去青岛游玩,尤其在城区闲逛时,可能会不期然遇到一个似曾相识的品牌——宏仁堂,并由此想起一些类似的品牌,比如同仁堂、达仁堂、宏济堂什么的,可能还会有人进一步联想,它们之间不会有什么关联吧?还别说,还真有,本期《山东老字号》就这个话题专门说道说道。
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话说大明永乐年间,浙江宁波乐氏家族出了一个走方郎中,后辗转来到现在的北京一带谋生。到清代时,这位郎中的后人中有个叫乐尊育的,医术高超,名满京城,进了清官太医院,担任出纳文书吏目。清康熙八年(1669年),乐尊育之子乐梧岗在北京大栅栏开办了同仁堂乐家老铺。经过多年苦心经营,从1723年(雍正年间)开始,同仁堂成为宫廷御药“供奉”,即宫内的药品供应药店,先后经历八代皇帝共188年。
乐家第10代继承人叫乐平泉,膝下有四子:乐孟繁、乐仲繁、乐叔繁、乐季繁。某年,弟兄四人决定分家。问题是家中财产分割相对容易,但“同仁堂”这个无形的金字招牌怎样分?商量来商量去,四兄弟决定都用“乐家老铺”统一字号,下面再加一具体店名。乐孟繁开了乐家老铺宏仁堂,乐仲繁开了乐家老铺颐龄堂,乐叔繁开了乐家老铺宏济堂,乐季繁开了乐家老铺达仁堂。从此后,乐家四支除了扎根京城,还着手到外地发展。
1934年,胶济铁路展览会在山东青岛汇泉跑马场召开,北京同仁堂乐家老铺派专员赴青参展,成交量可观,认为青岛很有发展前途,于是决定由乐家第11代传人乐孟繁先生,于1935年初创“宏仁堂药店”,总号设在北平(北京),青岛开设“北平宏仁堂乐家老铺青岛分号”,经理乐衍孙,资本98600元,初始有员工23人。
建店伊始,宏仁堂遵循乐家祖训“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”,以“方名、料优、艺精、药灵”享誉坊间。据宏仁堂史料记载,当时宏仁堂经营的丸、散、膏、丹、汤剂、饮片、参茸、药酒及各类药材共计2000余个品种。又因祖上是内廷供奉,掌有部分宫廷御医秘方,青岛宏仁堂从总店进药同时,也自产成药,包括虎骨酒、安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸、国公酒、苏合香丸、再造丸、紫雪散、活络丹、女金丹等495种,均来自宫廷秘方。
宏仁堂的中草药品种齐全,选用地道药材,加工细微,成药配方合理,用料讲究,炮制一丝不苟,在青岛当地有很高声誉。因中药讲求产地,宏仁堂使用来自最佳产地的“地道药材”,因其“诚信为本”,即使该店价格稍高,顾客也来宏仁堂购药,百姓们的说法是:“认乐家老铺这块牌子。
此外,宏仁堂的坐堂大夫也都是有声望的中医,宁缺毋滥,而且所开处方并不要求必须在本店抓药。
时光荏苒,沧海桑田。新中国成立后,青岛宏仁堂顺应历史潮流完成了公私合营,青岛宏仁堂这块老字号也保留了下来,但各地宏仁堂之间没有了关系,分别归各自所在城市管理,药店的中成药也转而由各地药材批发站负责供应,并且开始销售西药。
2011年11月1日,宏仁堂被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。
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