由于今年中秋节恰逢十一黄金周，记者昨日（11日）从市场上了解到，今年的月饼销售高峰较往年提前。不少月饼企业的销售预订计划已完成过半。

　　与往年相比，今年月饼上市的时间普遍提前，各大商场超市铺货较早。“今年中秋节是１０月６日，恰逢黄金周，不少单位给员工发放月饼的时间都将提前，所以今年月饼上市的时间都普遍提前。”大三元月饼有关负责人说。来自北京邮政的消息显示，上周好利来“电子月饼”的日邮寄量开始大幅度攀升。截至９月１０日，已经销售了预定计划的６５％。

　　业内人士表示，从现在的销售情况看，今年月饼的销售高峰将出现在９月１５日左右，比往年提前了近１０天，在已销售的月饼中，７０元到３００元之间的中档月饼占到了７０％。

　　好利来集团总裁罗红接受记者采访时表示，从目前的销售情况来看，今年本市的月饼销量有望突破５０００吨，销售额将超过８亿元。罗红说，由于今年中秋节恰逢十一长假期间，人们有时间走亲访友，对月饼的需求量增加，一定程度上促进了今年的月饼销售；同时，受月饼国标影响，消费者购买单位月饼的支出减少，相对需求量较往年有所增加。据罗红介绍，今年好利来在北京地区的产品订单比去年增加了大约１／３。

　　据中国商业联合会调查统计显示，去年全国月饼市场销售额达１００亿元，产量近２０万吨。

　　■ 月饼市场之奇奇怪怪：“神六返回舱”变成包装盒

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　　这款月饼富有加拿大风情。

　　“胖”月饼“体重”２００斤

　　你见过直径１米、总重量达１００余公斤的巨型月饼吗？日前，老字号稻香村的“五环”月饼出炉月饼总重２００多斤，直径１米、高０．２５米，采用八珍馅料，由１５名技师共消耗４８小时进行制作，使用专门设计的烤炉烘焙６小时，图案雕刻耗费２４小时４人完成。“五环”月饼由五块超大月饼组成，分别命名为“和谐”、“和睦”、“和安”、“和欢”与“和顺”。

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    这款月饼的口味是“选秀”出来的。

　　冰淇淋月饼口味要选秀

　　冰淇淋月饼已经不是月饼中的“新贵”，包括八喜、雀巢、蒙牛、伊利、哈根达斯月饼等在内的十多家企业都推出了冰淇淋月饼，但一些企业在半年前就开始“选秀”，来“寻找”月饼的口味。八喜就通过“选秀”的方式最终确定了四款口味。“我们经过近半年研发，参考了近３０种世界最流行的冰淇淋口味，经过不断的产品试制和口味测试，最后选出了樱桃白兰地、加拿大枫糖、提拉米苏、法国香草这四种口味。”八喜老总郭维健说。

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　　　　　　　　　　　　　中间的这块月饼包装就是仿神舟六号返回舱。

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　　“神六返回舱”成月饼盒

　　神舟六号返回舱的模型变成了月饼的包装盒。今年是中国航天事业创建５０周年之际，全聚德集团与中国集邮总公司合作，推出“梦圆九天”航天月饼礼品套装。航天月饼礼盒中央放置的“神舟六号返回舱模型金属”饼盒，内装两枚“航天月饼”，金属饼盒四周环绕着七枚我方生产的印有“天客”、“天征”、“天箭”、“天探”、“天音”、“天行”、“天庆”字样的月饼，寓意七星捧月，象征中国５０年航天历程。

　　■月饼市场之权威发布 发改委：月饼搭售将被处罚

　　中秋将至，国家发展和改革委员会有关负责人昨日表示，有关部门将关注今年月饼市场价格、质量、包装及是否存在搭售等情况，防止“天价”月饼等现象反弹。

　　中秋节前，质检、工商部门将分别组织进行月饼质量监测，并向社会公布结果。价格主管部门将开展市场巡查，重点检查明码标价是否规范，是否存在价格欺诈等违法行为，并对检查中发现的典型案件公开曝光。对经营者生产销售月饼搭售其他物品的行为，有关部门将分别依据职责进行调查，依法对违法行为实施处罚。

　　去年６月，国家发展改革委、商务部、工商总局、质检总局联合发布了《关于规范月饼价格、质量、包装及搭售等行为的公告》，综合治理月饼市场存在的问题。当年“天价”月饼现象基本杜绝。

　　这位负责人表示，为了巩固去年工作成果，防止反弹，今年有关部门将继续关注月饼市场，并适时相应采取一些措施。