张东，内科专业 医师 西峡县人民医院

高血压是一种非常常见的慢性代谢类疾病，而且这几年来越来越趋向于年轻化。引发高血压的原因有很多，其中饮食是非常关键的一点。

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高血压不能吃韭菜吗？

韭菜是一种非常常见的蔬菜，具有温中行气的效果，而且韭菜当中含有多种维生素以及纤维素，能够帮助吸收胆固醇，防止肥胖和动脉粥样硬化。

有人说高血压患者是不能吃韭菜的，如果吃太多韭菜就会影响正常的血压值，这句话有没有科学道理呢？

其实这种情况是没有得到科学论证的，大家不要轻信，在平时适当吃韭菜可以为我们身体补充所需的营养，也不会对血压造成太大的影响，同时还可以预防血管老化，但是大家吃韭菜的时候，由于韭菜的纤维含量比较高，要严格控制好量，每天不得超过400克。

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医生提醒：3种素食要及早远离

1、竹笋

竹笋非常爽脆可口，在平时适当多吃竹笋可以达到开胃的效果，竹笋当中含有丰富的膳食纤维，可以增强肠胃的功能，不过竹笋当中的纤维是比较硬的，很难被人体消化，也容易影响血流速度对于高血压患者，在平时要尽量少吃。

2、香椿芽

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香椿芽属于一种天然的食材，营养价值比较高，但是香椿芽对于高血压人群来说并不友好，因为大多数的高血压患者都属于肾阴虚体质的，而且香椿又属于发物，高血压患者吃香椿是没有太大益处的。

3、茴香

茴香属于一种钠离子含量比较高的食物，100克茴香当中含有100毫克的钠离子，经常吃茴香会导致身体内的钠离子超标，钠钾失衡，很容易造成血压不稳定。

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不想被高血压“缠上”，这5种食物，平时可以多吃点

1、葡萄干

葡萄干当中还有大量的矿物质，能够有效控制身体内胆固醇的含量，同时又可以帮助控制血压，在平时大家可以干嚼也可以熬粥或者泡水，都是特别适合高血压人群的。

2、芹菜

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芹菜属于一种高钾低钠的食物，适当多吃芹菜可以缓解高血压，而且芹菜比较清淡，不油腻可以帮助减少脂肪，也能够稳定血压。

3、莲藕

莲藕当中含有大量的维生素B1铁钙以及维生素C碳水化合物以及多酚类的物质含量也是比较高的，能够达到抗氧化的效果，而且莲藕具有清热除烦的效果，同时还可以帮助稳定血压。

4、香菇

香菇当中含有丰富的维生素C和维生素P这两种维生素可以帮助降低血压，在平时，大家可以炒香菇或者用香菇煲汤，都可以降低血压。

5、黑木耳

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黑木耳含有的物质能够有效防止动脉硬化以及粥样硬化，对于软化血管，稀释血液浓度具有一定功效，所以黑木耳也是一种天然的降压食材。

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治疗高血压不要走入误区

1、降血压的药都是理想药？

降压不是评定药物疗效的唯一标准也不是治疗高血压的唯一目的，降压的同时还能保护靶器官，无明显不良反应，不影响脂质代谢和糖代谢，这类药物才适合长期服用才是最理想的药物。

2、降压越快、越低，就越好越安全？

血压下降过快过低容易发生脑缺血，体位性低血压，出了高血压危象，高血压脑病需要紧急降压之外，其余的高血压病人，应该平稳而逐步降压。

我们一天中的血压也处于动态变化过程中，当人处于静止状态时，血压就会自然下降20%，而且睡后两个小时是最明显的，所以临睡前服用了降压药，两个小时正好是药物的高浓度期，会导致血压明显下降，可能会导致病人出现致命性的脑血管问题。

所以大家要根据自己的生物钟服用降压药，最好在上午9:00~10:00之间。

3、血压降至正常就是治愈？

有一些高血压患者吃了降压药之后，血压降到正常就以为是治愈的停止服用药物，这样很容易导致血压反弹，更不利于血压的稳定，高血压患者在治疗过程当中应该根据自己的病情灵活选择药物，而且治疗的过程具有阶梯治疗的特点，一般服用了降压药之后是需要长期服用的，而且控压是一个长期的过程，大家一定要谨遵医嘱，切不可私自停药。