1994年，他是壮着胆搞方便面厂的大胆年轻人；2000年，他是让企业商标家喻户晓的民营企业家；2003年，他是向国家谏言献策的人民代表；2004年，他是带领企业走国际路线的“引路人”；2006年，他是领导集团多元化发展的风云人物。一个人和一个企业的成功，总是有其内在深刻的道理，而这份道理也总是在时光的流逝中变得清晰起来。

　　他是范现国，华龙日清食品有限公司董事长兼总裁，拥有着“华龙”和“今麦郎”两大知名品牌。

　　范现国很喜欢龙，在他眼里龙是顶礼膜拜的精神图腾。因此，他给企业取名为“华龙”，并将龙的标识运用在生产的产品上。他说，希望自己的企业能像一条中华龙一样，腾飞在世界上空。于是人们看到，这个纯熟地驾驭着“华龙”和“今麦郎”两大品牌的人奔跑在产业最前沿，成为了出发最快的一名斗士。

    解码华龙速度

　  “华龙日清”的发展历程被业界精辟的称之为“华龙速度”，它在发展中的故事也成为了国内高校MBA选用的经典案例

　　文/本刊记者 王娜

　　“根据目前规划，今麦郎饮品有限公司今年将在全国投资4家工厂，预计2006年饮品实现销售额10多亿元人民币。”2006年2月19日，46岁的范现国站在人民大会堂的讲堂上，满怀信心地向在座的来宾说。

　　这一天，华龙日清食品有限公司与统一企业(中国)投资有限公司联合在京举行了合资签约仪式，正式宣布今麦郎饮品(北京)有限公司成立。按照约定，今麦郎饮品总投资额18亿元人民币，注册资本6亿元，华龙日清、统一企业各投资3亿，分别占有50%的股权。同时，“华龙日清”老总范现国出任该公司董事长职务。

　　自此，曾经一度被媒体广为关注的今麦郎进军饮料行业一事终于尘埃落定，其最终合作者正是此前媒体纷纷猜测的台湾统一企业。

　　两家方便面市场的竞争对手却在饮品市场找到契合点，因而此次合作被业内称为2006年“引发轰动的握手”。尽管这与2004年华龙面业牵手日本日清战略稍显不同，但今麦郎借力打造食品业国际品牌并多元化发展的战略思路则更为清晰。

　　从小县城的民营企业，发展成为国际性多元化的集团公司；从两条生产线，发展成为世界生产量第一的方便面寡头；从生产方便面，到推出自己研发的饮品……“华龙日清”的发展历程被业界精辟的称之为“华龙速度”，它在发展中的故事也成为了国内高校MBA选用的经典案例。

　　能够在同质化竞争激烈的传统行业做到进入较晚，但却发展最快，范现国用12年的时间向人们讲述了一个企业不断超越的故事；而此时展现在《法人》面前的，是一个不愿循规蹈矩的范现国。

　　“农村包围城市”

　　1984年，24岁的范现国还是河北隆尧县一个做老冰糖的打工仔，做了近三年后，他便开始自立门户生产冰糖，“1990年，在做糖行业中，我的企业成为了周围三县最大的一个。当时我就有一部车专门拉糖、运输。”范现国说到创业初的情形很自豪。虽然他并不是当地最早进入做糖行业的，但却做到了最大，这无疑是令人骄傲的，“创业的成功取决于诚信经营。”他总结经验。

　　这一次成功的创业经历，不仅为范现国积累了丰富的经验，也积累起了一笔不小的财富，这笔钱为日后开办方便面厂提供了资金上的保障。

　　1992年下半年，冰糖生意做得如火如荼的范现国有了一个更为大胆的想法，他要召集8位朋友合资建设一家方便面厂。“这个想法一经提出，立即遭到了大家的质疑。”范现国回忆说。因为在当时，方便面市场的大片江山已经被“康师傅”、“统一”盘踞，全国的2000多条方便面生产线，其中一半以上已经处于停产或半停产状态。作为一个后来者，要想在已接近“夕阳”的方便面产业赚钱，大家觉得是天方夜谭。

　　“但我很快就说服了他们。”范现国给出的理由是，发达国家粮食加工业的产值是粮食产值的4～6倍，但我国仅为60%，而面制品行业根植于传统美食文化，是具备现代工业特征的“朝阳产业”；同时，国内方便面行业大面积停产的原因不是因为市场已经饱和，而是由于生产企业普遍规模小、质量低、品牌杂、缺乏竞争力。

　　另一个更重要的原因是，当时的“康师傅”、“统一”只将精力放在做大城市这块一级市场上，最广大的农村市场则是由各地的小品牌分散占据，没有一个品牌能够大面积地占领这块几乎一片空白的二、三级市场。“拥有8亿多人的农村市场，是华龙生存和发展的第一战场。”范现国做出了一个重要的判断。

