一些还是民营企业。经过筛选和初步联系，陆步轩很沮丧地发现，许多单位并没有真正要他的意思，只是想借机炒作一番，真正想要他的不过区区三五家。

　　西安一所大学的人事处长曾专门前来邀请他到这所大学任教。陆步轩很感兴趣，兴冲冲地联系后发现，原来这只是处长“自己的意思”，还没向校领导汇报呢。

　　和外地的单位联系没有进展，和大学联系又碰壁，陆步轩又想到了区上。7月31日上午，区委办一位负责人说，区领导仍然希望他留在区上工作，城建局、土地局、交通局“由他驯。

　　陆步轩一心想离开的念头动摇了。“在区上找一份轻松的工作也不错，事业编制问题解决了，同时肉店也可以继续开下去，钱照赚不误。既然区上领导挺同情我的，以后应该不会有人来为难我。”

　　随后一个星期，好消息和坏消息交替传来。陆步轩反复权衡，精神上一直处于焦灼状态。

　　到了8月4日上午，陆步轩刚忙完，终于有好消息传来。在省委一位热心人的穿针引线下，西安那所大学已经“初步同意接收他”。陆步轩擦了擦手，点起一支烟，在店门口的椅子上坐了下来，一副气定神闲的样子。

　　然而这条大家都一致看好的道路却在最后关头又一次发生改变。

　　在陆步轩卖肉消息传出不久，他突然接到了北大校友、美国特思公司副总经理孙毓光先生的电话，表示愿与他商谈合作事宜。随即孙先生赶到西安。

　　事后，陆步轩透露，当时他们谈得非常投机，特思公司有意与他合作，先注册公司，并将“眼镜肉店”开往全国。根据特思公司设计，邀请一位著名的漫画家为陆步轩造像，并用这个像去注册商标，还将注册一个初步命名为“北大仁”的“食业”公司，一方面发展以肉类为主的食品公司，另外还要特许加盟，争取在几年内让全国遍布陆步轩的加盟肉店。

　　由屠夫变成高校教师，由高校教师又变成商人，简直是戏剧性的变化，几天之内又颠倒了一次。

　　就这样，陆步轩就正式跨入创业者的行列，成为一个地道的商人。也许他至今想起来依然会不胜唏嘘，真是造化弄人啊！

　　随后的一段时间里，美国公司打过来了50万美元，陆步轩也将公司正式开了起来，他从那个小肉铺正式搬迁到新的办公室，开始按部就班的做起了生意。到12月底的时候，他的连锁肉店已经开了五家，看来工作还是比较扎实。

　　这场2003年最据戏剧性的创业之旅也就此开始航程。

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专访北大卖肉才子陆步轩：我是社会的一个丑角

2006-05-12

“两年的时间里我自暴自弃，一夜一夜打牌赌博，直到有一天一个声音出现：再这样，你的一生就毁了”——陆步轩

2003年7月25日，陆步轩让记者看他的北大毕业证。《华商报》图

2003年7月25日，陆步轩还在长安操刀卖肉。《华商报》图

陆步轩很满意目前在长安区档案局的工作。《华商报》图

国际先驱导报记者苏度报道 时下，有一本刚出版不久的书登上了各大网站读书频道的排行榜，书名叫《屠夫看世界》，作者就是曾以“北大才子卖肉”新闻成为舆论焦点的陆步轩。

事过境迁，现在的陆步轩对人生有怎样的看法，他对以后的生活又做何设计？8月22日下午，身在北京的陆步轩接受了《国际先驱导报》记者的专访。

“再这样，一生就毁了”

《国际先驱导报》问：这次回北京，回北大了吗？

陆步轩答：昨天和同学去了北大，这也是毕业后第一次回去，确实有很深的感受，具体的……？就不说了吧。

问：和老同学聚会，他们的处境也许都比你好，你会不会有心理压力？

答：看到同学后，才发现他们中有的人比我经历还丰富、还悲惨，但大多数人的现状都比我强得多，他们一个人的月收入比我们一家的都多得多，我的心态好，没觉得与他们有距离，同学间的友谊是纯真的，我这个人也容易知足，说实话，如果心态不好，我早就不在这个世上了。

和同学聚会时，有一个同学的话说得很好，他说：“你用了十多年时间卸下了北大这个沉重的包袱，那是生命中最美好的时光啊。”

