随着QS认证进程的加速推进,茶行业准入门槛也在不断提高,消费者对茶叶认识度也在不断提高,消费日趋理性,茶叶企业之间的竞争也更趋于白热化。茶行业,似乎又迎来了一个洗牌元年。如何提升品牌的产业整合能力,提升品牌的核心竞争力,提高市场占有率,已成为当前茶叶企业最为关心的话题。
中国茶叶流通协会副会长、八马茶业第十三代掌门人王文礼先生认为,茶叶企业要抢占更多的市场,一方面要勇于竞争,要不断提高产品质量,要做到品牌、技术、管理都不可丢;另一方面又要超越产业竞争,开创全新市场。
[外销]
完善竞争 强者愈强
近年来,人民币升值、茶叶进口国的技术性贸易壁垒、原材料价格上涨等诸多因素,已使众多茶叶出口企业无利可图,苦不堪言。据了解,今年上半年在安溪县报验的乌龙茶出口数量和金额均下降了近30%,达到历史最低点。
日趋提高的出口门槛、巨大的出口压力、微薄的利润空间,不仅使许多茶叶出口企业望而却步,也使茶叶出口量迅速向茶叶出口大企业集中。据了解,2006年八马茶业出口量占安溪县茶叶出口总量的52%,2007年为58%,而在今年上半年安溪县乌龙茶出口数量金额均下降的情况下,八马茶业的出口金额仍然较去年上升了6%,占安溪上半年乌龙茶出口总量的68%。
对于八马茶业出口外销的成功,王文礼先生认为,原料的安全性和品质的稳定性是关键。他说,强大的可控基地、现代化的流水线、成熟的团队是八马茶业做好外销的三件法宝。
[内销]
开辟蓝海 细分市场
所谓蓝海,在这里泛指未知的市场空间。在当前的茶叶行业尤其是在内销这方面,产品技术含量不高,产品同质化严重。业内专家认为,茶叶企业要壮大,要想获得获利性增长,就必须超越产业竞争,开创全新市场。其中主要包括新产品的研发、全新的经营模式、市场细分、制定新的标准乃至创造全新的市场。
目前,茶行业竞争日趋严重,茶叶企业为了自身的生存发展需要,也纷纷寻求突破口,追寻差异化。
据了解,1993年开始做外销的八马茶业,敏锐地感觉到了未来巨大的国内茶叶市场,于是在1995年就开始从深圳做起点经营内销。当其他企业还在进行产品销售的时候,八马茶业已经用品牌经营的理念开辟了茶市的蓝海;当茶叶门店销售普遍流行时,八马茶业在进行专卖店销售的同时毫不犹豫进驻卖场,牵手零售巨头沃尔玛,开设茶叶专柜。目前,八马茶业在国内已开设300多家的门店和专柜,品牌效应日益凸显。而目前,八马的目光已经不再只是停留在品牌的层面上,更是瞄准了标准化。
无独有偶,在细分市场这方面,中闽魏氏也做得非常到位。在经过一系列的市场调查以及消费群体的综合剖析后,中闽魏氏不仅给予产品“身份与品位的象征”的独特定位,并完善开发了“尊皇”系列产品。而且,尊皇一系列产品,全部采用自身茶园基地的茶叶制作,形成单品系列。
业内专家指出,茶叶企业一方面要通过不断整合,提升核心竞争力,从而拥有强大的竞争力,不惧竞争;另一方面又要有敏锐的市场触觉,找到差异化,从而开辟新市场空间,超越竞争。
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