　　于是，“农村包围城市，最后夺取城市”的市场策略就此出笼。本着这样一个思路，范现国和朋友们共投资218万元，上了两条班产3万包的方便面生产线。经过两年的摸索，1994年3月，“河北隆尧华龙食品有限公司”宣告成立。范现国给生产的方便面取了一个颇具中国特色的名字——华龙，这便是华龙日清食品有限公司的前身。而当时这个仅有屈指可数几条生产线的方便面生产企业，已经创造了近两百万的利润。

　　面对繁杂的方便面市场，为了让消费者接受并认可“华龙”这个品牌，范现国想到了对产品品牌进行一个整体的规划设计。

　　1994年时，民营企业方便面厂对产品的外包装没有什么要求，也不会在包装上写出口味，但范现国却要求在自己生产的方便面上打出“红烧牛肉面”、“红烧排骨面”、“海鲜面”等不同口味的标记，并用各种颜色的包装袋来进行区隔。这样，不仅经销商出库之时非常方便，消费者购买的时候也更易选择。就是这样一个小小的举动，让消费者很快喜欢上了“华龙”方便面。“做好小事情是成就大事业的基础。”范现国一直坚持着这样的理念。

　　但这并没有让范现国觉得满足。在上了四条生产线的基础上，1996年，范现国提出了再上八条的建议。这个建议也立即遭到了其他几位股东的反对。“我们的老板是不是想当官了，为了扩大自己的影响力，上这么大的项目。”这样的非议随之而来。

　　一天晚上，股东们聚在了一起，就“扩大生产规模事件”召开董事会，会议一直开到凌晨三点，大家还是不愿表决。“一直统一不了思想，我只能把自己的态度拿出来，我当时说，这个项目我们要上，赔了，算我的。”可以想象，如果没有范现国当时的魄力，恐怕也不会有今天的“华龙日清”。

　　之后几年时间里，范现国看准时机，连续投资3000万元来扩充企业的实力。生产规模逐渐扩大，企业利润也越来越高，再加上“华龙面，天天见”这条耳熟能详的广告语，这个成长于河北省隆尧县的民营企业成为了全国知名企业，“华龙”也成为了家喻户晓的品牌。1998年底，集团跃居全国同行业产销量第三，这标志着范现国创业之初提出的“苦干五年，争创同行业河北第一”的奋斗目标超额完成。

　　面对在一级市场做得如日中天的“康师傅”和“统一”，范现国另辟蹊径的想法至今在很多人看来仍具有冒险精神，但正是当时这个并不被人看好的决定，成就了日后同样如日中天的华龙日清。

　　打造高端“今麦郎”

　　另辟蹊径的例子并不就此一件。

　　2001年10月下旬，在华龙集团举行的“2001年度厂商联谊会”上，范现国宣布，华龙集团将在2001年下半年正式进军高档面市场，这意味着华龙从农村转战城市的开始。其实，之前”华龙“也有过转战城市市场的尝试，但却在这个过程中遭遇到了“水土不服”，“华龙”这个响当当的知名品牌并没能为攻占城市市场吹响号角。

　　“品牌分知名度，信任度，美誉度，忠诚度和依赖度。华龙只是有知名度，对于品牌来说，知名度是五个台阶中最底部的那个台阶，华龙这个品牌知名度很高，但是美誉度不够。所以，进入不同的市场，就应该用不同的品牌。”范现国向《法人》分析原因。

　　之后，为了有一个消费者更易接受的品牌，范现国开始了努力地寻找。在日本考察时，他发现一种名为某某郎的方便面极受欢迎，在市场卖得很火。当时，日韩的方便面在消费者心目中占有非常重要的地位；在某种程度上，甚至还是一种显示身份、地位的奢侈品，它代表了一种消费者渴望。而且，受当时日剧、韩剧和卡通片的猛烈洗脑，关于郎的叫法(如西瓜太郎、喜之郎等)，成为一股不可遏制的时尚潮流，深受青少年喜爱。而青少年绝对是城市方便面市场消费的主力。

　　因此，范现国决定将新产品也叫某某郎，一方面借势消费潮流，满足消费者心理需求，塑造产品国际背景的幻觉；另一方面，某某郎以拟人化手法，显得活泼、可爱，具有亲和性，适合青少年人群口味，便于拉近消费距离。

　　同时，范现国也没有忘记将产品的特色加入取名中。优质的小麦是华龙产品最感自豪的一项优势，而所有关于麦的记忆，最容易想到的就是金色的麦浪，因此，“金麦”这个象征丰收的词成了最佳选择。但经过进一步推敲，范现国决定将“金”字改为更具联想性的“今”字。这样，一个非常洋气、活泼、联想度极高的品牌“今麦郎”由此诞生！“‘今麦郎’这个商标是我在出国的飞机上想出来的。”说到这，范现国兴奋的像个孩子。