其实，换个角度想，时间是最好的心态调节的良药，时间长了，就觉得和周围人差不多了，别人能干的事情我也能干。

问：现在想来，你觉得北大给你的人生带来的好处是什么？

答：有一阵子，我办工厂失败，又和前妻离婚，身体又突然得病，一切都垮了，我的内心崩溃了，我开始自暴自弃，一夜一夜地打牌赌博，这样的日子我过了两年啊，内心里一片麻木，还安慰自己说我毕竟在以“打牌”维持生计，渐渐的，我的内心在受煎熬，到最后，这样一个声音出现了：再这样下去，你的一生就毁了。

“一生都毁了”这句话让我惊恐，我还想着我北大的同学肯定过得都比我好，是的，“都”比我好！我可以接受他们比我强，但我不能接受我现在这么惨，我决心和这两年的生活告别。正好有一次有的牌友被公安局给处理了，我也不敢玩了。

不玩了，干什么呢？呆着实在无聊啊，我就又去看书看报，一点一点的，我回到了有秩序有“知识”的生活。

现在想来，我之所以对赌博说戒就戒了，还是北大的求学经历救了我，它让我无形中拥有了强大的精神理性，还能有内心的自省与自责，也算有一点层次吧。

下本书叫《小本生意》

问：除了社会原因以及自身原因，你觉得造成你坎坷经历的文化方面的原因是什么？

答：确实有文化方面的原因，那时的社会文化注重的是名份，比如你是否在一个国营单位，是否是什么“长”，我也是这么想的，在原来的单位我一直被看做临时工，因此我就受不了。现在的社会文化则讲究流动性，更加注重自己的感受，没有太统一的“对比”的标准，我的许多同学都离开了过去的单位。如果我毕业时是现在这种文化，我的人生也许是另一个样子。

问：你在书中把自己定义为社会的“丑角”，为什么这么说？

答：我敢于承认自己是一个“丑角”，我就是一个反面教材，我愿意把自己解剖给人看，写这本书的时候我经常想到现在扩招后面临毕业压力的大学生，我由衷地希望他们能够从我的经历中吸取与社会打交道的教训。但我反对现在的大学生也去开商店或者卖肉，上了大学就有了一定的专业知识，不用，可惜了。

问：会写下一本书吗？

答：会，下一本书我给它起的名字叫《小本生意》，写写我身边这些做小本生意的人，我就是他们中的一员，知道他们的辛苦，知道他们损失了几十元时的内心的痛苦，知道他们总担心明天就被迫关张的恐惧，知道他们都没什么理想，甚至就是瞎混，他们的一生被定型在那里，但他们，在中国有那么多，他们的生活应该被关注。

问：你怎么评价现在的生活？

答：现在我真的很知足，到一个“文化”单位上班，工资有保证，认认真真地编“地方志”，业余时间为奔小康努力着（肉店由家人经营），还能写点自己想写的东西，真的很好。

问：还有梦想吗？

答：我给你讲个故事吧，从古书上看到的，三个人在一起吹牛，一个说我要赚钱成为大富翁，一个说要成仙，另一个说要兼而有之，我的人生梦想像第三个人，就是“腰缠十万贯，骑鹤下扬州”。

问：“骑鹤下扬州”指什么？

答：就是成仙。

问：对你来说呢？

答：（沉吟了一会）就是终于能干自己想干的事情。

记者后记

也许是当年接受采访的次数很多，也许是对一些媒体的报道不太满意，接受本报记者采访时，陆步轩的语气显得过于“冷静”，但他却很真诚，他多次平静地说对社会而言自己就是反面教材；谈及坎坷经历的原因，他着强调：“自己这方面有很大原因”；谈到与现在北大同学的对比，他更是坦言太不如他们，并且给记者举例说明如何不如对方，但他还是要与这些比他强的同学一次次见面，因为“我们有纯真的友谊”。

他把一般人视做“面子”的东西都平静打碎，他的内心有种让人几乎肃然起敬的平实。他的心态是：在一切比我强的人面前，我要过好自己的生活。

他告诉记者他是一个不喜欢出名的人，其实，在卖肉的时候他对生活也很满足，他的遗憾与其说是作为北大人才被埋没，不如说是对学术以及文字生活无法继续的遗憾，现在，这一遗憾已经弥补，说到现在的生活，他的语气是上扬的，甚至有点“得意”，尽管他的月收入只有1000元，尽管他的单位清贫到连买一个100元的字典都要考虑。

他找到了完美的生活，只是，用了十几年的时间。