为切实推动中国品牌建设,进一步发挥品牌引领作用,在第八个“中国品牌日”到来之际,新华社、中国品牌建设促进会、中国国家品牌网等机构于5月10日至12日,联合大型企业、金融机构、高等院校、主流媒体、行业协会等,在浙江举办了2024世界品牌莫干山大会等品牌日系列活动。
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素有“中国冷凉蔬菜之乡”美称的固原市携原州区西兰花、西吉西芹、彭阳辣椒等多样地标名品在“中国品牌日”集体亮相,并通过“中国品牌日”系列活动之2024《中国品牌十年路》发展报告发布会暨“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌项目战略发布会,深入展示并推介区域品牌的产业发展规划、核心优势、最新成就以及广阔前景。
发布会上,固原市委书记滑志敏接受了媒体的专题采访。
冷凉蔬菜是宁夏“六特”产业之一,也是固原市农业优势产业。滑志敏表示,宁夏冷凉蔬菜,固原独树一帜、独占鳌头。可以说冷凉蔬菜产业是固原最有成长潜力、最富市场活力、最具品牌影响力的支柱产业之一。2016年7月,习近平总书记冒雨视察固原姚磨冷凉蔬菜基地,给予我们“冷凉蔬菜品质很好”“努力达到有机食品标准”的高度肯定和殷切期望。全市上下深受鼓舞、使命必达,全产业链布局发展冷凉蔬菜产业,种植面积达到52万亩,年产鲜菜200余万吨,荣获中国冷凉蔬菜之乡、中国西芹之乡、中国辣椒之乡、中国马铃薯之乡等称号。
在谈到多年来“六盘山冷凉蔬菜”积累了哪些发展优势时,滑志敏用3句话进行了概括。
第一句是大自然的眷顾,造就了六盘山冷凉蔬菜的“天生丽质”。滑志敏介绍道,固原地处六盘山区,海拔多在1500米—2200米之间,维度在北纬35°—37°之间,正处于“空中维生素”海拔1500米和“黄金纬度”北纬38°左右,赋予了固原“光照充足、昼夜温差大,气候冷凉、隔离条件好,空气洁净、生态无污染”等天然禀赋,更有利于有机质的积累,生产的蔬菜每百克氨基酸与干物质含量比南方地区高出70%,色泽鲜亮、脆嫩多汁、芳香甘甜。加之我们实行全流程标准化安全管控,为“六盘山冷凉蔬菜”打上了最绿色、最优质、最安全的标签,让广大消费者买得放心、吃得安心、健康身心。
第二句是好政策的扶持,成就了六盘山冷凉蔬菜的“中外驰名”。滑志敏强调,我们鲜明提出打造全国夏秋优质冷凉蔬菜生产供应基地和“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌,从种植端、加工端到销售端全链条加强政策扶持,建成规模化冷凉蔬菜基地(园区)130余个,培育国家地理标志保护产品18个,冷凉蔬菜品种、品质、品牌实现“三提升”。同时,实施“冬菜北上、夏菜南下”战略,构建起从田间到餐桌、从市场到商超的多元化销售模式,年产鲜菜有80%以上销往国内外大市场,不仅摆上了全国25个省市居民的餐桌,还获得欧盟认证,拿到了全球通行证。
第三句是大家伙的耕耘,塑就了六盘山冷凉蔬菜的“多赢密码”。滑志敏表示,我们坚持政府搭台、市场唱戏、全民受益,完善推广“公司+合作社+村集体经济+农户+基地”等联农带农机制,引进水发浩海、香港加记、上海溢桥等龙头企业,培育冷凉蔬菜合作社300余个,带动主产区群众在冷凉蔬菜全产业链上增收致富,形成了“政府有税收、企业有利润、农民能增收”的多赢局面。