　　于是，2002年4月，华龙集团花费两年时间研究开发、倾尽全力打造的高档面品牌“今麦郎”弹面系列全新上市。香港影视歌三栖明星张卫健为“今麦郎”做的广告开始在中央电视台黄金段位播出。广告词“弹得好，弹得妙，弹的味道呱呱叫”让人们迅速记住了像橡皮筋一样有韧性的“今麦郎”。正当城里人在为选择“康师傅”还是“统一”发愁时，“今麦郎”以其强大的攻势和优质的品质迅速“笼络”了众多一级市场的消费者，并轻而易举地让中国方便面高端市场刻上了它的名字。

　　而更大的意义在于，“今麦郎”的出现，标志着对方便面食“营养瓶颈”的突破。通过在面粉中加入微量元素和在粉包、酱包中加入天然肉骨骨素抽取物，华龙的“今麦郎”系列产品经中国营养学会鉴定，其营养成分含量已符合国家DRIs标准，突破了过去方便面食只管方便不管营养的困局，第一个打出了方便面食的营养大旗。

　　范现国思路上的创新为华龙集团大赢了一局。此轮角逐之后，人们看到，这个纯熟地驾驭着“华龙”和“今麦郎”两大品牌的人奔跑在了产业的最前沿。

　　同时，今麦郎品牌仅经过两年多的发展，就得到了专业机构和广大消费者的认可：2004年12月16日，在由中国食品科学技术学会组织的专家鉴评会上，“今麦郎VIP”荣获“2004年度科技创新奖”，“今麦郎骨汤弹面”被授予“2004年度产品创新奖”。

　　2005年，“今麦郎”的销售额达到20亿元，虽然销量只有华龙品牌方便面的二分之一，但利润却是华龙品牌的两倍。今天的“今麦郎”不仅从河北的农村卖到了北京、上海，并且已从中国销往了美国、德国、捷克、澳大利亚、新西兰等十几个国家和地区。

　　无庸置疑，“今麦郎”系列正是华龙集团推进实施“夺取城市”战略的核心武器。它的推出，使得中国高档面市场的格局开始重新划分。

　　范现国说，再有五到十年的发展，人们可能忘了“华龙”，但会记得“今麦郎”，这就实现了他对品牌规划的战略构想。“我现在把零售价一块钱以上的产品都定位在今麦郎，虽然农村市场现在只消费五到八毛钱的面，但随着人们生活水平的不断提高，五到十年后，这个市场将被一块钱以上的面所取代。”

　　联姻日清

　　今麦郎在城市里不断上升的销售势头，让“康师傅”和“统一”不安起来，它们纷纷展开了疯狂的“拦截”行动：一方面向农村市场积极渗透，试图与“华龙”平分秋色；另一方面不遗余力的维护着原有的城市市场，摆开与“今麦郎”水火不相容的架势。

　　就在这三者杀得难分难解之时，范现国又甩出了一个杀手锏：2004年4月，华龙集团宣布与国际知名的食品企业——日本日清食品株式会社合资，成立华龙日清食品有限公司。日清出资15.54亿元人民币控股33.4%，其余股权都归华龙所有。

　　熟悉方便面行业的人都知道，日清食品株式会社是世界上第一个生产方便面的企业，1958年，他的创始人安藤百福在大阪一个10平米的小屋里研究出了人类第一包方便面——鸡汁面。安藤百福因此而被尊称为“世界方便面之父”。这样一个国际知名食品企业为什么会心甘情愿的拿着15个多亿的现金来投资华龙呢？

　　商人叙述事件的最好方式便是用利润说话，对于此中原因，范现国深感自豪，“外商买你这个企业，看中的是预期利润目标。一个是中国市场非常大；再一个是华龙已经做到了国内的前三位，并且企业每年以40%左右的速度在增长，这个预期利润目标是非常可观的。我认为日清拿出15亿多——占我们股份三分之一的金额来合资，是跟这方面有关系的。”

　　而合作者日清食品株式会社的社长安藤宏基，却这样向外人解释选择华龙的原因， “在中国有众多年轻的优秀企业家，我们发觉范先生是之中的佼佼者，所以我们选择了华龙，这是原因之一。”

　　其实，华龙与日清“握手”达成合资协议，可以说是“门当户对”、优势互补。华龙集团作为国家级农业产业化的重点龙头企业，以“第一车间在农田”的资源优势著称。“面广点密”营销战略的提出，让华龙在中国拥有巨大的生产规模、庞大的营销网络、成功的市场运作、良好的品牌形象，这些正是日清所看好的华龙拥有、而其他国内同行无法比拟的优势。

