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3月18日，国家企业信用信息公示系统显示，天津狗不理餐饮管理有限公司经营状态变更为注销，注销日期为3月17日，注销原因为决议解散。该公司简易注销信息显示，其于2020年11月25日公开简易注销申请，公开期为2020年11月26日至2021年1月9日。天津狗不理餐饮管理有限公司成立于2015年3月，注册资本50万人民币，法定代表人为张彦森。

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公开资料显示，天津狗不理餐饮管理有限公司为狗不理集团股份有限公司全资控股，经营范围包括餐饮管理、餐饮服务、会议服务、预包装食品兼散装食品批发兼零售。张彦森为狗不理集团股份有限公司实际控制人，持股比例55.5%。

狗不理集团官网介绍，“狗不理”始创于1858年，是国家商务部认定的首批中华老字号。

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官网近期一篇新闻写道：“只拥有老字号的招牌是不行的，在下一个发展阶段中，我们必须强势转变，不仅要在电商平台加大投入，同时在减少店面数量的基础上，把留下的门店做好、做精，并且把老字号推向国际，做有文化附加值的老字号。”张彦森说。