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四特酒的品牌战略

作者:     转贴自:中新网    点击数:2169


 

    品牌就像企业的生命,没有品牌的企业,不会在市场上长久立足。对于传统的白酒企业来说,品牌更是关键,因为酒作为中国文化的精髓,已不是简单的“酒精饮料”,更多是建立在核心产品基础上的一种文化的、价值的的生活品位,而这种品位就是品牌带给消费者的感觉。

    四特就作为我国特性型白酒的典范,在品牌建设上已迈出第一步。但愿四特酒的品牌再造工程能给中国白酒企业带来一些启示。

    廖昶操盘:四特新品牌战略

    见到四特年轻的董事长廖昶先生,你不由得被一种文化力所打动,你会发现,这个董事长从心里透射着对四特酒厚重文化底蕴的承载和发扬。

    和以往的企业家相比,廖昶似乎更注重品牌,在他看来,品牌其实和人一样,也会经历出生、成长、成熟和衰退的生命周期。因此,企业需时时对品牌进行检索,给品牌注入新的活力,使之不断获得新生。作为特香型酒的典范四特,在业界一直享有很高的声誉,但是作为老品牌的四特如何在竞争激烈的市场上立足,一直是个难题。直到今天,这个问题历史性地落到了廖昶的肩上。

    樟树市有十分庞大的新石器文化层,从5000年前到今天,这里的文化地位和历史遗迹一直牵动着中国历史。依着赣江,呼吸者扑面的酒香,在自然和文化的共同熏陶下,廖昶展开了他的品牌再造工程。

    打造学习型团队

    品牌理念对企业来说,就像人的灵魂,没有理念的人,犹如行尸走肉。一个企业要在业内脚跟稳占,对自己的品牌打造至关重要。

    四特品牌曾在国内市场上享有有很高的名气,但是由于时代的原因,没有跟上时代步伐,不适应市场发展的需求。所以廖昶入住四特之后的第一件事情就是品牌改造,他导入先进的品牌管理理念,利用科学的品牌观重新审视四特的品牌资产,为这个品牌的发展做好基础工作。

    对品牌管理的理论有很多,但是经过仔细研究四特的品牌,廖昶认定,四特最为需要的品牌管理和塑造,要完成这一任务,必须打造一个具有品牌理念的的团队。四特首先从结构设置上着手,建立了一个专门负责公司内部学习的机构——四特大学。四特大学的主要职责是促进全公司范围内的学习,力求使学习成为公司内每个人和每个部门乃至全公司工作不可分割的一部分。

    有了四特大学的基础,这个品牌再造的团队便很快能成立起来。公司除了在内部大力推广关于组织学习的观念之外,还将学习与与公司目标、管理手段联系起来,加大考核力度,让短时间内的考核力度促使其成为最终的习惯。

    构架科学合理的产品体系

    借助通用汽车的经验,构建合理的产品体系。众所周知,通用汽车也曾发展过三十多个品牌,结果浪费了很大的财力、物力,没有形成一个能代表公司的强势品牌,最后通用汽车痛定思痛砍掉很多不具竞争力的产品,集中力量培育凯迪拉克、别克、欧宝、雪佛莱这四个主打品牌,终于在汽车界一举成名。目前,四特产品有200多个品种,价格和档次上次参差不齐,不但不利于企业的品牌传播,还给产品定位带来负面影响。为此,四特借鉴了通用公司的产品发展策略,细化了产品方向,赋予了每一个品牌细分的个性。

    现在四特形成了3+1产品架构:以珍藏为核心的系列高档贵族酒品种;以陈酿为核心的系列主流酒品种;以老窖为核心的系列规模化销量品种;以独有品牌为系列的细分品种。

    在产品改造中,四特有计划地准备在5年内,逐步砍掉一些低档产品,只留下个别的低档产品,并有步骤地培育成忠诚的消费者,让消费者逐渐了解到四特品牌的内涵,完全扭转了四特品牌在市场上的中低档形象。

    同时,在针对区域市场和全国市场的问题上,四特也采取了先全国品种后区域品牌的市场战略,大力推广全国性品种。

    这样就形成了四特独有的产品策略:利用副品牌的低档产品冲击市场,提高产品销量,形成较高的市场占有率和销售量的突破;利用中档产品赢利,形成3-5个全国性的拳头产品,能够全方位的取得客户和消费者的信赖,取得企业利润的保证;用高档产品拉动品牌提升,开发一个产品、培育一个产品,将这两个产品推到打造品牌的前沿阵地,承载着塑造品牌形象的重任。首先全面从江西打造这两个产品品牌,在江西取得认同后,立即向全国推广,用这两个产品承载品牌的内涵,拉升四特产品的品牌美誉度。随后有计划的不断开发新的产品,不断完善高中低文件三个层面和丰富产品的内涵,将产品整合做到持续、长期、有效。