　　同时，也正如范现国所说的，“中国市场非常大”。作为全球方便面产销的第一大国，中国在2003年的产销量已达277亿包，约占世界总产量的40%左右。巨大的市场发展潜力，已被国内外制面企业所普遍看好。日清拥有世界领先的生产技术、现代化的管理水平、世界一流的研发机构以及雄厚的资金实力等方面的强大优势，其寄希望于在中国市场上谋求更大发展。早在2002年日清就曾表示：将整合资源，加速日清食品在中国的发展，成为中国方便面行业的头号企业。

　　没有通过银行贷款，也没有经过上市募集，范现国光凭合资就合来了15.54亿元人民币的现金，这无疑让外人艳羡而妒嫉。而对于这笔数目不小的资金如何“处置”，范现国已早有打算。

　　“十个多亿过来之后，一是加强企业的科技研发力量，我们计划在北京建立自己的中央研究所；二是在完成全国的布局之后，作为一个大企业的情况下，更应该引导行业向着健康的方向发展，我们将对设备及自动化进行投入，让原来的设备升级改造，特别是食品安全方面的建设；再是为企业走向国际化做准备，企业的竞争往往进攻是最好的防守，这种竞争本身就是你中有我，我中有你。”

　　这是迄今为止世界方便面行业最大的一次项目合资，范现国让华龙从一家中国民营企业发展成为了一家国际性的集团公司，大大缩短了企业国际化的进程。

　　体育营销

　　合资之后的“华龙日清”，其国际化战略突现。为了充分提升品牌的美誉度，迈入国际市场，范现国想到了体育营销。

　　南非前总统曼德拉曾说：“体育，拥有改变世界的力量”。因此，体育营销作为营销手段，如何与企业营销战略及品牌战略相结合，一直是人们所普遍关注的话题。

　　2004年12月，在中国南极冰盖昆仑科学考察队开始冲击“不可接近之极”——南极大陆“冰穹A点”(Dome-A)之际，国家海洋局极地考察办公室与华龙日清食品有限公司在京正式宣布：“今麦郎‘骨汤弹面’”为“中国南极科考队员专用面”，同时华龙日清公司正式支持赞助中国南极科考事业。

　　从2004年10月开始，到2005年3月份结束的中国第21次南极科考活动，为期150多天。这次科考的一项重要任务是中国南极科考队员将冲击南极最后一个战略极点——南极大陆冰盖最高点“冰穹A点”。这是南极四个必争点之一，其它三个点已被美、法、前苏联占据。作为仅余的最后一个战略要点，“冰穹A点”环境最为恶劣，而占据这个点将大大提升我国在南极事务上的发言权和影响力，这已引起世界各国的关注。由此，这次科考活动，也就成为我国继神舟5号上天之后的又一项举国关注的重大科研活动。

　　而在冰天雪地、环境极端恶劣的南极大陆，南极考察队员吃的是什么食品同样受人关注。据国家海洋局极地考察办公室有关负责人介绍，考察队员除主食米面之外，方便食品也是他们主要食品之一。由此，他们找来了中国制面行业的领军企业——华龙日清食品有限公司，双方很快达成了协议。

　　于是，“华龙日清”为此次事件制作了长达一分钟、如好莱坞大片般的广告在央视黄金标段播出。而为了这惊世的一分钟，企业每次的广告投入就是160万元！

　　这无疑是华龙日清迈向国际市场一项事半功倍的营销事件，而这样“大手笔”的举动在事隔半年后再次发生。

　　距“今麦郎”大力赞助南极科考队半年之后，一个主题为“青春、健康、活力”的新闻发布会在中国教育部会议大厅召开。中国教育部学生体育协会联合秘书处杨立国秘书长在会上正式宣布：今麦郎今野拉面当选“2005年世界大学生(夏季)运动会中国代表团指定用面”。

　　说到这两次营销事件，范现国说：“今麦郎与南极科考队的牵手，是抓住了当时社会最热点的话题，品牌影响力趁势而上；而今麦郎与大学生运动会的牵手，则是抓住了今麦郎今野拉面的广泛消费对象，大学生青春、健康、活力的公众形象，与今麦郎的品牌定位不谋而合。”

　　多元化加速跑

　　进入2006年，范现国率领的“华龙日清”迎来了企业发展的第12个年头，按照中国传统的说法，12年就是一个轮回。在这个轮回中，中国的市场经济逐步从确立走向了高速发展，中国的民营企业也逐渐从弱小发展为壮大、从身份不明发展至地位确定；在这个轮回中，有太多的民企从辉煌中消逝，也有太多的民营企业家从光环下隐退。但范现国和他的“华龙日清”却在这12年中稳健而飞速的发展起来。

