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无锡市为超市建立“食品安全检测室”

作者:     转贴自:新华报业网    点击数:1087


    从无锡市工商部门了解到,为让市民吃上“放心菜”,该市将在营业面积超过200平方米的商场、超市内设立食品安全检测室,每天对肉、菜、粮和水产品等日常生活食品进行检测并公布结果。

  据了解,目前无锡已在全市251家农副产品市场配备蔬菜残留农药速测仪,此次在营业面积超过200平方米,经营蔬菜、粮、水果、豆制品、水产品等的商场、超市内设立食品安全检测室,目的是提高商场、超市对生鲜食品的自检能力,同时也可以提高供应商的自觉性,从而确保大众食品消费安全。检测室检测的项目主要为:果蔬农药残留量、猪肉的新鲜度及是否注水、冷冻水产品甲醛检测、豆制品的吊白块检测等。据悉,检测室每天都将对上市食品进行售前检测,公示检测结果,检测合格后才可以上柜销售,一旦发现有农药残留超标的蔬菜等不合格食品,将立即撤柜停止销售。