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泰式千层糕

作者:     转贴自:餐饮世界网    点击数:1606


主料:马蹄粉。 

配料:椰汁、香草叶汁。 

做法:将马蹄粉与椰汁调成白浆,马蹄粉与香草叶汁调成绿浆。将白浆、绿浆相间蒸热,凝固冷冻后即可。 

风味:香滑弹牙,清新的香草味与浓郁的椰子味结合得恰倒好处。