　　“我总是在不停地思考，如果要量化一个数据，特别是对于企业的高层来说，80%的成功来自于思路，怎么把一件事情做正确非常重要。所以，我们企业没有走弯路。”范现国的这句话诠释了“华龙日清”稳健而飞速发展的根本原因。

　　而2006年，华龙日清的“版图”上又将扩充一些新领域，这使其进入了全程加速跑状态。目前，在“华龙日清”的老家河北省隆尧县，“今麦郎弹面馆”的品牌形象店已经经营得相当成熟，北京也将于今年5月前出现首家“今麦郎弹面馆”，最终将在北京达到200家的规模。

　　为了发展成为国际化企业，华龙日清要还将在今年将自己的业务向国外拓展。“经营企业就是经营品牌，要成为国际品牌，就必须走向世界。华龙日清将把方便面生产厂开到国外。”范现国表示。而进军正处于高速成长的饮品产业，无疑将使“华龙日清”的发展迈上一个新台阶。“2004年4月19日，华龙与日本日清食品株式会社合资组建了华龙日清食品有限公司。我们通过合资的方式，用最短的时间缩短了与国际企业的差距。今天，华龙日清与统一企业的携手，同样是两大国际型食品企业在发展过程中的重要战略举措。它将为今麦郎参与中国饮品市场的激烈竞争提供有力保障，为双方企业共同打造国际饮品强势版块建立广阔的发展平台。”范现国对企业的未来充满了信心。

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　　凭借自己的实力，范现国从一个做冰糖的打工仔，成长为一家国际化集团的董事长，这其中的“奥秘”耐人寻味

　　文/本刊记者 王娜

　　1994年的范现国，是个壮着胆搞方便面厂的大胆年轻人；2000年的范现国，是个让企业商标家喻户晓的民营企业家；2003年的范现国，是个向国家建言献策的人民代表；2004年的范现国，是个带领企业走国际路线的“引路人”；2006年的范现国，是个领导集团多元化发展的风云人物。一个人和一个企业的成功，总是有其内在深刻的道理，而这份道理也总是在时光的流逝中变得清晰起来。

　　“有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态”

　　作为企业的老总，范现国总是很忙，在接受《法人》采访之前，他正在接见一位客户。而在与记者交谈的过程中，他的秘书还轻踮着脚到会议室来给他送过两次字条。尽管总是有很多的事情需要处理，但这并不妨碍他工作和生活的规律性，“有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态。”范现国对记者说。

　　《法人》：好的习惯对一个人的成功很有帮助，您平时都有哪些习惯？

　　范现国：一个成功的人，或者说一个走向成功的人，工作方法的有规律性对其成功是很有帮助的。比如，我做事非常喜欢动笔，有什么事情或想法马上就会用笔记录下来。所以，我会随身携带一个小本，这种小的记事本每年基本上要用到20个。小本的正面记录一些文字性的东西，对于一些商标的考虑，我会记在小本的背面。事实证明，这个好习惯让我和我的企业都受益匪浅。

　　我还有一个习惯，每天在看完电视之后、休息之前，会留出一小时时间，要么阅读企业文件，要么看公司营销、企划方面的书，这对管理企业很有帮助。

　　《法人》：您的生活和工作总是很有规律的吗？

　　范现国：是的。我每天早晨6点30起床，7点到高尔夫练习场锻炼， 8点回来冲完凉吃饭，吃完饭9点来上班。

　　包括我的工作，三分之二的时间有规律，三分之一是应机的。只有有规律性的工作，思维方式和效果才会达到最佳状态。

　　每个月的9号是公司的产品策划会，10号是食品研究所的工作会议，12号去基层，往下排，营销队伍一个月要跑一半。一般一周以内要跑5个省，和30多个经理、100多个营销所长进行一对一的沟通。在这种有规律的情况下，以例会的形式，一是聊聊工作，二是对安排过的工作进行跟踪。老板做到一定程度之后，一是自己的思路更新，再是一种谋划，通过众多人出谋划策，老板大胆进行合理的决策，这种导向也是非常重要的。

　　“现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在”

　　从颇具中国民族特色的“华龙”商标，到仿日韩叫法、拟人化的“今麦郎”；从农村的墙壁广告，到央视的黄金强档；从1998年“华龙”商标经评估价值为9.4596亿，到2003年“华龙”商标的无形资产达到82.8999亿……与范现国聊天，能让人强烈的感觉到他对品牌的重视，“现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在。”

