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零售业40年经历3次变革,为什么说智慧零售代表未来?

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放眼整个零售业,苏宁是为数不多全程见证、参与三次零售革命的玩家,并且能够在每次变革中抓住机遇实现跨越式发展。因此,毫不客气地讲,一部中国零售史,半部看苏宁。

近日,苏宁与新华社共同举办的“中国零售业40年变迁”图片展落地北京,透过一张张生动的照片,我们既看到了那些年买买买的精彩瞬间,也看到了零售业的变与不变。“变”指不同时期的零售业都有特定的时代印记,技术成为推动零售变革的关键因素;“不变”指零售业的本质并未发生改变,即消费者始终为优质商品和服务买单。

相较于影像背后折射出来的历史厚重感,我更喜欢当下智慧零售展现出来的独特魅力。

智慧零售时代已经到来

去年3月,苏宁掌门人张近东首次提出“智慧零售”概念,与“新零售”和“无界零售”相比,其更强调结果导向,“零售”是本质,“智慧”是结果,就像“智慧物流”一样通俗易懂。

简单来说,智慧零售是指运用AI、大数据、云计算等技术,对零售业各个环节进行数字化改造,完成人货场的重构,实现消费体验升级、提升零售效率。一言以蔽之,智慧零售就是零售与技术发生化学反应的产物。

或许不少人感到疑惑,电商发展如火如荼,为何纷纷转型智慧零售?这就涉及到第三次零售革命的背景,我认为主要由两个因素促发:

一是互联网人口红利消失。众所周知,互联网公司之间的竞争很大程度上是流量的竞争,随着互联网人口红利的消失,电商成本逐年增长,获客成本逐渐增大,而线下边际获客成本近年来却维持持平的状态(不考虑房租),因此电商企业纷纷把目光瞄向线下,把开店当成一种时髦的获客方式,此外还能弥补电商体验的缺失。

当然,电商企业兴起开店潮的终极目标是希望创造新的增量,通过以数据为基础的商品、会员和服务全面打通,助力传统门店升级为智慧门店,创新消费场景,不仅让传统零售商焕发新的生机,还能缩短供应链流程,实现降本增效。

二是技术日趋成熟。个性化、定制化消费时代的来临,给供应链带来新的考验,而AI、大数据等技术的成熟,尤其是AI上升到国家战略,国家大力推动大数据发展应用,使零售业供需两端精准对接成为可能,这也符合供给侧结构性改革的时代潮流。

其中,AI在零售业拥有丰富的应用场景,不仅可以用于深入洞察用户,还能在选品、库存、货物分拣、末端配送等零售链条上出力;庞大用户基数产生海量、多元的大数据,这是一笔无形的财富,可以助力品牌商大力发展C2B定制,充分激发用户消费潜力。

在我看来,互联网人口红利消失与技术日趋成熟相辅相成。如果技术不成熟,电商线下扎堆开店形态虽然与传统门店不同,但前景同样不容乐观,原因在于无法实现线上线下融合,数字化管理有心无力;如果互联网人口红利未消失,技术成熟只能确保将电商精细化运营做到极致,但也只占不到三成份额,而线上冲击线下,远不如线上线下融合做大市场蛋糕有前景。

为什么说智慧零售代表未来

近年来,品牌商大规模关店的消息不绝于耳,很多传统零售企业走下坡路已是不争的事实,尽管其做了大量尝试和实践,包括增加电商渠道、增加生活服务功能、提高技术含量等,但收效甚微,始终无法真正突破商业困局。

让这些零售商们郁闷的是,明明回归零售本质(商品+服务)且引入创新元素,为何用尽洪荒之力拼转型仍不成功?到底哪个地方没做对?在我看来,这些传统零售商为应对业绩下滑而采取自救措施固然值得肯定,但始终不得法,根本原因在于其经营思维老旧、落伍。

传统零售思维偏向以企业效率为中心,更关注自己赚钱,只考虑眼前或短期收益,品牌和消费者之间无形中形成一堵墙。想要实现破局,必须颠覆现有经营思维,而非简单改良。相比之下,智慧零售是可行的解决方案,其经营哲学更关注服务他人,以用户体验为中心,兼顾企业效率,考虑未来和长期收益。

因此,在传统零售已老、智慧零售当道的大背景下,所有零售从业者必须要转变经营模式。通过人、货、场重构,助力零售业三要素智能化升级。

先说人重构。消费者洞察主要包括三个维度:构建用户画像、行为预测与精准营销、增强用户体验,三者相互协作产生数字化连接。通过以数据为基础的会员通,用户线上线下各种消费行为都能以数据化形式呈现,将其行为和喜好数据化并反馈给商家,不仅可以让商家更精准地触达用户,也能根据数据变化来调整品牌和选品。换言之,智慧零售可以无限逼近消费者内心需求,在任何场景下都能智能化推送你所需要的信息。

