按照强制性国家标准规定，藻类产品无机砷限量≤1.5mg/kg，铅限量≤0.5mg/kg。本次抽查中有4种产品无机砷含量超标，有1种产品铅含量超标。不合格产品的无机砷含量均在3.2mg/kg之上，无机砷含量最高的1种产品达3.8mg/kg，超出标准上限值两倍。造成无机砷含量超标的主要原因是海洋污染，另外加工环节、包装容器及生产环境的污染也会造成海带产品无机砷、铅含量的超标。

　　抽查中还发现，有两种产品水分超标。造成水分超标的主要原因是企业缺少检测手段，水分含量的控制凭经验和感觉，水分超标的海带产品不易保存。

      部分抽查不合格产品及其企业名单：

      荣成市成荣海水养殖场      淡干海带  散装

      烟台市芝罘佐方食品厂      干海带    散装

      山东俚岛水产有限公司      淡干海带  散装

      荣成市埠柳水产有限公司    淡干海带  散装

      霞浦县华祥水产品加工厂    盐渍海带  海利  散装