　　《法人》：您认为华龙日清最大的优势在哪儿？

　　范现国：以前企业说优势，往往从市场营销、原料基地等某个方面就能体现一个企业的优势，那个阶段是企业还处于市场竞争不激烈的阶段。

　　现在，进入市场竞争阶段，到了第一品牌的企业，应该说规模都是比较大的。这种情况下，并没有哪个企业在某一方面具备非常强的优势，现在企业的优势是一个综合性指标，是一个非常复杂的系统工程，它由若干个要素组成。

　　所以，现在经营企业，实际上是经营品牌，品牌无处不在。它包括企业的一块草皮、一棵树、一个洗手间、员工的精神面貌。这些都是对企业品牌的一个积累，有了这些积累，才能把企业托起来。任何人都要明白，企业靠一时短期行为成功的时代已经过去，企业的竞争是综合实力的竞争。

　　《法人》：近几年，华龙日清在各种媒体打出的广告充斥着人们的视野，2006年央视广告招标会上，也活跃着华龙日清的身影。对于广告投放的额度，公司是如何考虑的？

　　范现国：每个阶段的广告费是不一样的。品牌就像人一样，是有生命力的，它分为知名度、信任度、美誉度、忠诚度、依赖度五个阶段。不同的阶段，对广告的投入也不一样。

　　1994年时，华龙采取在全国书写墙壁广告的形式，一年两次，春、秋各一次。因为春季树刚发芽，长得不茂盛，人能看到墙壁；秋季树落叶了，人也能看到。墙壁广告统一是15米长，2米2高，内容是“华龙面，天天见”，写2万条花不了多少钱，体现的是一个知名度。

　　现在企业做大了，再写墙壁广告，人家就会认为你的是小品牌，所以不能再用这种方式了。而现在投放中央电视台，体现的就是一种品牌价值。2005年，我们在中央台的广告占了总投放额的50%左右。

　　品牌就像人一样，托儿所穿的是儿童服，长大了就穿不上了。同样，小时候穿大人的服装也穿不起来，这都是不适合的。

　　“要想成为国际品牌，必须走向世界”

　　要做饮料，要将方便面厂开到国外。2006年，对于范现国来说必定是更加忙碌、更有意义的一年。而对于做什么样的饮料、饮料用什么品牌，进军海外要在哪个国家、哪个地方建厂，这些问题，让所有关注华龙日清的人们充满了好奇。范现国说，要想成为国内品牌，必须走向全国；要想成为国际品牌，必须走向世界。这是国内品牌走向国际品牌的必由之路。

　　《法人》：华龙日清进军饮料行业将做哪些产品？

　　范现国：水、茶、果汁，市场上的主导产品都做，但碳酸饮料不一定做。

　　《法人》：对于饮料的品牌是如何规划的？

　　范现国：主品牌是一样的，子品牌会有不同的名称。比如统一，茶叫统一红茶、统一绿茶，果汁叫统一鲜橙多。

　　《法人》：是否有把方便面厂开到国外的打算？

　　范现国：有这个计划。经营企业就是经营品牌，国际品牌会胜过国内品牌，国内品牌会胜过区域品牌。要想成为国内品牌，必须走向全国；要想成为国际品牌，必须走向世界。这是国内品牌走向国际品牌的必由之路。

　　随着全球经济一体化，国外的大品牌都进入了我国市场，作为企业的发展战略来说，也应该你中有我、我中有你，也就是我平时所讲的竞争是最好的防守。如果只是国内竞争的话，经过几年的发展，你的品牌力度就会弱于国际品牌。

　　《法人》：如果在国外建厂，有没有具体的国家？

　　范现国：无论是国内建厂，还是国外建厂，我们都是先有市、后建厂。

　　我们要在国外建厂，会先开拓产品，做出口贸易，将市场需求做到有60%的工厂生产量，然后再建厂。建厂的同时，由于运输的缩短，很容易增长40%的需求量。工厂几乎在短期内可以达到满产，这样风险较小。

　　我想，这个路子也适合我们国内的很多其他行业，因为用这个办法失误相对较小。

　　《法人》：哪些国家的市场适于方便面行业的发展？

　　范现国：拿筷子吃饭的民族，吃面条多，拿刀叉的相对少，这和饮食文化息息相关。面条的市场主要在亚洲，占到全世界市场的80%左右。

　　但是，目前这个概率在逐步减少，面条这种东方的饮食文化逐步在影响世界。我们到欧洲去，给他们带去面条，那些司机吃了都感觉很好。方便面是最接近家庭厨房的烹调技术，它的酱包、汤口、面都是最接近厨房加工工艺的。比如煮酱技术，和妈妈做的炸酱面的卤是一样的。

　　目前我国方便面的整体集成量是世界第一，但我国的人均份数和韩国、日本有很大差距。韩国每人每年80份，日本50份，我们才30份。

　　“农村市场的销售量还会增加”

