公共场所、饮食服务行业建设项目卫生设计审查、建设项目卫生竣工验收和卫生许可证等卫生证书的报检、核发。食品及公共场所新建、扩建、改建工程的选址和设计以及竣工报检、审核、批准工作。

    根据申报单位填写的《建设项目卫生设计申请书》中的申报项目及提供的有关资料，依据相关的国家卫生法律、法规和国家卫生标准对该项目的选址、总平面设计（包括布局、工艺流程等）、建筑设计（包括营业间、制作间等）、建筑设备（包括供水系统、排水系统、采暖、通风、燃气、污水处理等）、生产设备等进行现场勘察，进行卫生学评价，出具《建设项目卫生设计审查意见书》。

    申报单位在取得《建设项目卫生设计审查认可书》后，依据《建设项目卫生设计审查意见书》中提出的具体要求进行施工，监督员随时对施工过程进行卫生监督，检查其是否按审批后的方案进行施工。发现问题，应及时解决，并提出具体意见，确保建设项目符合卫生要求。

    建设项目竣工后，必须进行竣工验收，主要验收内容有是否按原计划进行施工、提出的改进意见是否执行。并依据现场测试报告、现场卫生监督记录，做出卫生学评价，出具《建设项目竣工卫生验收意见书》。

    申报单位在取得《建设项目竣工卫生验收认可书》后方可申办《卫生许可证》

    卫生许可证的报检、审核、批准工作：根据申报单位填写的《卫生许可证申请书》中的申报项目及提供的有关资料，依据相关的国家卫生法律、法规和国家卫生标准对该项目的布局、工艺流程、卫生制度、员工健康检查及卫生知识培训证明资料、生产用工具设备、相关场所的卫生标准值等进行查验，依据现场卫生监督记录以及对所提供的有关资料进行审核后，做出卫生学评价。对不符合卫生要求的，出具改进意见，对符合卫生要求的批准发放《卫生许可证》,并核准经营范围。经领导签发后，出具《卫生许可证》。