如今，燃气灶已成为了家庭厨房的必备品，但是因为燃气灶意外熄火以及粗心大意所引发的燃气泄漏和烧干锅，已经严重影响到了人们的生命财产安全。而针对此类难题，5月28日，海尔厨房电器在“海尔防干烧安全灶粉丝见面会”上，正式推出了全球首款智能防干烧燃气灶，其不仅能智能监测锅底温度防止烧干锅和燃气意外泄漏，长时间大火不坐锅还会自动熄火，为用户带来更加健康安全的烹饪环境。

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    据了解，随着社会的不断进步与发展，人们的生活逐渐步入快节奏的模式，并且人们经常利用煮饭的空隙学习、工作和娱乐，但这样常常会使人们忘记关火，如此一来，轻则烧坏锅具，重则起火爆炸，这给人们的生命财产带来极大的安全威胁。

    而海尔厨房电器在获取到类此的用户痛点与需求后，通过互联网7大平台，迅速整合全球优秀资源，并在3年的时间内，与120多万的用户交互设计出了全球首个智能防干烧燃气灶，而每个用户都相当于一名设计师，燃气灶的功能、外观等特点都是他们说了算。据海尔研发人员介绍，该款燃气灶不但具备4.5KW的超大火力和61%以上的热效率，能满足中国式的爆炒需求，还能通过独有的专利防干烧温感探头检测锅底的温度，实现高、低温双重保护。

    日常生活中，当出现烧干锅时，智能温感探头检测到锅底异常高温后，燃气灶会自动熄火，当用户长时间大火不坐锅时，燃气灶也能自动感知，并迅速熄火和切断气源。另外，燃气灶意外熄火后也会自动关闭气源，确保用户厨房环境的安全。

    此外，记者还了解到，海尔防干烧技术不仅能保证用户的安全，防干烧系列燃气灶还能实现智能温控保护，为用户带来健康的厨房环境。由于普通食用油超过240℃后会产生大量致癌物，因此，燃气灶可利用温感探头感应锅底的温度，始终让锅里油温达到240℃以下。

    并设置了三个烹饪模式，当模式设置在高温油炸时，燃气灶会自动将温度调节到210℃——220℃左右，低温油炸时会将温度调节到180——190℃左右，炒菜时，温度则调节到240℃以下，为用户带来最佳的烹饪效果。

    对此，中国五金制品协会的专家表示，在科技高度发达的今天，人们不仅需要一个智慧化的生活方式，更需要一个安全可靠的生活环境。而海尔推出的智能防干烧燃气灶不仅带来了全方位的健康安全环境，还填补了行业空白，刷新了燃气灶行业的安全新标准。