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【中国品牌总网整理报道】 近日，青岛的一家永和豆浆接连被爆“消毒碗柜是摆设、向顾客出售隔夜粥”种种不良行为，一时间永和豆浆被推上风口浪尖。面对此事故，永和豆浆市场部一位张姓总监在面对媒体采访时称，“这家店是假店，并不是我们授权的加盟店，它在盗用永和豆浆的商标。”同时她表示已对该假店和报道此事的媒体发出律师函。

根据记者的了解，青岛被曝光的这家永和豆浆无论装修、菜品、菜价、商标跟正品永和豆浆在外观上并无两样，连“永和豆浆”标志性的小人商标都一模一样。并且这家永和豆浆在此已经营业了至少三年，直到近期的事故发生之前，该店并没有被追究过仿冒的问题。

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同众多受商标困扰的品牌一样，永和豆浆一直都面临着市场上仿冒者的竞逐，现在市场上各种模仿永和豆浆的店面，大大小小多达千家，远超永和豆浆现有的店面规模。目前，永和豆浆在全国仅有400多家店面。

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永和豆浆在急速扩张的过程中，对仿冒加盟的管理上一直存在漏洞。在永和豆浆400多家店面中，直营和加盟比例是1：4，即80%是加盟店。“这也从侧面反映了永和豆浆在扩张中的管理漏洞，在快速扩店的过程中，难免对加盟商的筛选标准会放宽，如果属实，这就是管理上的漏洞，永和豆浆运营了十多年，一直都有自己的手册标准，显然是加盟商并没有严格执行，”该业内人士认为，“加盟商出于节省成本，也会做一些不消毒、出售隔夜饭等违背管理手册的行为。”