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12月6日，为促进茶油产业高质量发展，江西山茶油团体标准在南昌发布。 李韵涵 摄

6日，为促进茶油产业高质量发展，江西山茶油团体标准在南昌发布，对江西山茶油的特征指标、质量指标等进行规定。

“当前第二产业、第三产业存在加工企业散乱无序竞争，油茶产品参差不齐，销售困难等一些制约油茶产业高质量发展的瓶颈问题。”据江西省林业局党组成员、副局长严成介绍，江西省林业局指导江西省油茶产业协会，制定了江西山茶油团体标准和公用品牌标识管理办法，并且围绕着江西山茶油团体标准开展了专题宣传推介活动。

严成表示，江西省油茶产业协会遴选确定了首批5家授权企业，采取统一标准、统一包装、统一定价、统一营销、统一管理的“五统”经营管理模式，江西省林业局将加大对产品质量的管理，建立每一批次产品筹建的机制，为生产优良品质的压榨山茶油产品提供了保障，树立江西山茶油品牌的公信力。

据了解，团体标准明确了江西山茶油的适用范围为江西境内产出的油茶籽经压榨工艺加工而成的茶油产品，明确提出江西山茶油中不得掺有其他食用油、非食用油和浸出茶油，不得添加维生素E、不得添加香精和香料。

此外，团体标准对江西山茶油的特征指标、质量指标等进行了规定，各项指标均高于现行所有茶油国家标准、行业标准和其他团体标准。同时，团体标准还对检验规则、标签标识、包装储运、追溯信息等进行了规范，有效保障了江西山茶油的品质。  

江西是全国油茶的中心主产区。目前江西现有油茶林约1598万亩，年产茶油23.97万吨，综合产值383.5亿元，江西油茶的面积、产量和产值均居全国第二位，油茶加工业位居全国前列，拥有近30多家工艺先进的油茶加工企业，有30多个江西省著名商标4个中国驰名商标，油茶类中国驰名商标全国最多。