“老字号”是中华优秀传统文化在商业领域的集中呈现，是中华民族几千年灿烂文化的重要组成部分，更是传统文化最为鲜活的代表，是传承优秀人文精神的典范。

“老字号”是优质商品、精美工艺、良好服务的代表，是至臻至善的工匠精神、历久弥新的时尚情怀、童叟无欺的诚信理念的象征。一家“老字号”便是一部传统文化历史的真实写照。

近日，山西省出台《传承振兴老字号行动方案（2021—2023年）》，明确提出促进老字号产品创新，引导、支持老字号企业打造适应年轻消费群体的产品，提升年轻一代对老字号品牌的认知度；促进老字号创造更多社会、经济和文化价值。

以此为契机，重访三晋“老字号”，发现“老字号”的故事，探寻百年老字号传承振兴中的青春力量，让更多的青年朋友认识、了解、喜欢“老字号”。

“百年老字号传承振兴中的青春力量”系列报道——

“老字号”的故事，不能只理解和关注一个“老”字，一家照相馆能存在一百年，一定是有“新”字在里面。“一直保持新，才能变得‘老’”——

座落于山西省省会太原钟楼街商业街的开明照相馆，是太原历史最悠久的照相馆，今年将迎来建店百年庆典。

“历史上，太原市照相馆行业中，最新的东西都是由我们推出的。”百年“老字号”开明照相馆第四代掌门人、现任董事长杨又拴认为，讲述“老字号”的故事，不能只理解和关注一个“老”字，一家照相馆能存在百年，一定是有“新”字在里面。“一直保持新，才能变得‘老’。”

翻开这家百年照相馆的历史，我们看到的是，初创之时即敢于以4倍于自有资金购买最先进设备的魄力，在技术上始终以最新技术为追求的匠心精神，在困境中坚守、思辨和突围的不懈奋斗。

求新，是开明企业文化的精髓。

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开明照相馆

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开明照相馆旧照

创造了数十个太原“首家”

开明照相馆的前身为光明照相馆，于1921年由汾阳人任德华创建。租赁钟楼街门面房三间、里院一幢开业。1930年盘给了平定县人刘启亭、芦石青，之后改名为“开明照相馆”。

为了创名店、创品牌，本着“工欲善其事，必先利其器”的理念，经“东伙”也就是全体股东计议，决定筹借8000块银圆，从上海购回一台质量精良的进口照相转机，这在当时是最先进的照相设备，全国仅有几台。用于购买设备的8000块银圆，是当时他们所有资产的4倍。正是这种魄力，使得开明拥有了第一个太原之最。

独家引进长条转机后，开明又重金从北平聘请了4名高级技师传授技艺，本店技工掌握了最先进的照相技术。这一行动为开明独领风骚数十年奠定了基础。

生意日渐兴隆，开明照相馆门前每日车水马龙，顾客络绎不绝。当时绥晋公署和省政府的许多重要团体像、特种像都由开明负责拍摄。生意逐渐扩展到了全省，各市、县慕名而来的顾客越来越多。当年的明星巨贾，只要到太原的，一定会到开明拍一张纪念照。开明照相馆誉满三晋。

新中国成立后，成为国营企业的开明照相馆秉承求新的理念，继续创造了无数个太原“首家”：首家建成灯光摄影室（以前全是简陋的玻璃房自然光摄影），首家推出幻灯摄影，首家推出分身摄影，首家推出婚纱摄影，首家引进彩色扩印系统，婚纱摄影首家由单一的素色背景逐渐引入了立体背景、梦幻背景，首家推出外景婚纱摄影，首家引进“老爷车”充实外景婚纱摄影，首家推出数码婚纱摄影……这些“首家”造就了开明几十年行业龙头的显赫地位。

