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妈咪网上做蛋糕年增50%
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| 《每日经济新闻》昨日获悉，全国首家蛋糕配送网妈咪蛋糕自2001年开展网上营销以来，业绩年均增长高达50％。妈咪蛋糕公司老板颜旭斌称，此次遇上世界杯，其业务增长却停滞，原因是上网的人少了。 据了解，妈咪蛋糕是最早从事蛋糕网络营销的公司，除上海一个自营门店外，其他业务都以电子化的方式进行，而妈咪蛋糕的业务也逐渐转向了全国范围，上海的业务量只占30％左右。颜旭斌表示，起初很多外省人觉得奇怪，蛋糕还能外送到其他省市，事实上是跟外地的蛋糕店合作经营。妈咪蛋糕公司提供订单，收取服务费以及差价，合作蛋糕店主要集中在一类城市，目前共有400－500家左右，其中上海有10多家。 颜旭斌称，这几年蛋糕的生意竞争越发激烈，定位于中高档市场的妈咪蛋糕目前已逐渐加大新品开发力度，如无糖蛋糕、冰激凌蛋糕、数码影像蛋糕等，都是行业内最新的几个品种。 颜旭斌表示，蛋糕网络营销虽然成长较快，但目前仍然有很大局限性，首先是人们的认识不足，而且使用人群集中在年轻人群体，不够大众化；其次是品牌还未建立完善，大部分人仍然不大放心。今后将加大门店的数量，通过网络与店铺的结合来适应现在市场，同时在合作加盟店中推行妈咪卡的使用，促进自身品牌形象的树立。 据介绍，现在妈咪蛋糕推出了“蛋糕银行”业务，类似于储值卡，顾客在账户内存入一定金额，一年内公司将每月送3%的蛋糕存款，顾客可随时用账户内的存款消费，还可以享受网站所有优惠、特价政策。 颜旭斌表示，目前蛋糕行业内开通免费送货的只有元祖等少数公司，未来公司的配送业务将具备一定优势。 |