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   他大力推广仙草种植，二十多年来义务开班、教学、为农户传播种植技术，成为仙草种植第一人。

随后他刻苦钻研技术，带头成立仙草合作社，与广东广东加多宝集团等知名企业达成协议，实行订单种植，把武平打造成为全国最大的仙草种植基地，带领农民走上致富之路。

“天文订单”让他转行种草

   说起邱福平种植仙草的历史，还得从二十多年前说起。

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邱福平的家乡叫下坝乡。

这个乡历来有种植仙草的习俗，但数量极少，当地人只在夏日里把它熬汁制成仙草冻用以解渴消署，“微利润”使得这一传统种植只被当地农民当作副业，或自家食用，或把一些零散地上的收成卖给做仙草冻的小商贩。

然而，1986年的一天，一件意料不到的事改变了这一切。

当天，一位从广东梅州来的外贸公司经理来到下坝乡，从卖仙草冻的商贩那里打听到邱福平是附近仙草种植量比较大的人家，他立即来到邱福平家，说要收购一百吨的仙草。

当时只种了三五百斤仙草的邱福平顿时傻眼了，他觉得那是个天文数字，几乎是天上的星星，是遥不可及的事。

 经理说，你可以去发展种植。那时初中毕业后回家务农才4年的邱福平，虽然于1984年、1985年先后到省农科院等地学习过实用菌栽培技术，但要他放弃刚刚掌握的食用菌栽培技术而去改行“种草”，一时间他还真接受不了。

但毕竟“订单”在手，他思来想去，还是试着发动农民一起种植吧。他凭着自己学到的食用菌栽培技术，以及几年来在田间地头摸索出来的仙草种植经验，马上着手编写种植仙草技术的资料，而后到县城请人打印了几百份，一个人骑着自行车，挨家挨户散发宣传资料，以发动农户种植。可是他走遍了整个下坝乡，也没有人愿意规模种植“那个田坎上的杂草”。

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没办法，邱福平只好发动他的亲朋好友，鼓励他们大胆种植，并送去仙草种苗和种植资料。

亲友们抱着怀疑的态度，勉强在田里种植了一些仙草。

当年仙草采收后，邱福平打电报给广东老板，要他前来收购。

老板叫他把各家各户的仙草先集中起来，以便统一运输。

当时邱福平手头没有现金，只好向老板要了5百元“定金”，然后分发到各家各户做运费。

仙草集中起来后，广东老板用车载走，邱福平把卖得的仙草款，骑着自行车给一家一户送去。

这便是当地仙草种植第一次的发展推广。

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研究新技术让他点“草”成金

   农户看到原先长在田间地头的“野草”能够卖钱，便纷纷加入种植队伍，在田地里种起了仙草，当地的仙草种植面积也逐年扩大。

然而由于当时的种植技术落后，仙草品种为野生引种，产量低，利润还是比较低。

为了提高产量，增加种植户的收益，提升品质满足商家需求，邱福平开始从世界各地引进不同的仙草品种，经过多年的对比试验和杂交育种，培育出了多个仙草新品种。并将这些表现优良的仙草品种推广试验种植。

而后，他与福建省农业科学院农业生物资源研究所合作，在50多个现有仙草品种当中选育出了适应性强、产量高、气味清香、可溶性物质高的仙草新品种，命名为“闽选仙草1号”，并于2010年3月通过了福建省农作物品种认定。

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他把这种新的优良种苗推广给农户种植，并且附上种植技术资料，却没有取得预期的效果。

这时邱福平就琢磨着其中的原因。

他发现仙草种植最大的问题在于除草——花费人工太多。仙草都为散户自家小面积种植，如果种植面积再扩大，农户根本就管理不过来。

这一点就大大打击了农户的种植积极性。

因此，邱福平就着力研究有什么好的种植方法可以减少农户除草的烦恼。突然有一天，遮盖干仙草的塑料膜给他带来了灵感。

随后，他就进行了反复的试验种植。

他发现，运用黑地膜种植仙草，结合科学的施肥管理，不仅可以省去除草的烦恼，还可以大大提高仙草的产量。经过总结编写，一套全新的黑地膜仙草种植技术产生了。

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但是，要农户增加种植成本，接受黑地膜种植仙草可不是件容易的事。邱福平没有放弃，他不断向农户免费提供黑地膜，散发种植技术资料，亲自到田间指导种植，同时采取种植示范推广的方法，逐渐将这一种植新技术推广开。