近年来,宁夏回族自治区以争先领跑的劲头抢抓机遇、乘势而上,不断开辟新赛道、厚植新优势,聚力打造“六新六特六优”产业。此前,滑志敏在盐池县工作时,曾成功将“宁夏滩羊”的品牌推向全国,“宁夏滩羊”连续6年登上国宴餐桌,盐池滩羊(肉)在全国火热“出圈”,滩羊养殖收入占农民人均可支配收入的50%以上。目前,六盘山冷凉蔬菜已具备良好的品牌基础,被问及在品牌建设过程中进行的全新探索、规划和布局时,滑志敏表示,品牌建设是产业核心竞争力的体现,也是我抓产业一以贯之的理念之一。此前,盐池滩羊的火热“出圈”,可以说是“大自然赋予、前辈人努力、当代人创造、新发展理念指引”的综合结果,也离不开媒体人的笔触和镜头,我只是做了一些“穿针引线”的工作。关于盐池经验,有3个方面值得固原借鉴:一是集中资源主打一个品牌。笃定宁夏滩羊只打一个品牌、盐池就做滩羊,让“盐池滩羊”品牌脱颖而出,成功跻身全国地理标志产品区域品牌百强榜。二是借势发力广泛宣传推介。坚持领导带头、成立专班,主动对接国内外大型活动和国内一线城市,不厌其烦开展宣传推介。三是强化支撑全面提升价值。创新“集团+企业+协会+合作社+养殖户+金融服务”发展模式,持续壮大产业、带动群众增收。
滑志敏指出,建设“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌是我市打造“六盘山”品牌矩阵的重要一环。去年以来,我们针对固原冷凉蔬菜产业“品质很好、名气不响”“好产品买不上好价格”等瓶颈难题,启动编制《“六盘山冷凉蔬菜”区域公用品牌建设规划》,举办宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏等活动,推动“六盘山冷凉蔬菜”走俏全网,赢得国内外广大网友频频“点赞”,品牌知名度和影响力随之“水涨船高”。实践证明,我们的经验是有效的、探索是有益的、成果也是有力的。
在分享具体措施时,滑志敏表示主要就是打好“3场战役”:
第一,打好单品攻坚战,增强核心竞争力。牢牢扭住品种这个关键“第一步”,不断优化种植结构,打造原州城郊蔬菜、西吉高原芹菜、隆德县设施蔬菜、彭阳越夏辣椒“四大蔬菜片区”。迎合宝妈、宅懒单身、职场白领、Z世代青年等新时代不同消费群体,积极开发推广速食、小包装、预制菜,全过程打造冷凉蔬菜过硬品质。健全完善品牌标准体系,加快构建以“六盘山冷凉蔬菜”为主的区域公用品牌,包括“西吉芹菜、彭阳辣椒、原州西兰花、隆德花菇、固原甘蓝”五个地理标志性子品牌,N个知名企业品牌和产品品牌的“1+5+N”的品牌体系,力争入选全国地理标志产品区域品牌百强榜。
第二,打好品牌营销战,提升对外影响力。统筹线上、线下同步发力,主动“走出去”加强推介,积极搭车中阿博览会、全国特色农产品博览会等大型活动,主动对接发达地区举办农文旅推介招商活动,通过广告宣传、现场展销、直播带货、电商营销多种方式,推动“六盘山冷凉蔬菜”家喻户晓、享誉中外。积极“请进来”深化合作,接续举办宁夏冷凉蔬菜节等活动,吸引全国知名蔬菜商到固原实地考察、深化合作,促进蔬菜终端品牌与六盘山冷凉蔬菜“强强联合”,让广大消费者在信任的平台上买到信赖的产品,形成“1+1>2”的溢价效应,真正让好品牌卖出好价格。
第三,打好创新突围战,塑造新质生产力。坚持以农文旅融合发展为牵引,以新质生产力为突破口,持续挖掘释放固原厚重历史、秀丽生态、多样文化等比较优势,推动冷凉蔬菜产业与农村休闲旅游相接、与传统特色美食相融、与预制菜产业相合,培育发展互动体验式小农场、小菜园等新业态,引导固原特色餐饮、预制菜就地取用冷凉蔬菜,“特上加特”提升品位品级。强化“政研企校”合作,加大种植技术、良种繁育创新力度,提升滴灌、冷链等服务能力,全面提升冷凉蔬菜科技水平。
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固原市委书记滑志敏(左三)在彭阳县调研冷凉蔬菜种植、销售情况
如今,固原在区域特色农业和农文旅等产业发展方面都有诸多建树,在被问到在具体操作层面积累了哪些经验和心得时,滑志敏讲到,固原是宁夏副中心城市和生态文旅特色市,这是自治区党委赋予我们的发展定位。近年来,我们紧扣“两个市”建设,加快推进特色优势产业补链延链强链,形成了一批产业集群,打造了一批特色名片。
具体实践中,主要做了以下几点:
一是加强顶层设计,拓宽了推动高质量赶超式发展的新思路。深度挖掘固原红色、绿色、古色、特色“四色”优势,鲜明提出“生态立市、产业兴市、特色富民”发展思路,制定出台建设宁夏副中心城市《实施方案》和生态文旅特色市《实施意见》,细化了建设“两个市”的路线图和任务书,系统作出推动高质量赶超式发展的“12375”总体部署,明确了“七个新突破”重点任务,也就是在产业兴市、动能培育、城乡融合、生态环保、文化强市、民生改善、法治和平安建设七个方面实现新突破。
二是转变思想观念,走出了“一三二”产业发展的新路子。固原欠发达,“欠”在产业发展不足上,“欠”在思想观念束缚上,必须转变观念、另辟蹊径。我们在充分调研的基础上,立足资源禀赋、发挥比较优势,创新探索“壮大一产、带动三产、撬动二产”的“一三二”产业发展新路子,通过壮大一产不断丰富“原料端”的优质供给,繁荣三产持续增强“市场端”的消费需求,撬动形成二产兴起的强大动力,在全市形成了广泛共识。壮大一产上,我们深度挖掘“土、特、产”多元价值,全产业链发展特色优势产业,集中资源打造高端肉牛、夏秋优质冷凉蔬菜、优质马铃薯、中药材“四个全国基地”,因地制宜发展休闲农业、农事体验、农耕研学、农业科普等新业态,积极开拓私人定制、认养农业、特色农牧场等新模式,加快构建现代农业“三大体系”。繁荣三产上,我们充分发挥固原历史悠久、生态秀丽、文化多元、红色资源丰富等优势,统筹“吃住行、游购娱”六要素,全域全景全季全业全民发展旅游,带动特色餐饮、现代物流等服务业加快发展,切实以文旅“兴”促动三产“活”、消费“旺”。撬动二产上,我们按照培育壮大一批、引进落地一批、合作发展一批“三个一批”的思路,引育培植成长型龙头骨干企业,大力发展预制菜、食品加工、文创开发等新业态,推动形成“遍地开花”之势,带动新型材料、清洁能源、轻工纺织、数字信息等产业提速扩能,再塑固原工业新辉煌。
三是强化宣传推介,开辟了农文旅深度融合的新赛道。我们明确提出培育“不到长城非好汉、走好新的长征路”红色品牌、“天高云淡望断南飞雁、绿水青山引来白鹭飞”生态品牌、“宁静的夏天、凉爽的固原”旅游品牌、“药食同源、乐享六盘”康养品牌,以及六盘山牛肉、六盘山马铃薯、六盘山中药材等“六盘山”系列区域公共品牌,打造“六盘山”品牌矩阵。坚持走出去、请进来相结合,成功承办举办全国和美乡村篮球大赛西北赛区大区赛、宁夏首届红色文化旅游节、农文旅推介招商等商事赛事活动,综合浏览量突破20亿人次,“18℃的夏天”、“六盘山”农特产品、隆德暖锅等固原“符号”频繁亮相国内外主流媒体,吸引天南地北的游客集聚固原品尝美食、打卡美景,城乡“烟火气”更加浓郁。
众所周知,实施乡村振兴战略,推进乡村全面振兴,最终的落脚点是增加农民收入,鼓足农民钱袋子,让老百姓过上好日子。在谈到固原在有力有效促进群众增收致富方面有哪些新思考、新举措时,滑志敏表示,农业农村工作,说一千、道一万,增加农民收入是关键。当前,五年过渡期已进入第四年,我市农民收入还面临绝对值偏低、增速放缓、渠道收窄、政策转型等新情况新问题。对此,今年3月我带队组成调研组,深入全市5县区13个乡镇18个行政村“解剖麻雀”,深挖问题根源,提出意见建议,形成了题为《关于新时期农民增收问题的调研与思考》的调研成果。
第一,加快产业转型升级,夯实经营性收入基础。去年我市农民收入中经营性收入占比最高、为45.0%,是促进农民增收的根基和潜力所在。但当前农民经营性收入还存在“过多集中在一产种植养殖,二产加工和三产服务环节收入偏低”的问题。特别是种植养殖还没有摆脱天气变化、市场波动的束缚,品种良莠不齐、品牌多而不强,新业态新赛道上开拓不足,缺少“烟火气”。可以概括为“三个看脸色”,也就是“种地靠天吃饭,要看老天的脸色;养殖靠行情,要看市场的脸色”,还有一个“打工靠苦力,要看老板的脸色”,后面还要细说。