按下快门前的准备工作用了一整天

“不怕不卖钱，就怕货不全。”在开明，这句话是从老掌柜那时传下来的，朴素的话语中体现了开明的服务意识：只要顾客有需求，不管挣不挣钱，都要尽量满足。

全家福、证件照、儿童摄影是开明的传统优势项目。特别是全家福，贯穿了开明的整个历史，当年太原市每一个家庭，几乎都会有印着“开明照相馆”字样的全家福。形式多样、生动活泼的“满月照”“百日留念”“生日照”，也是开明人为每个家庭留下的最珍贵的记忆。

在开明还有这样一个故事：上世纪80年代，照相馆接到一个外拍业务，为一家企业的新设备拍照用于存档，照片规格为6×6厘米。时任外拍主管的杨又拴一大早来到企业车间，看到的是一个超过20米长的“大家伙”。为将这个“大家伙”收进镜头，摄影师带着相机爬上几十米高的铁架；为找到最佳角度，不断重复着“登高爬低”；选好角度后，为保证画面整洁、主体突出，摄影师又和工人师傅们一起，将“大家伙”周围的其他机器设备挪开。一张手掌大小的照片，拍了整整一天，成品价格是0.76元。

像这样“不挣钱”的故事，在开明还有很多。定位于服务行业，开明始终坚持顾客至上，规定对顾客必须殷勤招待，有迎有送，不管顾客照相还是不照相、不论挣钱多少，只要进入店堂，必须笑脸相迎，有问必答。服务求细，为开明赢得了更多的市场。

学习是发展的推动力量

最先进的硬件的背后，是技术实力的支撑。开明一直坚持每年分期分批派员工去外地学习先进技术，并且不局限于北京、上海等大城市，只要搞得好的、有特色的地方，都派人去学习。在上世纪80-90年代的鼎盛时期，摄影岗位的职工按照每年2/3的比例进行轮训，全省特级摄影师90%以上在开明。

1994年以后，随着社会主义市场经济的建立，各种体制的婚纱影楼特别是港台影楼进入大陆，传统的摄影行业迎来了大挑战。在这种形势下，开明人不畏艰难，每年派出大批的技术骨干赴全国各大城市参观学习，吸纳了大量港台影楼的先进技术后，融港台风格与大陆良好的艺术、技术根底为一体，走出了一条全新的婚纱摄影的路子，作品在全国婚纱摄影展览、全国人像摄影艺术展览中屡次获奖。

一开始是“开明学全国”，到后来迎来了“全国学开明”的盛况。优秀的婚纱摄影技艺吸引了大量的全国同行前来参观学习。1997年，来自北京、上海、柳州等地的同行们看到来开明拍摄婚纱照的新娘、新郎排队等候，连摄影棚的楼梯上都站满了人，感叹地说：好像来开明拍摄婚纱照不花钱似的！婚纱摄影的成功给企业带来了巨大的经济效益，当年据国内贸易部统计资料，开明的经济效益列全国同行业第二，被评为全国十大照相企业。

“老字号”不能靠“老”要靠“新”

进入21世纪，由于体制机制等种种原因，2000年和2003年，开明先后两次引进先进设备的决策未能实施，导致企业失去了最新的硬件优势。而此时，同行业乃至整个社会进入了技术发展的快速路，开明错失互联网时代最佳的发展良机陷入低迷。在困境中，开明领头人思索、寻找适合自身的发展之路，在采用了新的经营模式后，开明照相馆重新出发。

曾经一度，重新出发的开明照相馆，被社会各界定义为太原人的一种“情怀”而存在。

“一家照相馆能走过百年，它一定不是靠顾客的‘情怀’活着。”杨又拴带领全体开明人在坚守中思索着未来之路。“回顾历史上的辉煌时期，开明始终是以最新引领潮流的。”在当前国家深挖文化自信的倡导中，思路渐渐清晰：

“网络时代，对营销方式提出新的要求，网络直播、短视频这些新的营销手段，开明要更新跟进；而产品，开明一定仍然要做引领潮流的那一个！老字号的持续发展，要更多面向青年，在手机就能拍照的时代，照相成了一件平常的事。照相馆该做的，是让照片回归到光影和造型的艺术性方面，艺术是扬美避丑，而不是千篇一律的婚纱照。时尚在于引领，开明有这个自信！”