有人说，上海的历史往往体现在旧建筑上。经典老街边，是别墅混搭法国梧桐树的景致。洋房、石库门，是那些追寻旧上海缩影的人们的不二选择。曾经的私人庭院在今天倒有了不同的功用，这些老洋房或成为餐厅，或成为酒店，甚至成为奢侈品牌的旗舰店，继续着它们的辉煌。

　　老洋房有多功用

　　衡山路街区是海派文化荟萃之地，上世纪三四十年代，众多文化名家、达官显贵在这里居住。这一带的老洋房近2000多栋，汇聚了世界各国的建筑精华和艺术风格。现在，这些老洋房大多成为了餐厅，像宋氏豪宅变身“萨莎西餐厅”，大公馆成为海派餐厅，另有颇具口碑的中式餐厅———席家花园。当然，上海的老洋房饭店可远远不止这么几家，像孔家花园和孙公馆等也是颇有名气的老洋房餐厅。有人打趣地说，现在的上海，老洋房新餐馆似乎成为一种潮流。

　　有些老洋房还被一些国际品牌看中，成为他们在中国展示自身形象的一个基地，登喜路和江诗丹顿就是其中的代表品牌。淮海路796号，初为沪上知名买办宅邸，曾是北京电影院旧址。如今，这座拥有近百年历史的“双子别墅”重新焕发光彩，分别成为“登喜路之家”和“江诗丹顿之家”，成为这个时代奢逸生活的新地标。过去与现在，东方与西方在这里碰撞出耀眼的火花。

　　此外，各种基金公司、投资公司、国外驻沪办事处等也喜欢在淮海路、常熟路、兴国路、镇宁路等地区租赁老洋房作为公司办公楼。淮海中路的盛宣怀故居很长一段时间曾是日本驻沪总领事馆，现在则是日本领事的住宅。

　　再大一些的老洋房则有许多被改造成精品酒店，如马勒别墅、上海朗廷扬子精品酒店。今年5月刚开业的上海朗廷扬子精品酒店位于人民广场，是一座拥有70年历史的老建筑，由当年的留法设计师李幡设计。该建筑曾是备受瞩目的上海地标之一，有“远东第三大饭店”之称，当年阮玲玉、周璇、胡蝶等旧上海演艺界名人经常出入。而现在的新酒店经过美国设计师埃里克的巧手，变得陈设大胆、装饰现代。

　　为何选择老洋房

　　虽然各家对为什么选择老洋房都有自己独特的理由，但是总结一下，不外乎以下几方面：老洋房闹中取静的地理位置、历史文化的沉积、限量的数目，以及不可再造性，这都让老洋房成为了“香饽饽”。“登喜路之家”有关负责人告诉记者，1893就创立的登喜路品牌是一个来自英国、历史悠久的男性精品品牌，其在高级时装定制、香水、皮具和雪茄方面很有建树。而颇具历史和文化底蕴的老洋房自然是登喜路之家在上海的首选。之所以称为“家”，是要让宾客有回家的感觉。淮海路796号原先是上海一买办的府邸，房子内的木头楼梯和扶手、屋内陈设，有家居氛围，放置大品牌的经典产品，亲民又不失高贵。

　　老洋房除了符合国际品牌的需求外，也深得食客们的心。到老洋房餐厅吃什么呢？“就是吃一个格调，感受一下当年上海滩名人的生活足迹。”一位上海老食客赵先生对记者说道。别致的洋房、开阔的草坪、落地玻璃窗，舒适藤椅、雕花门窗、古老吊灯等都是老洋房餐厅的几个重要元素，让人尚未进食已身心愉悦。“很多人对旧上海的历史有着特殊的感情，毕竟十里洋场的奢华景象频繁在电视剧或者电影中演绎。在大公馆里用餐，当你看到胡蝶用过的胭脂盒、李鸿章题过的牌匾，吃什么已经显得不重要，心思仿佛飞越到上世纪二三十年代的风花雪月中去了。”赵先生说道。

　　来自日本的HELLO KITTY影像馆选择了新华路上一座三层小洋楼，影像馆副总经理李仲良告诉记者，HELLO KITTY“出生”在英国，应该有一个属于自己的城堡，让来影像馆拍照的女孩子们实现自己的公主梦。“我们当初花了将近一年的时间选址。新华路附近原先是法租界，周边有具有异国情调的林阴大道，让顾客觉得仿佛置身于国外的乡间城堡。”李仲良说道。

　　改造后很现代

　　要让老洋房真正焕发新生命，得对其进行精心改造。“登喜路之家”在修葺后既保留了当年的建筑格局，又赋予了新的内涵。汉漆木制楼梯重现了上世纪20年代的原貌，而彩色玻璃窗格则给老一辈人带回童年回忆。以淡暖色系改建后的古老屋檐房梁，展现出柔和亮丽的现代效果。

　　“我们用白色油漆重新粉刷过HELLO KITTY影像馆的外墙，给人更加梦幻的感觉。窗户上的线条也被重新装饰过，加上了半圆形的玻璃窗，凸显欧式风格。内部空间的设计上，我们主要采用粉红色系，粉红色梳妆台、粉红色更衣室，现代而可爱。顾客喜欢在蜿蜒的白色木头楼梯上拍照，这样的场景估计只有在老洋房中才能找到。”李仲良说道。

　　朗廷扬子精品酒店在改造之前，是一家三星级酒店，并没有太多吸引人的地方，但是改造后既给人现代时尚的感觉，也让住客拥有居家的温馨。从外观上看，新酒店的外墙采用了明亮的原色涂料，配上直线或折线的细部装饰。酒店大堂的咖啡座使用具有上海老风情的灯饰和仿古镜，营造了高雅的社交氛围。行走在客房长廊中，可以发现很多上世纪老上海的物品———镶满珍珠的女子手提包、女子手套、印满几何花纹的衣饰等。设计师埃里克坦言，上海拥有太多的历史元素，它们与现代大都市具有对比性。上海很多地方受西方影响，如何把中国文化特色和西方元素结合起来，再在设计上表达出自己的味道非常重要。

http://cn.ppzw.com/ppytx/