叶森说：“中国从今天开始可以向欧盟出口这些产品。”但据昨天记者了解，目前国 内相关企业显然还没有做好恢复向欧洲出口的准备。一位水产经销商表示，目前欧洲市场情况和欧盟以及其各成员国官方的具体情况尚不明朗，因此短期内不会大量出口。但他也表示，准备工作一直都在进行。

　　2002年1月，欧洲委员会由于食品安全的原因停止从中国进口动物源性食品。此后，经过努力，欧盟已经放宽了对一系列产品(如模拟蟹肉、肠衣、海鱼、小龙虾)的限制。

　　另据记者了解，欧盟对于鸡肉和其他禽类产品的进口禁令仍然存在，中国的猪肉、牛肉和乳制品等从未获准进入欧盟市场。欧盟计划本月底派一个考察小组到中国访问，但具体内容仍然没有透露。