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乳品行业5种制假新动向

作者:     转贴自:中国质量报 李小维    点击数:1275


    今年以来,劣质婴幼儿配方奶粉在全国各地频频发生,甘肃省质量技术监督局近日通报了乳品行业中存在的5种制假新动向。
     
  一是用动物毛皮经盐酸水解的动物蛋白掺入淀粉等碳水化合物,冒充奶粉。
           
  二是用猪油代替亚油酸,掺入牛油增加婴儿奶粉味觉,或与乳清粉等混合,加工“人造鲜奶”。
           
  三是标识严重不符,将同一配方生产的普通奶粉、中老年奶粉、学生奶粉等经过包装标识的乔装打扮冒充婴幼儿配方奶粉销售。
           
  四是含乳饮料标识中故意放大“乳”、“奶”等字体,而将“饮料”缩小,欺骗消费者。
           
  五是被查处取缔的企业,以更换企业法定代表人和企业名称等方式,重新注册,继续造假。
           
  质量技监部门表示,将对奶粉生产加工环节中,不添加婴儿成长发育所需微量元素、维生素等营养物质的违法行为进行严厉打击,未获婴幼儿配方奶粉生产许可证的一律停产,坚决遏制婴幼儿配方奶粉的造假行为。