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国瓷永丰源,一家老字号是如何炼成的?

作者:     转贴自:南方日报    点击数:5235


“60万第一次!”“60万第二次!”“60万最后一次!”

随着“哐”的一声锤响,日前举办的北京保利2024春季艺术拍卖会上,起拍价19.99万元的中华老字号国瓷永丰源“大运龙回全家福套装”宝蓝系列,经过16轮竞价,最终以60万元成交,成为截至目前拍卖成交价最高的当代国产陶瓷商品之一。这也是国瓷永丰源多次登上国宴餐桌后,市场给出的价值认可。

今年,在博鳌亚洲论坛年会的国宴上,国瓷永丰源“先生瓷·四海升平”系列惊艳四座。自2016年承揽杭州G20峰会外方代表团团长夫人宴用瓷以来,国瓷永丰源在一系列国家级重要活动会议中扮演重要角色。这包括2017年的“一带一路”国际合作高峰论坛、同年在厦门举行的金砖国家峰会,以及2018年至2019年连续两届的上海进博会。此外,自2018年起,国瓷永丰源一直是博鳌亚洲论坛年会用瓷。可以说,国瓷永丰源已逐渐成为国宴用瓷的代名词。

在“满堂红”非遗技艺第五代传人刘权辉看来,从一捧泥土到一件精致瓷器,期间需经过拉胚、烧制、开窑、上釉等近百道工序。国瓷永丰源从潮州饶平一座小乡村走上国宴餐桌,再到今天市场价值体现,它的成长一如瓷器,历经重重考验、千锤百炼。

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踏出国门产生极大心理落差

“家家捶泥,户户拉坯”,潮州人自唐代起便有烧制瓷器的记载,陶瓷制造技艺已延续上千年,全市陶瓷厂数量高峰时多达7000余家,潮州因此被中国轻工联合会和陶瓷工业协会授予“中国瓷都”称号。

“我家祖祖辈辈都在饶平做瓷器,到我这里已经有十几代了。”深圳国瓷永丰源瓷业有限公司董事长兼总裁刘权辉回忆道,“我的曾祖父做陶瓷时,是靠肩挑来运输货物,把陶瓷送到镇上,下船到汕头,再运往东南亚等地。然而在战乱期间,国外生意一度中断。”

1982年,初中毕业年仅16岁的刘权辉跟随父亲进入陶瓷行业。1988年,通过天津工艺品进出口集团有限公司,刘权辉家生产的陶瓷再次销往国外,“我们每年有几十个货柜的产品出口到中东地区,不过那时和曾祖父一样,我从来没直接接触过外商,不知道产品到底卖给谁。”

直到1993年,刘权辉跟随商务部门第一次踏出国门前往沙特参加展销会,好奇的他先是去商场、超市找答案,但始终没收获,“最后我记得是在当地加油站发现,老家运来的陶瓷被当作赠品送给加油的司机,还有的被摆在路边低价售卖。”与之形成鲜明对比的是,日本产陶瓷做工精致、设计时尚,被摆放在商场明亮的展示台上。当时,刘权辉出口到中东的盘子,每个零售价1.5美元,而日本瓷器却标价200美元,上百倍的差价一下子让刘权辉产生了极大心理落差。

刘权辉心有不甘,找到日本瓷器在沙特的经销商电话,想当面了解定价悬殊背后的情况。怎料,阿拉伯商人开口第一句话就毫不客气:“我不跟中国人做生意,只跟日本人做生意;跟中国人做生意,就是搬运工,跟日本人做生意,能得到市场尊重,卖一个货柜的日本瓷器,相当于卖中国的100个货柜。”

“我们那时产品大多是画个线、贴个花,设计、工艺确实和别人有差距。”刘权辉感叹,出国后被上的第一课,终身难忘。此后多个场合,刘权辉都会提及此段往事,因为正是沙特经销商的一番话点醒了他。

要想赢得国际市场尊重,就要做自主品牌,用品质说话。

从沙特回到饶平,刘权辉带回一大袋日本瓷器,开始闭门谢客,研究起其中工艺。1997年,邀请德国、意大利的瓷艺专家进行品牌及产品设计,建立自主品牌Auratic,在全世界40多个国家和地区申请商标注册,树立起一个崭新的高等日用瓷品牌。

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与日本老字号“交手”

2001年,中国正式加入世界贸易组织(WTO),融入全球经济体系,制造业也迎来了快速发展期。

潮汕人敏锐的商业嗅觉让刘权辉意识到发展机会来了,经过几年蛰伏,国瓷永丰源品质稳步提升,未曾熄灭的“赶超日本陶瓷、做国际高端品牌”愿望再次燃起来。2002年他顶住压力,力排众议,掏出3亿元将公司总部从老家饶平搬迁至改革开放前沿的深圳。

