高盛发布研报表示，短期而言，蒙牛乳业（02319）潜在利润上升、销售增长维持强劲、毛利率在原生奶价攀升时仍能上升；长期则能继续抢占市场占比及产品组合升级。而且，预测明年公司市盈率25倍计，估值合理。该行上调蒙牛乳业目标价15%至46.3港元，重申“买入”评级，表示公司纵使面对牛奶成本上涨周期，2021年利润仍可强劲反弹。

蒙牛乳业午后涨逾4%，暂时领涨蓝筹。截至发稿，涨4.42%，报42.5港元，成交额3.05亿港元。