然而，随着市场需求的不断增加，仙草的种植面积仍然无法满足市场供应。邱福平就想，有什么更通俗易懂的办法，能够让没有文化的农民都能轻易的撑握仙草种植技术，增加仙草种植面积呢。于是他买来了摄像机，用一年的时间学习拍摄，整理素材，将仙草的详细种植过程拍摄编辑成VCD光盘，这样农户就能依样画葫芦照着做。此后他制作了《仙草栽培》《灵芝种植》等电教片，发放6000多片无偿提供农户学习，新种植技术得到迅速推广，仙草种植面积也迅速扩大。

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随着仙草在地里的连作种植，新的问题又出现了。几年前的一天，他听说下坝村有个农户种植了6亩仙草，却死了5亩。邱福平立即带上摄像机，赶到那儿了解情况，他初步分析是病毒影响。

随后请来省农科院的专家，和专家一起研究仙草的病害的防治。此后他经过多年摸索，不断进行驯化、选种、人工繁育等技术研究。现在通过运用组织培养技术，结合仙草种苗脱毒繁育、土壤处理、种植防治等措施来应对病害的发生，起得了良好的效果。

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  除此之外，邱福平带动当地有经济实力的农民建立起了仙草收购加工厂，将农户种植的仙草就近收购、加工。

  他设计了一系列先进的仙草加工设备，降低了仙草的加工成本，提高产品的市场竞争力。同时，他极力对外扩展销售，将当地的优质仙草不断推向市场。

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经过邱福平的不懈努力，仙草种植技术不断地推陈出新，市场销量也越来越大。仙草的种植区域从原先的几户种植，扩展到了整个武平县，并向四周辐射到上杭、长汀、广东平远、蕉岭、江西会昌、寻乌等地。

如今，“闽选仙草1号”已经是福建、广东、江西交界三角区的主栽品种，武平县也进而成为了全国最大的仙草产区。

邱福平在从事仙草种植推广的同时，也没有放弃他最初的行业——食用菌。在此20多年时间里，他同步在进行食用菌的种植研究。他成立食用真菌厂，努力于食用菌菌种生产，种植技术研究，种植资料编写，新品种的推广等工作。

经过多年的发展，他推广种植香菇、木耳、灵芝每年200多万袋，年产量100多吨。特别在灵芝种植方面，他引进多家企业发展规范化种植基地，实行保护价订单种植，促进种植户增收，取得了很好的效益。

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专业合作让他冲浪市场

“一定要按照技术标准去种，绝不能用高毒高残留农药，我们的保护价是每公斤5.5元，如果市场高于这个价，到时就按市场价收购。”而今成了闽粤赣边仙草“技术明星”的邱福平，经常这样叮嘱种植户。

仙草产量迅速扩张的同时，也带来了巨大的市场压力。为了最大程度保护农民的利益，避免市场风险造成不必要的损失，邱福平经过多次协调联络，多次带着加多宝技术人员实地考查，终于在2008年与广东加多宝集团达成协议，同意在武平县建立其仙草种植基地，实行最低收购保护价订单种植。

同时，邱福平开始着手组织农民成立仙草专业合作社，发展订单种植，实行订单生产、统一收购、统一销售。凭借着优良的品质，规模化标准化的生产与绿色种植理念，武平县逐渐发展成为全国最大的仙草种植基地，成为凉茶品牌王老吉、加多宝、和其正的原料主产区。

目前，武平县已引进建立1500亩仙草产业核心示范基地，并采用订单形式辐射带动全县种植仙草3万多亩，年可实现产值近2个亿，仙草种植成了该县农业的支柱产业。

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  仙草专业合作社的规范化运作，架起了仙草产业与市场对接的桥梁，促进了农业增效和农民增收。该县被全国供销合作总社列为“千社千品”富农工程示范点。

4月24日