新华网广州６月１３日电（杨霞、陈先锋）针对绿色和平组织日前发布的有关广州市几大超市销售的蔬菜农药残留超标问题，广州市食品安全委员会办公室１３日作出回应：广州市蔬菜农药残留处于政府有效监控之下，市场上蔬菜基本符合国家有关标准，市民可以放心食用。

    据介绍，今年一季度，广州市共检测新鲜蔬菜样品４６１９批次，合格率为９６．５％。农业部专项监测结果显示，今年广州市蔬菜农药残留综合平均超标率为１１％，其中甘蓝类、白菜类、瓜类蔬菜的农药残留分别为０、５．３６％和８．７％。广州市蔬菜基地生产的蔬菜，农药残留监测结果为０。

    此前，绿色和平组织通过媒体发布：在广州三家超市８５个蔬果样品中检测出８５％的蔬果含有农药残留，１４个样本农药残留超出国家标准。

    对于两个检测结果出现较大差异，专业人士指出，抽检样本的数量、检验的方法和过程都会对检测结果造成很大的影响。由于蔬果具有较强的时效性，超市目前多使用快速检测技术。这种快速检测技术只对蔬果中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留有效，无法分析国家禁止使用的有机氯类农药，部分蔬果农残检测可能出现“误检”现象。

    广州市工商局有关人士认为：“我们会将绿色和平组织公布的结果当成一个信号，加大各类市场的监管力度，但还是执行我们国家的标准。”

    市食安办也表示，广州蔬菜基地生产有严格的生产种植标准和要求，多次检测结果表明所出产的蔬菜符合国家有关农药残留要求，广大市民可以放心食用。外地进入广州销售的蔬菜个别会出现农药残留超过国家标准，对此，广州市已加大监管力度。