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生意龙门阵:“糖酒会”吃住行都是商机

作者:许鹏    转贴自:成都商报    点击数:1988


  讲述人:川芝林食品公司负责人 杨正书

  距离18届糖酒会开幕还有两周,杨正书却有些担心,公司的车够不够用。他经营的川芝林食品公司主要生产调味品,每年这个时候,杨就开始张罗糖酒会的布展和装修。昨天一大早,他就为在新国际会展中心预订的展位忙碌起来,虽然正式的布展还要等几天。

    今年,在成都举办的春季糖酒会从城西北的沙湾国际会展中心移师城南的新国际会展中心,这对杨正书来说可谓喜忧参半,“新会展,我去看过几次了,确实不错。”杨心中的想法是,面积更大,展位更集中,这些都是新展馆的优势,而将不同企业按产品分馆展示,也可以方便采购商更有目的性地参展(这次糖酒会共划分了8个不同产品类别的区域,其中调味品1个、酒类2个、食品饮料4个、机械包装1个)。不过,因为杨正书所在的公司位于城西的清江路,而从这里赶赴城南天府大道附近的新国际会展中心可是一段不短的路程。他估算了一下,别的不说,这些装修、布展材料的运输,往年最多100元,今年恐怕要花400~500元。不过,他认为花这些钱进个更气派的展馆,值得。

  比起布展更让杨操心的是车。每年糖酒会,大概有100多名省内外的老客户来到公司,他们的接待、住宿都是杨正书在这期间的头等大事。往年在沙湾,直接住在公司附近的西门,基本不存在交通问题。“今年我得安排专车接送老客户了”,杨有点苦恼,外地的老客户认不得路,要前往新国际会展中心只有靠他解决。

  晚上,杨正书也没歇下来,他一直忙着开会。虽然对糖酒会的方方面面都作了充分准备,但有个问题他还没来得及考虑:吃饭。前前后后100多个客户,这些人如何解决肚皮问题?和繁华的沙湾不同,在城外的新国际会展中心周边并没有太多的餐馆,幸好糖酒会组委会对此有充分准备。届时,快餐和盒饭销售将迎来持续多日的高峰。

  根据糖酒会组委会的统计,每年糖酒会期间成都将增加10万左右的参展商、采购商以及随行人员。今年的参展企业数量更是猛增到1500个,比去年增加了1.5倍。但对于这个城市来说,糖酒会显然不仅仅是这10万人的事。杨正书认为,谁能在这期间内抓住这些人的需求,规范地为参展商和采购商服务,就将能和他一样,受益于这场盛会。