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武平灵芝，来自林改源地的山中珍品

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#灵芝专栏

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灵芝作为传统滋补药材，历用千年，在品种生长分布上，北方多为赤灵芝，南方主产紫灵芝。武夷山脉从东北-西南穿贯福建，背丘陵东面海，阔叶植被覆盖，为福建紫灵芝的生长提供了绝佳条件。

小城氧你

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武平县位于武夷山脉的西南端，处闽、粤、赣三省的交界地，具有独特的低丘陵山区环境；森林覆盖率达79.7%，气候温和，雨量充沛，植物多样，野生中药材和食用菌资源丰富，具有紫灵芝生长的独特优势。

武平县也因其良好的生态和人文环境，陆续获评为“全国森林旅游示范县”、“全国文明城市”、“全国林改第一县”、“国家生态旅游城市”、“国家园林县城”、“中国天然氧吧”等称号。

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在此生长的武平灵芝，不仅品质好，更是美名远扬。

01武平灵芝，吃到央视

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武平灵芝炖象洞鸡-来自央视

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在不久前的央视《丰收中国》节目中，武平灵芝登场亮相，独特的山间美味，获赞满满。

02好灵芝氧（养）天然

好灵芝，离不开好的生态基础。武平县作为福建首个“中国天然氧吧”，梁野山的负氧离子浓度最高时达每立方米9.7万个。

林下椴木紫灵芝

就泡在氧吧里

自然生长

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林下灵芝

03 从野生难寻，到林下实践

一说到灵芝，人们总会想到野生灵芝。

然而，野生灵芝虽好，却越来越为稀少，并非轻易可以获得。野生灵芝更因无法在适合的时节及时采摘，而造成品质差异极大。

紫灵芝的林下椴木天然栽培，正为弥补野生资源的不足而研育得来。


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老农采集野生灵芝品种

在农业项目中，每一个新品种或新技术获得，都是时间和实践汗水的累积。

每到灵芝生长季，老农总会进入深山，寻找优势生长的野生灵芝，采集分离，驯化培育优良品种，
再经多年生长验证，才能正式生产栽培。

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野外采集的灵芝品种

04 实践出成果

“武芝2号”就是从武平县梁野山自然保护区采集培育，并经多地多年的栽培实践验证，才获得的优良紫灵芝品种。

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来自梁野山的优良品种—武芝2号

从深山难寻的野生灵芝，到生态优先的林下栽培。

经老农们的辛勤研育，不仅在品种上取得收获，更在栽培技术上不断突破创新。

利用林木废弃枝桠材培养紫灵芝，并在林下生态栽培的技术应用，为当地林下经济产业推广提供了全新动力。

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灵芝品种和栽培技术创新

武平林下灵芝

武平县被誉为“中国林改策源地”，从曾经的上山砍树到林改种树，40年的转变守护，才能有此林木葱郁，氧吧天然。

作为国家首批20个林下经济示范基地县之一，林下天然灵芝栽培，借助当地生态优势，探索发展林下新经济，以实现“不砍树也致富”。

 

01 天然灵芝还于天然

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林下椴木天然灵芝，采育野生紫灵芝品种，取用野外纯椴木培养，分散埋种于原始树林之下，无需人工管理，在天然环境中汲取阳光雨露，自然生长。在灵芝成熟时及时采收。

如此栽培的灵芝，避免了野生灵芝分散于大山，无法有效及时采摘，而造成养分过度消耗的问题。

林下灵芝的品质与纯野生灵芝基本一致，更无农残、重金属超标的担忧，天然健康，故而被更多的消费者所选择。

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02 灵芝林下经济

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小伙伴给记者介绍林下灵芝

在电视台的采访中，回乡创业的灵芝小农在基地为记者详细介绍林下灵芝：“一亩山能产50公斤左右的干灵芝，正常一年就可以收回成本，还可以连续采收3—4年。”

这正是发展林下生态经济的绝佳项目。

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林下灵芝参与扶贫

从老农到小农，经两代人的经营传承，在武平已经形成了从灵芝优良品种培育，椴木菌包生产，林下生态栽培，以及产品推广销售相结合的完整产业链。更带动了当地林农们参与其中，助力精准扶贫，实现了更多样的灵芝经济。

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在政策与技术的支持下，深耕天然栽培的灵芝农人们，经多年努力，使得“武平灵芝”更得发展传扬，并于2018年获得了国家地理标志产品认证。

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武平灵芝-地理标志证明商标

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武平灵芝，从野生难寻到林下栽培，保证了天然品质，也实现了社会价值。

作为扎根一线的灵芝农人，“我们生产灵芝，更是大自然的搬运工”！

 

原创 邱建林  武平盛达农业  2019-01-28