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    没有月饼的中秋节，算不上是一个圆满的佳节。但是，你知道该怎样选购月饼吗？

　　1、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。

　　2、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无月饼的字样。

　　3、看生产日期和保质期，检查包装是否完整。

　　4、看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。

　　5、要闻月饼是否有油脂腐败的味道。

　　6、月饼在切开后要注意观看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。

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