“无由持一碗,寄与爱茶人。”茶起源于中国,盛行于世界,它不仅是连接历史与文化的“中国名片”,更是全球共享的健康饮品。
5月10日,2024中国茶品牌建设论坛在上海举行。与会专家表示,近年来我国茶产业平稳发展,品牌化是我国茶产业高质量发展的必经之路。在茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念下,我国茶产业将进一步塑造茶品牌核心竞争力,增强品牌文化建设,助力产业提质增效、转型升级。
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品牌化是茶产业高质量发展必经之路
茶是中国最具代表性的文化符号之一,这片神奇的东方树叶不仅弥漫着柴米油盐酱醋茶的人间烟火,也充盈着文人雅士琴棋书画诗酒茶的精神世界。我国茶产业是贸易强国、美丽中国、满足人民美好生活的需要,成为促进三产融合,促进乡村振兴的支柱力量。
近年来,“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展理念为行业指明了前进方向,提供了根本遵循。在茶产业升级和多元化发展的时代,茶品牌建设成为众多茶企高速发展的重要战略。
中国茶叶流通协会统计数据显示,2023年中国茶产业保持良好发展态势,面积5150万亩,比2022年增长5%;农业产值接近3300亿元,增幅达到33.65%;内销总量240万吨,与2022年基本持平,内销总额3346.7亿元。
“品牌化是我国茶产业高质量发展的必经之路。”中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,当前我国茶叶品牌现状以名优茶为实体,区域品牌与企业品牌两翼齐飞,品牌集群、品牌联盟、品牌联合体多元发展。茶叶区域品牌是我国茶产业提质增收的重要牵引,也是提升茶叶产值的重要力量。我国各类茶叶生产经营主体近154万家,95%以上的茶企拥有自有品牌。
茶产业作为我国传统优势特色产业,在促进经济发展、农民增收以及助力乡村振兴中发挥着不可替代的作用。作为茶产业重要组成部分的茶品牌,更是茶产业发展的重要推动力。
“眼下,中国茶产业成长的土壤日益丰沃,中国茶品牌建设拥有宝贵机遇,但同时也面临更高要求。”中国工程院院士、湖南师范大学校长刘仲华表示,新质生产力的提出,将带动茶业标准化、机械化、数智化、品牌化的大幅升级。下一步,将继续贯彻茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念,讲好中国茶品牌故事,赋能中国茶品牌建设,实现我国茶产业高质量发展。
创新驱动茶产业转型突围
茶叶是我国传统的农业经济特色产业,近年来在茶文化、茶产业、茶科技统筹发展理念指引下,各界积极发力,加快推动行业转型升级和高质量发展。
茶产业已成为许多地方经济发展的“名片”和支柱。广西壮族自治区梧州市人民政府副市长李广勇表示,梧州市近年来围绕打造广西千亿茶叶半壁江山的目标,以全产业链的思维发挥原产地、原种茶、原工艺的优势,聚焦茶苗、茶人、茶企、茶室,2019年至2023年当地的六堡茶企业销售额年增长20%以上。梧州市出台了支持产业转型升级的10条政策措施,加快产业规模化、品牌化、标准化发展。
福建省安溪县近年来“以一叶带百叶”,推动安溪铁观音成为知名品牌。福建省安溪县委书记吴毓舟表示,安溪铁观音的兰花香越来越受到广大消费者的喜爱,安溪铁观音的品牌也越来越深入人心,今天国产茶叶品牌百花齐放,安溪也携手兄弟产茶县组建茶叶联盟,推动国茶能够扬帆出海。
近年来随着消费市场健康意识不断加强,无糖成为饮品市场发展趋势,最近三年国内无糖茶快速发展,2023年增长就高达110%,销售额突破100亿元。据伊利集团副总裁张轶鹏介绍,针对无糖茶市场快速兴起,伊利集团顺势推出了伊刻活泉现泡茶,把中国无糖茶推向了现泡模式。
福建品品香茶业有限公司董事长林振传表示,白茶品类近年来快速发展,品品香一直围绕着聚焦、专业、美好、简单这几方面发力。茶农、员工、客户构成整个茶产业链,不管哪个品牌要走下去、活得好,这三种人不解决好那么将无法成为品牌。茶企今天一定要围绕品牌的逻辑,做到茶园集约化、生产标准化、经营品牌化。
八马茶业股份有限公司董事长王文礼认为,中国是世界茶叶大国,但世界前十大茶品牌中,还没有中国茶品牌。面对万亿规模的茶赛道,为了讲好中国的茶故事,茶企需要选择擅长的且有机会的赛道坚持深耕,顺应趋势,占领心智。
在猫眼娱乐副总裁贾云看来,一个好的茶品牌需要具备三方面能力,分别是挖掘品牌力、扩充辐射力、提升品质力。茶企要根据不同消费场景定制适合的产品品牌,持续生产符合“更新时代”的产品。
增强品牌建设 助力中国茶行稳致远
随着越来越多中国茶走出国门走向世界,越来越多的外国人也开始喜欢中国茶。论坛当天发布的《2024外国人喜爱的中国茶品牌》显示,安溪铁观音、普洱茶、武夷山大红袍成为外国人喜爱的区域公用品牌,八马茶业、中茶成为外国人喜爱的企业品牌。
近年来随着主产区品牌意识快速提升,茶叶区域供应品牌步伐不断加快,产业产区综合竞争力快速提升。论坛上同时发布的《2024中国茶区域公用品牌TOP50》显示,铁观音荣获了区域公用品牌第一。
复旦大学新闻学院院长助理王迪表示,讲好茶的品牌文化故事,目前一是有源头,二是有特色,三是有连接,四是有产业。中国茶品牌当前面临的问题是,如何提升整体行业的产品实力,从分散的品牌建设达成品牌生态布局,最终达成中国文化走出去的合力?随着未来行业的发展以及众多优秀品牌的努力,未来一定会有答案。
本次大会还在“新华社快看”微信视频号平台发起了《点赞“2024我喜欢的中国茶区域公用品牌”》和《点赞“2024我喜爱的中国茶企品牌”》活动。当天,主办方对外正式公布了《点赞“2024我喜欢的中国茶区域公用品牌”》和《点赞“2024我喜爱的中国茶企品牌”》。
“2024中国茶品牌建设论坛”由新华社品牌工作办公室、中国经济信息社、新华社上海分社、经济参考报联合主办,旨在汇聚协会、产业等各方力量,进一步推动中国茶产业的品牌化发展。论坛上,主办方还发布了2024外国人喜爱的中国茶品牌,2024中国茶区域公用品牌价值、中国茶企业品牌价值TOP50等品牌榜,来自政府、企业、高校以及行业协会等近400位代表参加了论坛。
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