中国国家质检总局19日宣布将从七个方面加强食品质量安全监管。
　　旨在宣传食品质量与安全法律法规，提高全民食品质量安全意识，引导人人关心食品质量安全，营造全社会重视食品质量安全良好环境的“中国食品质量安全宣传周”今天在北京启动。

　　中国国家质检总局副局长蒲长城在启动仪式上说，国家质检总局根据国务院要求从七方面加强食品质量安全监管：

　　——以严格实施食品质量安全市场准入制度为基础，全面整顿食品生产加工业；

　　——以查处滥用添加剂和非食品原为突破口，深入开展食品安全专项治理；

　　——以农村和城乡结合部为重点，切实加强对小作坊的监管；

　　——以扶优治劣为主线，确保三个一批目标的实现，即查处一批食品制假售假的犯罪分子，关闭一批不符合食品卫生生产条件的企业，树立一批食品安全方面的优质产品、优良品牌和优秀企业；

　　——以建立快速反应机制为目标，加快提高应对突发事件的能力；

　　——以加强标准体系和检测体系为主要内容，加快技术保障条件的建设；

　　——以严格责任追究为手段，全面加强对食品质量安全监管的领导。

　　据悉，食品质量安全周期间，全国质检部门将在当地具有影响力的大型商场或超市开展现场咨询服务活动；并将在全国范围内组织千家大型商场、超市开展优质食品展示活动，宣传中国名牌、国家免检、地理标志产品保护、QS等标志，指导消费。