　　虽然范现国要将企业发展的触角伸向海外，但是中国农村这个庞大的消费市场是华龙日清更应该关注的，作为世界方便面协会中国分会的会长，他很清楚的认识到了这一点。而在未来的发展中，范现国会坚持让自己产品的档次与农村生活水平的发展相吻合，“农村市场的销售量还会增加。作为人口众多的主流市场，我们对这个市场的产品开发和维护还是非常重视的。”范现国说。

　　《法人》：中国每人每年30份这个数目与中国的人口数相比，是否证明中国的方便面市场还有很大的开拓性？哪些市场是还有待开发的？

　　范现国：主要是城镇和农村市场，由于农村人口众多，在收入水平提高、购买力增强以后，这会是一个巨大的市场。不光是方便面这一项，包括一些生活方面的消费品，都会感觉到这个市场的巨大。

　　《法人》：华龙日清是从农村市场做出来的，走的是“农村包围城市”路线，如果农村市场还有很大的需求空间，那华龙在这片市场上会不会再加大力度？

　　范现国：农村市场的销售量还会增加。作为人口众多的主流市场，我们对这个市场的产品开发和维护还是非常重视的。虽然华龙日清有了进入城市的“今麦郎”，而且城市人非常喜欢，但是农村市场的众多消费者，他们的现在需求和潜在需求这两方面我们都会非常关注。

　　现在需求是：农村消费的5-8毛这个档次的产品。潜在需求是：1元左右的产品，这方面我们也在积极的引导，让农村更多消费者吃上档次更高的面。

　　随着农村生活水平的提高，我们产品的档次也会与社会发展相吻合，并略微超前半步。

　　《法人》：作为世界方便面协会中国分会的会长，如何看待国内方便面业的格局？如何定位华龙日清所处的位置？

　　范现国：目前，国内方便面行业的发展势头非常好。品质上，与国际一流市场上方便面的差距正在逐步缩小。特别是随着少数企业占领多数市场，大企业本身有自己的研发能力和市场开拓能力，包括对市场的培养、对消费者的教育，方便面在发生质的变化。

　　作为华龙日清在全国的位置，其综合水平在同行业中排第二。从5毛钱一包面，到9.8元一碗面，我们的产品线在全国同行业当中是最长的，也是最适合中国普通消费者的。从农村老百姓，到城市最高级的白领，都能吃到我们的面。

　　相关链接：

　　范现国，1960年9月出生，籍贯河北隆尧。澳门科技大学硕士研究生，高级经济师。现任华龙日清食品有限公司董事长兼总裁，同时还是全国人大代表、世界方便面协会中国分会会长。

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　作为食品界的全国人大代表，范现国很关注食品安全问题；而身为企业家人大代表，他也很重视企业的品牌保护问题

　　文/本刊记者 王娜

　　“在全国人大代表中，我是写议案较多的一个。”范现国说。

　　事实确实如此。自2003年当选为全国人大代表以来，范现国便把拟订“两会”议案当成了一项重要工作。2005年，他一口气向全国人大提交了三份议案，其中的“食品安全”和“品牌保护”问题在“两会”期间引发热议，并引起媒体的广泛关注。

　　食品安全

　　其实早在2004年“两会”期间，范现国就向全国人大递交了有关“食品安全”问题的议案。他认为，我国的食品安全具有面广、线长、点密的特点。工厂众多、规模较小，数量较大成为当前食品工业的现状，食品名牌企业与发达国家相比太少。

　　因此，要解决食品安全的问题，首先要制定质量控制的游戏规则，食品龙头企业要起到质量模范带头作用，龙头企业要建立严格的质量内控标准，绝对不能因受利益驱使而偷工减料，自毁“长城”。大企业的各项企业标准要高于国家标准，争取与国际接轨，大企业之间不要恶性竞争，要遵守质量游戏规则。大企业要从企业的文化上，企业的理念上，确立关心民众健康、造福人类社会的发展方向。在行业自律方面，行业协会要制定行业管理的游戏规则，“制定游戏规则比服务更重要，给钱给物不如给制度。”范现国说。

　　事实证明，范现国对食品安全问题的担忧并非多余。就在2004年，众多知名食品品牌都因安全问题被推上了曝光台。双汇火腿肠、南山奶粉惊现有害异物，太子奶擦改生产日期，金龙鱼、福临门、金象酸价不符合国家标准……这些消费者曾经无比信赖的产品由于存在不安全因素，让许多人的心惶恐起来。所以，解决食品安全问题迫在眉睫。