下一步,我们将加快提升综合生产能力,把先进技术、现代装备以及先进的管理理念、经营理念引入特色产业发展,实施“优品种、提品质、创品牌”行动,全产业链发展好特色优势产业。突出文化根脉传承,融合农文旅、贯通产加销,拓展“特色+经营”新路径,升腾“烟火气”,拓展“新赛道”。比如,把乡村种植养殖与全域旅游贯通起来,支持农民围绕旅游发展经营业,经营农特产品、文创优品、特色餐饮、精品民宿等新业态。比如,支持小农户发展土鸡、土蜂、土猪、红梅杏、食用菌等庭院经济,各显“奇”能搞特色经营。比如,引导发展农村电商,培养一批农民“网红”,发展线上农特产品经营。比如,围绕暖锅、全牛宴、牛羊肉泡馍等固原特色美食,培养一批农民厨师,扶持开饭馆搞餐饮。比如,用好固原国家公路交通枢纽优势,建设一批服务驿站,支持附近农民围绕服务客货车搞经营。比如,发展重型机械、农业机械等服务经营,带动群众增收致富。
第二,充分挖掘务工潜力,扩展工资性收入空间。去年我市农民收入中工资性收入占比第二、为37.3%。当前还存在劳务组织化程度不高、技能培训偏散偏弱的问题,大龄、残疾、妇女、低学历等劳动力群体就业相对困难。我们将持续在稳定务工时间和提升技能水平上做文章、拓空间。注重提高劳务组织化程度,成立乡镇劳务公司、村级劳务队,培养劳务经纪人队伍,发挥乡镇党政机关公信力,衔接产业、企业和工程项目,特别是针对大龄、残疾、妇女等人群就近开辟一些务工岗位,增加就业岗位、延长务工时间。制定全市劳动力发展规划,探索整合多部门培训资源,聚焦市场和企业需求,中长期开展订单、定向、定岗技能培训,让农民工从“吃苦力饭”向“吃手艺饭”转变。发扬固原人民淳朴热情、吃苦耐劳、诚实守信的精神品格,打造“六盘山厨师”“六盘山家政”“六盘山工匠”等“六盘山”劳务品牌,拓展劳务市场、提升劳务收入。
第三,精准把握政策取向,强化转移性收入支撑。去年我市农民收入中转移性收入占比17.6%,这个占比相对还是偏高的,说明对政策补贴的依赖还很强。我们知道,政策是动态调整的,随着过渡期的即将结束,现行政策也暴露出一些局限性,特别是产业资金过多补贴在了种养端,没有形成全产业链扶持机制,在推动区域整体发展上发挥作用不足。我们将进一步研判把握过渡期后的政策走向,在扎实做好农村低收入人口常态化帮扶的基础上,推动政策体系转向所有农户、转向“五个振兴”、转向推动区域整体发展。特别是推动产业补贴资金从单纯补贴种养端向补贴加工端、销售端全环节延伸,包括品牌培育、电商流通、联农带农等,切实发挥好促进产业补链延链强链、撬动区域经济发展、带动全体农民增收的作用。
第四,深化农村改革创新,激发财产性收入活力。去年我市农民收入中财产性收入占比最低、仅为0.1%,可以说还处于起步探索的阶段,特别在通过村集体经济把“闲置资源”变成“增收活水”上探索不够、办法不多。我们将坚持以改革创新为突破口,以发展壮大村集体经济为抓手,按照结合产业发展、结合农民增收、结合服务群众“三个结合”的思路,因村制宜、分类施策,通过产业经营、资源发包、物业出租、居间服务、资产参股等途径,发展新型农村集体经济。着力盘活利用农村闲置校舍、宅院以及山林地等资产资源,发展农文旅融合项目,拓展林下观光体验游和生态休闲度假游,实现山绿与民富“双赢”。
第五,多措并举减少支出,变相增加农民“隐形收入”。省下的就是挣来的,就是群众的“隐形收入”。但大部分群众资产积累的意识还不足,相当一部分开销都用在了生活消费上,在人情、彩礼等方面的支出也居高不下。我们将进一步引导群众转变观念,变生活性支出为生产性支出,精打细算科学种养,加快资产资本积累。完善落实教育、医疗、文化等惠民政策,减少群众在基本公共服务领域的支出。深入推进移风易俗,多渠道、多形式遏制高额彩礼、人情攀比、厚葬薄养、铺张浪费等陈规陋习,减轻农民群众负担。
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