    完善主副品牌战略

    前多年的白酒业,几乎所有的企业都在产业整合的悲欢离合中煎熬过,很多企业没有来的及认真梳理自己的品牌整合问题,就被市场淘汰了。四特也是面临品牌再造的问题,子品牌和主品牌之间的融合问题就是品牌再造过程中的一个突出问题。

    作为四特,现在要补的最大的课程就是将主品牌资产和所有的子品牌资产统一起来,相互协调促进,整合后形成合力,只有这样,才能使原来的品牌内涵和未来的品牌内涵才有一个持续、完整、统一的文化内涵,企业才能形成市场上的凝聚力,才能在市场上和其它巨头企业相抗衡。

    另外,在产品链条内涵上的副品牌整合问题也很值得关注:很多企业都喜欢将自己的产品或者另外的产品系列取一个副品牌,这本来是一件好事情,但是很多企业在这个问题上缺乏严谨的战略态度,十分随意,这使得企业的产品在终端方面形象混乱,不利于企业的品牌传播和市场推广,更不利于企业在市场上形成良性循环。

    一般情况下,企业在主副品牌之间重要的是摆正主副品牌的位置,将副品牌也打造成一个强势的品牌,能够在市场上赢得更多消费者的青睐,构成一个组合拳,形成两个拳头出击的有利态势。

    目前,四特已经构建成一个主、副品牌相互支持的品牌体系,让整个品牌体系围绕在四特品牌内涵的周围,形成高中低档产品分明、内涵分明、价格分明的扎实、稳健的品牌整合形象。

    秉承历史  打造全新四特酒

    四特的历史十分悠久,所以打造四特酒的历史文化十分重要。为此,2004年初集团启动了四特酒历史文化断代工程考察工作,全方面对四特的文化和历史进行挖掘和论证。在将近一年半的论证中,四特的历史文化脉络也逐渐清晰起来,形成了以下历史文化体系:

    经过考证,四特酒的鼻祖就是中华白酒创始人仪狄,直到3500年前的樟树吴城王根据先祖留下的“酿酒图谱”,酿美酒,杀四头公牛,祭奠先祖,四特酒因此得名(古语中“特”即是牛)。

    后经过各个朝代的发展,四特酒名扬全国。到了唐朝,四特就在酿造工艺上有了质的突破,在全国首先发明了蒸馏法酿酒,造就了中国酿酒技术的一次飞跃,这个时期的四特酒被后人誉为“四特土烧”。

    宋朝时期,大诗人陆游来到抚州(今江西临川)任江南西路平茶盐公事。在抚州,陆游喝到了来自樟树(当时称清江)的四特土烧大为赞叹:“名酒来清江,嫩色如新鹅。”这句赞叹至今成为中国酒史上的奇谈。

    明朝时,江西大科学家宋应星撰写了《天工开物》,记载了当时各行各业的科学技术。其中《曲蘖》一章便是宋应星在深入研究了四特酒酿造技术之后写成的。四特酒的酿造工艺从此走向了全国。

    清末,四特酒仍是樟树民间众多酒坊产品的统一叫法,在这种情况下,正本清源的任务被一个叫做“娄源隆”的酒坊完成了。

    这个历史脉络,再加上解放后周恩来总理和邓小平同志对四特酒的赞誉,逐渐形成了以酒祖、酒仙、酒诗、酒文、酒名人为一体的四特酒文化传承,奠定了四特古老、神秘、传奇的文化特征,为四特酒的品牌找到了强有力的支撑点。

    品牌如同一个台机器,在运行中需要不断地维护和检测,以完全确保这个品牌的正常运营。随着四特品牌改造的最终完成,四特品牌的可持续发展将必然成为品牌建设中首当其冲的问题。为防止四特品牌改造执行中出现的种种偏差,四特还专门制定了品牌检测维护和控制机制,采取360º全方位品牌检测系统,为打造全新的四特品牌保驾护航。

    “中国最缺的不是资源,最缺的是企业家团队”韦尔奇曾慨叹道。目前,四特的品牌改造已经有了初步成果,相信廖昶能将这个企业引到一个更高的境界。