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近日，一份财报让味千中国再次聚焦了大众的目光，财报的核心内容是业绩下滑。

据味千中国近期公布的2017年中期报告显示，其上半年的营业收入为11.52亿元人民币，同比下滑2.5%；净利润1.09亿元人民币，同比大跌80.9%。截至今年6月30日，味千连锁餐厅的数量是649家，比去年同期减少了13家。

而在今年3月的业绩发布会上，味千中国主席兼行政总裁潘慰还曾豪言称，今年将多开100间味千拉面，主要集中于北京、上海等一线城市。还有3个多月时间，这个开店计划能否按时完成还不确定，但在已经关闭的13家门店中就有8家都来自上海。

创新不足、品牌老化成为味千中国眼下面临的最大问题。当然，味千中国也不是没有做过努力。比如近几年陆续推出的子品牌。据味千中国官网显示，其子品牌包括东京食尚、i烧、喜多藏等十几个。但结果似乎不尽如人意。这些子品牌在市场上门店数量少，在消费者心中也没有特别深刻的印象。