从山西“毒酒案”到三鹿婴幼“奶粉门”事件等诸多的食品安全事故，犹如晴天霹雳震撼着消费狂热的消费者，促使其食品安全意识不断提高、消费行为日趋理性。品牌消费、品质消费成为消费的明显趋势。当前，受华尔街金融危机的波震，全球经济呈现停滞、衰退迹象。企业倒闭、工人失业、购买力下降是当前经济形势的真实写照。在如此背景下，对于白酒企业来说，开发推广低端白酒既是机遇也是责任。

    金融危机下的机遇受前期国内宏观经济膨胀的影响，各白酒企业为确保其主线产品与消费升级相适应，借助“价值回归”实现产品价格的上涨。名酒及区域强势品牌都把所有资源投入到中高端产品的开发与销售上，随着“金融危机”的影响不断加剧，波及实体经济，直接导致消费者购买力下降，政府的紧缩腰带度冬，使政务及商务消费明显减少，中高端白酒的消费受到了较大影响。依靠中高端白酒赢天下的模式也遭遇严峻的考验。另一方面，大批的农民工返乡，使低端白酒市场的规模集中及量的爆发变为可能，为低端酒市场的开发和拓展创造了难得的条件和机遇。

    另外，低端白酒的生产也将有效的提高企业设备的利用率，降低生产成本，保证工人工资水平。“福兮祸所依，祸兮福所伏”。白酒企业应抓住已经来临的低端酒发展的机遇。作为徽酒领军企业的双轮酒业，多年来依靠高炉家系列产品，在中高端市场销售连年飘红。金融飓风席卷我国经济之际，该公司将危机视为机遇，在确保其中高端市场平稳过冬的前提下，经过市场调研，开发双轮及老糟坊品牌低端系列白酒，依靠其品牌优势，地缘优势及有效的市场营销措施，取得了较好的销售业绩。

    社会及行业责任所在。由于大中型白酒企业，长期以来专注中高端白酒市场，低端时市场基本上由小酒厂所垄断。众多小酒厂工艺、设备、管理较为落后，质量意识淡薄，经营目光短浅，唯利是图，侵犯消费群体权益行为时发生，给消费群体的身体健康及心理带来伤害，抹黑了整个行业的声誉和形象，严重影响了白酒行业未来的生存和发展。

    双轮酒业董事长马锦华在与白酒界人士座谈时曾指出；“勇担社会责任是企业存在的根本，它回答了企业为何存在的问题”。白酒企业属于劳动密集型企业，大中型白酒企业开发、推广低端白酒势必会创造新的就业岗位，增加就业，有利于缓解当前日益突出的社会就业矛盾。这与当前国家的政策要求是相适应的，彰显企业在建设和谐社会时代使命中，急国家所急、想国家所想，责无旁贷的社会责任感。

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