您要打印的文件是:可口可乐被疑含“致癌物”,质检存在双重标准

可口可乐被疑含“致癌物”,质检存在双重标准

作者:     转贴自:腾讯    点击数:859


    中国品牌总网:据《新闻晚报》报道,今年3月发生的可口可乐致癌风波最近又起波澜。尽管可口可乐公司一再否认焦糖色素中的4-甲基咪唑是致癌物,却仍在公众压力下要求供应商改进生产工艺,减少该物质的产生。但日前英国媒体报道称,这一预防措施仅在美国本土实行,存在双重标准。其中,在中国境内销售的可口可乐中,4-甲基咪唑的含量为56微克,是美国境内销售产品的14倍。

  今年3月,美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)发布报告称,可口可乐、百事可乐、健怡可乐和百事轻怡等4种产品中,均发现了一种名为4-甲基咪唑的化学物质,这种物质来自于焦糖色素,并在整个饮料行业存在争议。对此可口可乐公司一再否认致癌说,但还是宣布更改生产工艺以平众怒。

  不过,英国《每日邮报》日前报道称,这一预防措施在美国实施,却没有在其他国家实行。CSPI检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微克,英国的含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出了33倍之多。而中国为56微克,为美国产品的14倍,巴西销售的可口可乐更是高达267微克。检测结果的大相径庭让外界质疑,可口可乐公司对其产品施行了“双重标准”。

  昨天,记者就此事采访了可口可乐中国公司相关人士,她表示,微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料中,包括烘烤类食品、酱油等调味料中。世界各地的任何健康监管机构,包括美国食品和药物管理局在内,均未曾表示4-甲基咪唑是一种人类致癌物。“从未有机构认定4-甲基咪唑是致癌物,甚至连‘合理推测的人类致癌物’都算不上”。对此论点,美国食品饮料和消费品制造商协会和美国饮料协会也曾表示支持。

  可口可乐中国也表示,其美国总公司已经宣布,虽然该指标毫无科学依据,但仍愿意要求供应商改进工艺,并在全球推广。但对于世界各地的焦糖色供应商来说,改进工艺并非强制要求,才可能出现了各地检测结果的差异,并不存在所谓的“双重标准”。