2002年,刘权辉一边布局总部搬迁,一边做空中飞人,用一年时间把日、德、英、法以及东南亚等国家和地区的陶瓷企业几乎走了一遍。

“我看到了日本人在工艺上的匠心精神;看到了德国人先进的自动化生产线,13个人的工厂年产达2000万件;看到了英国人把一个盘子卖到上千英镑。”考察回来的刘权辉,给公司定下新目标:产品技艺要学日本,力求尽善尽美;生产管理要学德国,把复杂事情简单做;品牌经营要学英、法,讲好中国的陶瓷故事。

集人之所长,补己之所短。因此,国瓷永丰源的生产、管理和销售制度推倒重来。例如生产检测环节,不再参照行标和国标,将产品按质量分成“优等品、一等品、合格品及A、B、C级”,“我们出厂的产品只设两个标准:合格与不合格”,刘权辉又一次成为业界饮“头啖汤”的人。

国瓷永丰源的改变吸引了跨国企业的关注。2005年秋天,经朋友介绍,寻找ODM合作伙伴的日本陶瓷公司则武(Noritake)副总佐佐木正治先生,来到国瓷永丰源位于深圳的总部进行考察。

诞生于明治维新时期的则武是日本著名陶瓷公司之一,以镶金工艺和高级骨瓷见长。曾去过68个国家和地区,与世界一流陶瓷企业都“交过手”的佐佐木先生,起初对中国陶瓷企业印象并不好,“他认为中国陶瓷是在充满粉尘、污水横流的环境中生产出来的”,刘权辉回忆,这位日本人还说到缺乏敬畏之心做不出好瓷器,“言外之意是他认为我们中国人做不出好陶瓷,如果不是因为朋友介绍,他甚至不愿意来深圳。”

但在参观国瓷永丰源深圳工厂后,佐佐木先生的态度发生了180度大转弯,将原本限定的两小时会面,改为一整天考察。国瓷永丰源整洁的工厂、先进的生产线给他留下了印象深刻,迅速促成双方的第一笔合作订单。而随着了解加深,佐佐木先生对中国品牌多了一份敬意,退休后的他欣然接受国瓷永丰源邀请,连续三年为其担任CEO兼技术总监。

通过与日本老字号切磋技艺,国瓷永丰源实力进一步见长,从2005年到2006年企业完成品质标准化建立,2009年到2013年建立起产业标准化。品质比肩国际水准,产品定价也达到与日本陶瓷同一水平,品牌价值得到明显提升。

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让外宾惊艳的国瓷

羽翼渐丰的国瓷永丰源在2016年迎来高光时刻,9月5日,在G20峰会20国代表团团长夫人的招待宴会上,造型雍容、色彩典雅的“夫人瓷·西湖蓝”惊艳四座。

峰会正式举办前,国瓷永丰源历经与20多个竞争对手PK,上百道繁复工序雕琢,120套共计4000多件餐具制作,从通过终审到最终完成制作仅用65天时间。“这是对深圳速度、深圳质量的最好阐释。”彼时参加新闻发布会的一位陶瓷行业协会负责人说。

G20峰会结束后,国瓷永丰源品牌影响力进一步打响,海内外订单成倍增长。赢得认可的国瓷永丰源开启国宴模式。继2016年G20峰会后,先后承揽了2017年“一带一路”国际合作高峰论坛,2017年厦门金砖国家峰会,2018、2019年两届上海进博会,以及2018年至2024年博鳌亚洲论坛年会等一系列中国主场外交活动用瓷,诞生了“夫人瓷·西湖蓝”“先生瓷·海上明珠”“先生瓷·石榴家园”等与世界对话的经典瓷器。

通过一次次国宴,不仅展现中国陶瓷品牌将传统文化与当代语言巧妙融合的设计理念,更成就一次次陶瓷技艺高峰的攀登。比如“夫人瓷·西湖蓝”以晶莹剔透的高档强化瓷作胎体,采用独创的色釉分离技术及先进的高温金工艺。而博鳌亚洲论坛年会宴会上使用的“先生瓷·四海升平”,通过技术攻关,打破青花和金“相克”的传统工艺限制,将雅致青花和雍容金的色彩纹路相融合,实现视觉冲击。

“中国制瓷业如果没有核心技术,就始终不能跻身于世界一流瓷器的舞台,不能出现赢得市场尊敬的品牌”。刘权辉早在多年前就认识到核心技术的重要性。至今,国瓷永丰源已经拥有色釉分离、高温金、釉上彩、釉下彩、浮雕金、釉下雕花、亚光金等多种核心技术,申请专利多达数千项。

国瓷永丰源也逐渐成为中国陶瓷文化的一张名片,产品远销全球40多个国家和地区,“AURATIC”“BAMBOO”“GLANCE”等更成为中国高端陶瓷品牌代表。

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陶瓷制作是一个考验时间与耐力的工作,不能一蹴而就,不可半途而废。刘权辉说,“在快餐时代的今天,赚快钱的途径太多,如果不是对中国品牌立于世界之林的一份执念,如果没有跑马拉松的耐力,我和团队坚持不到今天。今年被授予‘中华老字号’的荣誉称号,则给我们这些还在坚持传统产业的人一份走下去的勇气与信心。”(记者 李劼 实习生 黄诗茹)