再说货重构。传统商业是竖状关系,品牌商与渠道商一年开一两次订货会,消费者声音要“过五关斩六将”、层层上传后才能被制造商、供应商、品牌商获悉,导致后者无法做到及时响应。而智慧零售的制胜关键是对消费者的洞察和快速反应,能够深度渗入企业日常生产经营环节,使生产精准对接市场消费需求,以满足用户日益升级的个性化消费需求。

最后说场重构。智慧零售时代,消费场景迎来爆发式增长,通过门店、电商、电视甚至冰箱等渠道购买新鲜食材已成为现实,这意味着渠道更加多元化,消费者可以享受随时随地购物的便利性,只要有屏幕和网络的地方,都能达成商品交易。换言之,依托商品通、服务通、会员通的实现,未来消费场景将真正无处不在,所见即所得,而场景精细化运营有利于降本增效、规模化提升零售业绩。

可以预见的是,互联网改造人、货、场将带来无限可能,也从侧面反映出现阶段人、货、场并未发生实质改变,盈利环境的恶化正在倒逼传统零售用互联网的技术和思想去重新构架人、货、场的关系,从中寻找新的机会和产生新的效率,因为智慧零售代表未来。

该如何玩转智慧零售

当然,只有展示实实在在的成果,品牌商才会相信智慧零售的先进性和美好前景,才愿意主动加入到这场零售变革中来。因此,你会看到,苏宁不仅是智慧零售的提出者,更是践行者。自去年启动智慧零售大开发战略以来,苏宁动作频频,但其智慧零售内核无比清晰,即“场景互联网+智能供应链”。

先说场景互联网。苏宁易购总裁侯恩龙曾表示,纯电商时代结束,未来10年将进入场景互联时代,智慧零售的新场景将遍地开花。他认为,在人货场三大核心要素中,场景是连接人和货的桥梁,也是最为关键的一环,苏宁选择从需求即场景、产品即场景、内容即场景、服务即场景突围,每一个场景都关乎用户体验。

其中,苏宁深耕需求即场景的一大表现为线下快速开店,其着眼于流量与消费转化,通过上万家“两大、一小、多专”的店面类型组合,实现从线上到线下、从城市到县镇市场的全面覆盖,将流量这一电商最大变动成本变成固定成本,满足消费者在任何时间、任何地点、任何服务的需求。

当传统电商仍在摸索线上线下融合的可行路径时,苏宁正有条不紊地将智慧零售落实到线下每一个场景,与线上流量实现打通,无论是开店速度还是经营成效,都走在行业前列。

再说智能供应链。智慧零售时代,作为零售商核心竞争力的供应链也要与时俱进。从本质上看,苏宁不是一家零售公司,而是一家用技术来打造供应链服务的公司,其最核心、最重要的能力是对商品的销售预测和对消费趋势的把握,通过数据牵引,改变传统零售的B2C供应链管理模式,建立由零售商发起的C2B反向驱动供应链管理模式,即从“产→销→用”演变为“用→销→产”,精准匹配供需关系,打造数字化供应链增值能力。

为了打造一流智能供应链,苏宁一方面加大技术投入,年初将IT体系单独划拨出来成立苏宁科技集团,并启动“万千百”全球招聘计划,重点储备云计算、AI、大数据等领域的人才,预计年底技术团队将达到1万人,加上此前布局的全球5大研发基地,苏宁技术实力愈发强大。

另一方面,专业化仓储网络是智慧物流的基石,苏宁物流发布了“百川计划”,将加速骨干仓网和社区仓网的建设,通过科技、社会化协同的方式全面搭建服务于多领域合作伙伴的基础网络,并已完成全流程无人化布局,从仓储到运输再到配送,苏宁物流的“无人军团”正加速壮大,有效改善服务效率、服务体验。

因此,苏宁智能供应链服务先从传统优势品类家电着手,已与美的、海尔、惠而浦等近百家品牌商建立数据牵引的供应链机制,让用户当产品经理,大数据就是产品设计生产的“数字化图纸”,未来将覆盖更多品类和品牌商。

智慧零售给苏宁带来的好处反映在业绩上。今年前三季度,苏宁易购交易额、营收双双增长超过30%,净利润更是同比猛增812.11%至61.27亿元。在刚刚过去的双11,苏宁全渠道订单量同比增长132%,再创新高。可以预见的是,随着大开发战略的稳步推进,苏宁智慧零售落地将展现巨大势能,从而引领行业变革。

结语

改革开放40年不仅是中国零售业蓬勃发展的40年,也是中国民营经济由小而大的40年。张近东曾反复提及,“没有改革开放,就没有苏宁的创立;没有改革开放的持续深入,就没有苏宁的今天。”如今,消费对我国GDP贡献率不断提升,今年前三季度达到78%,成为经济增长的主要拉动力,这对扎根零售业的苏宁无疑是重大利好,未来可期。