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中国品牌总网讯:在加强质量管理方面,今年6月16日,蒙牛与欧洲乳业巨头爱氏晨曦签署协议,爱氏晨曦以22亿港元入股蒙牛,持股约5.9%,成为继中粮之后的蒙牛第二大战略股东。按照协议内容,Arla Foods(爱氏晨曦)将参与蒙牛的实际运营。蒙牛表示,将引入爱氏晨曦的丹麦牧场管理体系,对蒙牛的质量体系进行提升。
不过,王丁棉认为,蒙牛引入丹麦企业管理质量,恰恰说明孙伊萍底气不足。“孙伊萍没有奶企的管理经验,引入外资股东给外界的印象是,她对改善蒙牛的质量信心不足。”
消费者态度相当冷淡
尽管改换了新包装、新形象,记者目击到许多逛超市的消费者依然对旧貌换新颜的蒙牛牛奶“敬而远之”。而在各大舆论平台上,蒙牛牛奶更换新包装的消息一时成为广泛关注的热点话题,记者发现在各种评论中,一部分人表示冷眼旁观、拭目以待,而“吐槽”的占了大多数,部分网友甚至将宁高宁在发布会现场喝了一盒蒙牛牛奶的事调侃为“壮举”。
评论人江德斌指出,企业通过更换产品包装、商标、LOGO等方式,实现企业形象的转换,既有很多成功的案例,也有不少失败的案例,但都是企业自发行为,与他人干系不大。不过,蒙牛换新包装却遭到非议,乃是因其时机不合适,时下正值乳业质量问题频发,国内乳企销售不振。在消费者看来,蒙牛最迫切的工作并非换装,而是提高产品质量和完善管理机制,先练好内功,再来切换形象。
“孙伊萍来蒙牛的时间还比较短,蒙牛的原有管理风格和管理团队并无根本变化。”王丁棉说。孙伊萍这位年仅45岁、有着农产品(5.54,-0.04,-0.72%)加工工程专业硕士学位,以及在中粮可口可乐14年食品领域管理经验的蒙牛新总裁,其改造蒙牛的效果还需时间检验。
为了赢回消费者的心,蒙牛此次发布的品牌slogan“只为点滴幸福”特别强调对消费者的关注。品牌专家认为,“蒙牛正在从过去的关注企业自身转变为重视每一个消费者的体验。”
据悉,自9月21日起,蒙牛将在全国100余万个销售网点逐步上架新包装牛奶,而“点滴秀幸福”的大型消费者互动活动也同步在全国300个城市开展。
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