　　可怕的是，食品安全问题很难在短时间内得到解决。2005年2月23日，国家质量监督检验检疫总局发出通知，要求各地质检部门加强对可能含有“苏丹红一号”食品的检验监管，随后北京市食品安全办公室发出紧急通告，把全国紧急排查“苏丹红一号”的行动推向了高峰。可“苏丹红一号”毕竟充斥在人们日常生活中的许多食品里，就连国际知名快餐“肯德基”也未能“幸免”。

　　于是，2005年范现国以人大代表的身份再次向全国人大提交了关于“食品安全问题”的议案。他指出，食品安全监管职能缺乏相应的法律法规，地方各级食品药品监督管理局在组织实施上有较大困难，由于权责不统一，无法实施责任追究。因此，应以《国家食品安全法》为主体，加快食品法律法规和标准体系建设。

　　值得庆幸的是，范现国的心血并没有白费。去年9月，国家食品药品监督管理局食品安全协调司司长孙咸泽透露，国家有关部门正在修订食品安全标准体系，将《食品卫生法》修订为《食品安全法》，日后所有食品标准都将被统一在该法中，预计该法将于今年出台。届时，我国今后5-10年的食品监管将严格按照该法规执行。

　　品牌保护

　　与食品安全问题一样引起范现国重视的，还有品牌保护。

　　2005年全国“两会”上，范现国呼吁保护企业自有品牌，鼓励企业自主创新。这一议案与海信集团总裁周厚健、吉利集团总裁李书福等人的提案不谋而合。这也是“两会”上企业家人大代表们普遍关心的问题。

　　“我们培养一个名牌非常困难，但是毁掉一个名牌却很容易。特别是在最近一两年中，名牌企业屡屡夭折的现象非常多。”范现国说。

　　而随着我国加入世贸组织，世界500强企业80%都将在中国拥有分公司，如果国内企业不能很好的保护自己的品牌，那么将来在国际化竞争之下，就会失去竞争力，从而给国家的经济带来不利因素。同样，中国的企业要走向世界，也必须先上好品牌保护这一课。

　　事实上，由于我国企业品牌保护不利，其商标被人抢注，出现麻烦的不在少数。

　　“大宝”在美国、英国、荷兰、比利时、卢森堡被一名荷兰人注册；

　　“红星”二锅头酒在欧盟、瑞典、爱尔兰、新西兰、英国等国家被一家英国公司抢注；

　　“杜康”酒、“GONGHUA”链条在日本被抢注；

　　“长虹”电视在泰国被抢注；

　　上海冠生园食品总厂的“大白兔”商标在日本、菲律宾、印度尼西亚、美国和英国都曾被抢注；

　　“QIDI”电器“DETON”音响在印度尼西亚被一代理商抢注；

　　“牡丹”、“PEONY”商标被荷兰销售代理商在荷兰、瑞典、挪威、比利时、卢森堡等五国抢注；

　　“龙井茶”、“碧螺春”、“大红袍”、“信阳毛尖”等多个茶叶的名称在韩国被一茶商注册为商标；

　　“红塔山”、“阿诗玛”、“云烟”、“红梅”等香烟商标被菲律宾商人抢注；

　　“三角牌”、“金鸡牌”商标在智利抢注；

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　　澳大利亚的一个商人竟在一年内抢注了我国180件著名商标！

　　由于目前世界上大多数国家都采取“注册在先”的原则，即谁先在该国注册商标，谁就拥有商标的专用权并得到该国的法律保护。所以，我国产品在海外申请注册约有近15%品牌遇到已被抢注的尴尬局面。

　　针对2002年公布的123个中国名牌产品品牌在美国、加拿大、澳大利亚和香港地区的调查，竟然发现有近50%的企业没有在美国、加拿大注册；近60%的企业没有在香港注册；近80%的企业没有在澳大利亚注册；有近8%的企业品牌在美国，近10%的企业品牌在香港，近12%的品牌在澳大利亚被以非中国企业所有人名义进行注册。这些中国名牌产品企业的情况尚且如此，可以想象国内其他企业对品牌的保护情况和重视程度。

　　而与我国品牌保护形成鲜明对比的是，世界驰名商标“可口可乐”、“奔驰”、“麦当劳”、“柯达”、“雀巢”、“欧米茄”等均在150多个国家申请注册，并取得商标权。“松下”先后在180多个国家和地区相继注册了1.3万件商标。英国“联合利华公司”在世界各国拥有注册商标达7万件，在中国注册的商标就超过了1000件。

　　当然，保护知名品牌不仅要求企业自身对此重视，还要求有培育知名品牌的良好环境和市场，这是范现国提此议案的初衷。可喜的是，国家在逐步创造更优良的企业生存环境，并对企业的品牌保护越来越重视。

　　范现国说，作为食品界的全国人大代表，他会一如既往的关注食品安全问题；而作为知名品牌的拥有者，他也会为中国的品牌保护摇旗呐喊。