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糖果新品主打包装和配方创新

作者:     转贴自:海都网    点击数:1232


  有着明显淡旺季的糖果等食品,这段时间将陆续发布秋冬新品。昨日上午,晋江市如意食品有限公司召开2009年7月新品研讨会,由于外包装和产品配方的创新,吸引了来自全国各地的经销商。
 
  据晋江市食品行业协会秘书长陈昌熙介绍,在接下来的一段时间里,许多食品企业将陆续举行新品发布,一些龙头企业还会推出国内高档的最新产品和原本的外贸产品。

  包装抢眼 经销商看好巧克力
 
  在发布会现场,记者遇到从山西过来采购糖果的经销商赵先生,他经营的商行同晋江食品企业已经有五六年的合作。除了对产品质量比较满意之外,赵先生还特别提到外包装的吸引力,“人家来买东西的,那么一大片过去,第一时间抢了消费者眼球的,成交的可能性就高了。”赵先生表示,在对比了晋江好几家企业的产品之后,发现今年整体外包装都有改进,有部分甚至很抢眼。
 
  如意食品有限公司副总经理柯文森接受记者采访时介绍,在金融危机的影响下,为稳固企业发展的基础并有所扩张,今年首次举行产品研讨会,向全国各地经销商推介新产品,这些新产品从研发开始就特别重视特色,包括外包装和产品配方都有创新,主打产品是巧克力。
 
  在林林总总的产品中,许多经销商拿样品的手都伸向了巧克力。来自深圳一家糖果商行的林先生告诉记者,他和晋江食品企业合作已经十多年了,对于新品发布等信息掌握比较及时,对市场也会相对敏感,今年上半年整体销售不太好,甚至下滑了约30%,但巧克力产品几乎没有受到太大影响,应该说这是市场的认可,因此下半年的春节等旺季来临前,采购重点还是放在巧克力上。
 
  不过来自重庆的经销商刘先生看法不一样,今年以来他的销售重点逐渐从玉米糖,转到了巧克力的部分产品。但基于消费习惯的考虑,刘先生认为喜庆系列糖果还是旺季中坚,巧克力系列只是其中一分支。

  品牌推广 商超终端或成新选择
 
  晋江市食品行业协会秘书长陈昌熙认为,随着人们生活水平的提高,食品市场竞争越来越激烈,是否拥有自己的品牌影响很大,在营销终端的选择上也越来越受到企业的重视。
 
  如意食品有限公司副总经理柯文森介绍,公司在品牌营销方面开始了新探索,全力打造的“如意人”旗下系列产品,除了在包装、品质方面下工夫,今后将逐步从大流通方式转变,进入大型商场、超市的专柜面对消费者,用主打的巧克力塑造品牌形象,开拓市场。
 
  深圳的经销商林先生告诉记者,晋江食品名声在外,推出的糖果等产品价格适中,在品质上又大多属于中高档,性价比高,比较容易让消费者接受,但也有一个问题,就是除了部分龙头企业之外,其他品牌名声不太响亮,因此他建议在营销终端方面可以有更多的尝试。
 
  据陈昌熙介绍,在接下来的一段时间里,许多食品企业将陆续举行新品发布,一些龙头企业还会推出国内高档的最新产品和原本的外贸产品。在品牌推广方面,中小企业要集中精力展示拳头产品,力争实现单品带动下的整体发力。

 


 
 

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